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「ふるさとチョイス」から申込むことができません。
鮮度抜群！呼子イカ活造りを瞬間冷凍で鮮度・旨み・甘みをギュっと凝縮 『先行予約』呼子のいか活造り1杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g 刺身 ギフト 冷凍 ※水揚げあり次第6月以降順次発送させていただきます。
お礼の品について
| 容量 | いか活造り（約200g前後×1/呼子） |
|---|---|
| 消費期限 | 60日 |
| アレルギー品目 |
ヤリイカ |
| 事業者 |
味工房歳香亭 【問合せ先】 0955-82-1818 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4680309 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
予約返礼品となります。 ※水揚げあり次第令和7年6月以降順次発送させていただきます。 ・天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます。 水揚げあり次第順次発送いたしますので、予めご了承ください。 ・水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。 予めご了承ください。 ・返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。 |
| 配送 |
|
【詳細説明】
年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。
漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、
そのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍！瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。
だ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。
調理もいりません！
冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。
【注意事項/その他】
※水揚げあり次第以降順次発送させていただきます。
※水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。
予めご了承ください。
※イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。
※解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。
【事業者の声】
弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。
もともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。
2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、
（”ブライン凍結技法”－60℃で5分で凍結）の冷凍庫を使って全国の方
に＼呼子のいか活造り／を提供しようと試作を始めました。
何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。
漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。
弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。
また、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。
自信を持ってお届けいたします。
鮮度抜群！呼子のいか活造り
『いかの活造り』が生まれた町、呼子直送♪
鮮度抜群のコリコリとした食感と強い甘みをご自宅で堪能してください。
海の幸にも恵まれた港町。
呼子の活いかは地元の人にも、観光の人にも愛される人気の高いグルメです。
個別包装なので袋のまま解凍するだけで、調理不要で簡単！！
マイナス60度の凍結機を使い5分で瞬間冷凍。
鮮度・旨み・甘みをギュッと閉じ込めました♪
化粧箱入りなのでお中元やお歳暮、宅飲みの手土産にもぴったり。
上質なおつまみとしても大変喜ばれます。
ひと手間加えて♪
上身を召し上がった後の下足も、もちろん生でお召し上がりいただけます。
アレンジとしては、天ぷら・塩焼き・煮付け・バター焼きなどお好みで
さらに美味しくお召し上がりいただけるので是非ともお試しください♪
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唐津☆おススメ返礼品特集！
お礼の品感想
甘くてコリコリです
冷凍ですが前日から解凍する手間がなく、食べる10分ほど前に同封の紙に書いてある通りに解凍すれば良いのでとても便利でした。切る手間もなく半透明の甘くてコリコリのイカ刺しが食べられます。ゲソと耳はオススメの通りにバター醤油焼きにしたらこれもいつものイカとはまるで違う食感！どちらもすごく美味しかったので、次は3杯入りでリピ確定です！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
よっ様
この度は唐津市にご寄付をいただきまして、誠にありがとうございます。
こちらは唐津市でも人気の高いお品でございますが、よっ様にもお楽しみいただくことができ、大変光栄でございます。
「次は3杯入りでリピ確定」との嬉しいお言葉もいただき、事業者にとっても励みになります。重ねてお礼申し上げます。
これからもご満足いただけるお品を提供できるよう、事業者と一丸となり努めて参ります。
今後も唐津市をよろしくお願いいたします。
2025/1/28
よっさん｜女性｜40代
投稿日：2024年12月8日 23:37
妻が感動！
呼子のいかをお刺身好きの妻に食べさせてあげたいと思い申し込みました。冷凍のまま数日たってから食べましたが、透明感抜群の呼子のいかに妻は感動していました。またリピートします！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
奏でん様
この度は唐津市にご寄付をいただきまして、誠にありがとうございます。
奥様のためにとの奏でん様のお気持ちがとても素敵ですね♪
ほんわかした気持ちになりました。
奥様にも大変ご満足いただき、『またリピートします！』との嬉しい言葉が私どもの励みとなります。
これからも寄付者様に喜んでいただける返礼品づくりに努めてまいります。
今後とも唐津市をよろしくお願いいたします。
2023/8/21
奏でんさん｜男性｜50代
投稿日：2023年8月18日 21:12
次は、唐津で食べたいな
冷凍ですが驚くほど透明で触感が良く、次は生で食べてみたい！と思ったイカでした！
唐津に遊びに行った時に食べたいと思います！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ゲスト様
この度は唐津市にご寄付をいただきまして、誠にありがとうございます。
新鮮なイカの活造りを急速冷凍して、できる限りお店で食べるイカに近い状態でお送りしております。
美味しくお召し上がりいただけて、私どもも嬉しく思います。
現地の雰囲気も味わっていただきたいものです。機会がございましたら、ぜひ呼子にお越しくださいませ。
これからもよろしくお願いいたします。
2023/6/30
ゲストさん｜男性｜30代
投稿日：2023年5月19日 14:56
立派で丁寧
とても立派なイカが届きました！
丁寧に切ってあり、簡単に頂けそうです！
食べるのが楽しみです！！！！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- オススメ
- ステキ
- リピートしたい
ゲスト 様
この度は唐津市にご寄付をいただきまして、誠にありがとうございます。
唐津市の返礼品の中でも人気の高い「呼子のいか活造り」でございます。
実際にお召し上がりいただいて、いかがだったでしょうか。
ご満足いただいておりましたら幸いです。
これからもより良いお品をご提供できるよう努めて参ります。
今後も唐津市をよろしくお願いいたします。
2023/6/29
ゲストさん｜男性｜20代
投稿日：2023年4月15日 23:19
とても喜ばれました
いつもお世話になってる親族にお礼の気持ちで贈りました。
鮮度もさることながら、イカの甘味を味わってくれ大好評でした。見た目で充分美味しさが伝わってきますが、想像以上の反応に送って良かったです！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 応援したい
せちお 様
この度は、唐津市ふるさと納税へご支援をいただきまして、誠にありがとうございます。
大切な方へのご贈答用にお選びいただきまして大変光栄でございます。生産者へも励みになるご感想をいただきまして誠にありがとうございます。唐津の新鮮なイカの美味しさをご自宅で味わっていただけて嬉しいです。
これからも、寄附者にご満足いただける返礼品作りに努めて参ります。
また是非、唐津市のふるさと納税を宜しくお願いいたします。
2022/7/15
せちおさん｜男性｜70代以上
投稿日：2022年7月12日 18:17
| カテゴリ |
魚貝類
>
イカ
>
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 4680309
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
区域内において採取された海産物であるため
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唐津市について
『 季節を感じる美味いが勢揃い！！ 』
目の前に広がる玄界灘から、豊富な海の幸。
緑が美しい、肥沃な大地の恵みをその身に受けた、果物やお野菜。
そして、その恵みで育った唐津が誇る、
ブランド牛「佐賀牛」、ブランド豚「肥前さくらポーク」。
唐津市には、美味いが勢揃いしています！
それだけではなく、伝統・歴史・文化も素晴らしいまち唐津。
有名な「唐津焼」、国の重要無形民俗文化財に指定される祭り「唐津くんち」は、
近年ユネスコ無形文化遺産にも登録されました。
魅力溢れる佐賀県唐津市のふるさと納税を、
ぜひ、お試し下さいませ♪
佐賀県 唐津市
