チョイス限定 長崎名店三代目シェフ×放牧養鶏家/本気で作った至高のチーズケーキ 平戸 平飼い放牧卵 itadaki バスクチーズケーキ 長崎県/ナチュラルエッグラボ [42AFAA001] チーズケーキ バスク ホール 冷凍 卵 小麦粉不使用
お礼の品について
容量 | 1ホール (直径16cm×高6.5cm) 【原料原産地】 生クリーム(九州産)、クリームチーズ(デンマーク産)、卵(長崎県産/放牧卵itadaki) 【加工地】 長崎県佐世保市 |
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消費期限 | 【賞味期限】 製造から3ヶ月 【消費期限】 冷凍庫90日間 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 同じ工場で小麦を使用しています。 |
事業者 | ナチュラルエッグラボ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5905045 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後、およそ2ヶ月以内(完全受注生産/手仕事の為、週に焼き上げる個数に限りがございます。) |
配送 |
平戸平飼い放牧卵itadakiを贅沢に使用し、シェフがひとつひとつ手作りで焼き上げる至高のバスクチーズケーキ。
「美味しいの先に、動物にも自然にも笑顔がある」を追求、雛から一貫飼養し、放牧という鶏たちの暮らす環境はもとより、飼料の細部までこだわり、鶏たちと共に作り上げる最高峰たまごitadakiと、
「土から口へ」をテーマに、棚田にあるキッチンで、自らも土に触れ、豊富な知識と確かな技術で、素材や料理の本質を大事に作り上げるシェフの思いが重なり生まれたスイーツ。
卵の生産過程からスイーツの調理過程まで、手仕事だからできることを、真っ直ぐにやり尽くした結果です。
最高のものを届ける。手間(仕事)を惜しまずにやることに本気で向き合うからこその商品です。
放牧養鶏家と老舗三代目シェフ。
互いにリスペクトし、本質を追求する二人が、本気で挑み作り上げる最高のスイーツをぜひご賞味ください。
正直なところ、説明不要です。
本気で作りました。
それだけです。
【生産について】
完全受注生産のため、ご注文順に発送します。
全てシェフの手仕事で仕上げる商品です。
1日に焼き上げられる数が限られており、週に数セット限定で焼き上げます。何卒ご了承ください。
【召し上がり方】
冷蔵庫にて1日半〜2日程度自然解凍してお召し上がりください。
【アレルギーについて】
小麦を不使用で作っておりますので、小麦アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。
【TAMAGOMANIA】
放牧卵itadaki/長崎皇帝卵を使用したスイーツブランド。
皆様に、鶏の暮らし・卵の生産過程から、スイーツの調理過程、お届けに至るまで手仕事だからできることを惜しまず、真っ直ぐにやり尽くします。
チーズケーキ ケーキ チーズ バスク バスクチーズケーキ スイーツ デザート 卵 平戸 長崎県 佐世保市 長崎 ホール 冷凍 卵 cheese cake 卵 たまご egg ナチュラルエッグラボ natural 放牧卵 itadaki 手仕事 生クリーム 九州 16㎝ 16センチ 濃厚 小麦粉不使用
こだわりポイントをご紹介
【小麦不使用・グルテンフリー】
余計なものは使わず、itadakiの良さを存分に生かし、洗練された深い味わい。
濃厚なクリームがとろけ出す絶品スイーツ。
わたしたちがご案内します
放牧養鶏家と老舗三代目シェフ。
互いにリスペクトし、本質を追求する二人が、本気で挑み作り上げる最高のスイーツをぜひご賞味ください。
こんなところで作っています
雛から一貫した飼養を行い、平飼い、放牧という環境の下、鶏たち自身のタイミングでもたらしてくれる貴重な卵。
わたしたちが歩んできた道
「美味しいの先に、動物にも自然にも笑顔がある」を追求、雛から一貫飼養し、放牧という鶏たちの暮らす環境はもとより、飼料の細部までこだわり、鶏たちと共に作り上げる最高峰たまごitadakiと、「土から口へ」をテーマに、棚田にあるキッチンで、自らも土に触れ、豊富な知識と確かな技術で、素材や料理の本質を大事に作り上げるシェフの思いが重なり生まれたスイーツ。
わたしたちの想い
卵の生産過程からスイーツの調理過程まで、
手仕事だからできることを、真っ直ぐにやり尽くした結果です。
『最高のものを届ける。』
手間を惜しまずにやることに本気で向き合うからこその一品です。
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カテゴリ |
菓子
>
ケーキ・カステラ
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チーズケーキ
卵(鶏、烏骨鶏等) > 卵加工品 > 加工品等 > チーズ・バター > チーズ |
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- 自治体での管理番号
- 42AFAA001
- 地場産品に該当する理由
長崎県内の原材料を一部使用し、長崎県内の事業所にて加工・品質を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売しているため。
長崎県について
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5%は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。
日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。
食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
長崎県