長崎県 長崎市
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よりより 麻ファール おやつ おつまみ 手作り お菓子 長崎 長崎土産 クッキー 長崎 萬順元祖よりより (麻ファール)(4個入×3)・萬順 金銭餅きんせんぴん よりより 麻ファール おやつ お菓子(130g×3個) <うらかわ酒店> [LAR077]
萬順元祖よりより
ほんのり甘くて硬さほとほど 噛めば噛むほど美味しさが広がり、お口の中でさらっと 無くなります
麻ファールを長崎では「よりより」と呼び親しまれています。萬順さんが「よりより」の名前の元祖です。 自分のおやつ、おつまみとして、味のよさ また食べたくなる恋しくなる味わいです。
中華菓子の萬順製菓は、江戸時代の頃から小麦粉や砂糖を中国から運んでいた貿易商・萬順號(まんじゅんごう)が起源です。 当時貴重であった砂糖が手に入りやすい環境下であったことから1884(明治17)年、国際貿易都市としてハイカラな風土を持つ長崎の地に創業。 貿易商・萬順號(まんじゅんごう)が取り扱っていた砂糖を用いて菓子業をはじめたことが起源です。
明治から令和まで、時代を超えて五代目。137年に渡って初代から受け継ぐ味と手法を基本にしながら、時代に合った味の洗練と商品の開発に努め、今も一つ一つ丁寧に手作り手法を守りつづけています。 中華菓子を中心に異国情緒漂うお菓子の数々は長崎らしさを感じさせるお土産として、昔ながらの製造直売の味わいを全国へお届けいたします。
油菓子 原材料 小麦粉 砂糖 植物油 /膨張剤 かんすい 賞味期限 製造より約3か月
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萬順 金銭餅
中国の古代貨幣をモチーフにした焼き菓子。起源は三千年ほど前、中国の皇帝への貢物にされたという銘菓です。
まわりに胡麻をまぶした、一口サイズの中華風胡麻クッキーとなっております。貨幣の形をモチーフにしている事から、国無形文化財の長崎くんちでは、御捻りの中身としても珍重されています
焼き菓子 原材料 九州産小麦粉 砂糖 ラード(一部に豚を含む)胡麻 賞味期限 製造より約3か月
-------------保存方法 直射日光 高温多湿をさけてください アレルギー表示 小麦
【ご注意ください】
12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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- 自治体での管理番号
- LAR077
- 地場産品に該当する理由
長崎市内の加工場にて、生地の製造、編み、油で揚げる工程を行っている。
自治体からの情報
ポイント制について
長崎市では、ポイント制度による寄附の受付を令和3年7月25日(日)23:59をもって終了いたしました。
現在は、返礼品を選択いただいてから寄附金を納付していただくような流れとなっていますので、引き続きご支援賜りますようお願い申し上げます。
長崎市について
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。
また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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