牧場直送！佐賀牛をさまざまなお料理に♪牛肉 佐賀牛切り落とし 計1kg（250g×4袋）【株式会社佐賀セントラル】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 佐賀牛すきやき用きりおとし(ロース、モモ、カタ、バラ) ：計1kg（250g×4袋） ※部位はその時のおすすめをランダムでお届けいたします ※部位指定はお受け出来かねますのでご了承ください |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より冷凍で1ヵ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| お礼の品ID | 6415788 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、1ヵ月以内に発送 ※年末年始（12月/1月）は表示の期間よりも発送にお時間をいただく場合がございます。 |
| 配送 |
|
【対象者の要件】寄附金の使途にNPO法人MBFCをお選びいただき、2万3千円以上のご寄附をいただいた方
1頭仕入れの牧場直営店が取り扱う佐賀牛のすきやき用から出る、切り落としのお肉。
佐賀牛の特徴である【霜降り】や【きめ細やかな赤身】が味わえます！
◇佐賀牛という日本屈指のブランド牛
諸外国の要人に振舞われることもあり、日本の代表するブランド和牛。
佐賀牛の特徴は、「艶さし」と呼ばれる細やかな霜降りです。
さらに、きめが細かくとても柔らかい赤身と、鮮やかな色、
そして和牛独特の甘みと風味が豊富なことも佐賀牛の特徴です。
このような佐賀牛の良さを引き出すために、佐賀牛は子牛のときから愛情をかけて大切に育てられます。
佐賀牛の牛たちは、佐賀の穏やかな気候と恵まれた自然のもと、
ストレスがかからないように配慮された環境で、のんびり、ゆったり育てられるのです。
生産者：株式会社佐賀セントラル（佐賀市）
事業者：株式会社スチームシップ（有田町）
【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】
区域内（佐賀県内）で飼育された佐賀牛
※平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。（平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ）
この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては返礼品の送付が中止となりますが、税金の控除はこれまで同様に適用されますので引き続き御協力いただきますようお願い申し上げます。
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◇FARM TO TABLE
幸せな食卓にお肉を届けること。命に向き合う私たちの責任である。
牛1頭1頭と50年近く向き合ってきた、佐賀セントラル牧場。
たとえば一時期導入していた機械での餌やりを手作業に戻すなど、
手間はかかっても最優先にするのは、牛たちの命を大切にあずかること。
同じいきものとして、彼らの表情や食欲をうかがいながら、家族のように大切に育てています。
和牛の仔牛は月に5頭から6頭が牧場で生まれます。
彼らの成長がうれしく、また葛藤を感じる時もありますが、牛に対していつも真摯な人間でありたい。
僕たちは、今日も牛たちと生きています。
＜ オススメ！冷凍お肉の解凍方法！ ＞
◇氷水解凍
水漏れや破れないように2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸します。
完全に解凍するまで適宜氷を追加するのがオススメです！
解凍時間：1kgあたり約2時間が目安です。
※あくまで目安ですので、種類やパッケージ状況によって解凍時間の差が出ます。
◇冷蔵庫での自然解凍
時間がかかりますが、旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です♪
こちらも2重にビニール袋に入れていただき、後は冷蔵庫に入れておくだけ！
解凍時間：1kgあたり約4時間が目安です。
※あくまで目安ですので、種類やパッケージ状況、冷蔵庫の設定温度によって解凍時間の差が出ます。
こだわりポイントをご紹介
私たちは「子どもたちと共に活動している、『音楽』と『本』のファンクラブ」です。
英語にすると「Music & Book Fanclub with Children」。略してMBFCです。
自分たちの人生に影響を与えてくれた、音楽や本のファンとして、それらの力を信じ音楽を通じて、世界中の子どもたちに「本」を届ける活動をしています。
わたしたちがご案内します
具体的には、まちづくり音楽イベント事業や「いじめ」や「不登校」をテーマにしたミュージカル創作、映像教材制作、コンサート事業を通じて寄付を集め、日本の子ども病院や、海外（主に南アフリカ）の本を十分に読むことができない環境にある子どもたちに、本を届けます。
こんなところで作っています
それらの活動を、日本の子どもたちと共に行うことで、関わってくれる子どもたちの健全育成を図り、会員自身も成長しながら、子どもたちを中心とした地域づくりに寄与していきます。
わたしたちが歩んできた道
MBFCは2006年に代表：弓削田健介がホスピスでのボランティア演奏を開始し、2007年から佐賀市で「ツィンマーマンの夢コンサート」を毎月開催。2015年に100回目を迎えました。2017年には南アフリカに図書館バスを寄付し、2018年には子どもミュージカル「図書館で会いましょう」を制作・再演。2019年には「しあわせになあれ」を制作し、2021年に3台目の図書館バスを南アフリカに寄付しました。
わたしたちの想い
この2年間は、世界中で猛威をふるっているコロナウィルスの影響により、私たちがこれまで行ってきたいくつかの事業を、通常通り行うことが難しい状況となってしまいました。
特に、子供たちが一堂に会し歌う活動は、中止や延期を余儀なくされ、大変厳しい状況です。それでも、密を避け、「今できること」を工夫しながら、活動の継続をできているのは、ふるさと納税の寄付者様を始め、たくさんの応援者の皆さんのおかげです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
人と人、心と心をつなぐ、魔法のような音楽の力と、読む人の可能性を広げてくれる本の力を信じ、活動しています。
高齢者施設やホスピスでの演奏活動、読書活動推進スクールコンサート、子どもミュージカルの制作など、様々な音楽企画を行っています。
年齢や立場を越え、子どもたちと共に成長しながら、活動を通していただいた大切なお金を、大好きな「本」に変えて、世界中の子どもたちに届けていきます。
佐賀牛の定期便はこちら！
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【定期便】【全3回】佐賀牛ヒレステーキ180g×4枚 総計2.16㎏
300,000 円
老舗精肉店がセレクトした、こだわりの希少ステーキの定期便 佐賀牛
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【定期便】【全4回】佐賀牛ヒレステーキ180g×6枚 総計4.32㎏
600,000 円
老舗精肉店がセレクトした、こだわりの希少ステーキの定期便 佐賀牛
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【定期便】【全6回】佐賀牛ヒレステーキ180g×8枚 総計8.64kg
1,200,000 円
老舗精肉店がセレクトした、こだわりの希少ステーキの定期便 佐賀牛
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ステーキもあります！
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【定期便セット】【全12回】伊萬里牛堪能コース（ロースステー…
1,000,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にNPO法人MBFCをお選びいただき、100万円以上のご寄附をいただいた方 【毎月伊萬里牛を12回お届けします】 伊萬里牛を毎月違う部位でお届けします。 伊萬里牛を堪能し尽くしたい！ そんなお肉に目がない方にぴったりの一品です！ ■こだわりぬいた松尾勝馬牧場の伊萬里牛 松尾勝馬牧場で育った牛のみを取り扱っています。 松尾勝馬牧場の牛は九州で生まれ、九州で育った牛のみ。約20ヶ月一頭一頭大切に育て上げます。 母牛や父牛の血統、お産歴など、厳しい条件をクリアした牛だけが伊萬里牛になることができます。 また、牧場では鼻ぐりを外して音楽を聞かせ、毎日ワラを敷き替えます。 ストレスフリーな環境を作り、牛のことを一番に考えているのです。 さらに、松尾牧場では牛によって餌のカロリーを上げていきます。 体の基礎作りが必要な仔牛にはワラなどの粗飼料を、 筋肉質にする段階に来た大人の牛には濃厚飼料を与えています。 これは経験値や技術を要する作業です。 手塩にかけて育てられた松尾牧場の品質の良い伊万里牛をお届けいたします。 ■伊萬里牛 佐賀牛といえば有名なブランド牛ですが、実は伊萬里牛も佐賀牛と品質は変わらない、ランクの高い牛肉です。 佐賀牛と伊萬里牛は管轄の違い。 JA佐賀の管轄であれば「佐賀牛」 JA伊万里の管轄であれば「伊萬里牛」となります。 伊萬里牛をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際のお届けは内容に記載の通りです。 提供：まつお食肉卸株式会社（伊万里市） ※平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては返礼品の送付が中止となりますので、ご理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。 牛肉 赤身 伊萬里牛 伊万里牛 黒毛和牛 すき焼き ステーキ 焼肉 ロース コース ステーキ しゃぶしゃぶ
- 冷凍便
- 定期便
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伊萬里牛モモステーキ600g(150g×4枚)
23,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にNPO法人MBFCをお選びいただき、2万3千円以上のご寄附をいただいた方 脂身が苦手な方やヘルシー思考な方に。 それでいて十分満足感の得られるステーキです。 提供：まつお食肉卸株式会社（伊万里市） ※平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては返礼品の送付が中止となりますので、ご理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。 牛肉 赤身 伊萬里牛 伊万里牛 黒毛和牛 モモ ステーキ
- 冷凍便
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佐賀牛ヒレステーキ180g×2枚
51,000 円
老舗精肉店がセレクトした、こだわりの希少ステーキ 佐賀牛
- 冷凍便
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ロース
肉 > 牛肉 > モモ 肉 > 牛肉 > バラ(カルビ) |
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- 自治体での管理番号
- MSG008
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
区域内（佐賀県内）で飼育された佐賀牛
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NPO支援について
佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。
いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。
佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。
佐賀県 NPO支援
