「A5」ランクの佐賀牛使用【セット】佐賀牛ファミリーセット７ （ハンバーグ＆カレーパン計７個）

【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人芸術と遊び創造協会をお選びいただき、２万６千円以上のご寄附をいただいた方 食肉格付「A5」ランクを使用した ・ハンバーグ２枚 ・カレーパン５個 のセットです。 佐賀牛の「もも・ロース・ひれ」など、旨味のある部位を組み合わせた自家製のハンバーグとカレーパンです。 玉ねぎなど野菜もできるだけ佐賀県産のものを使用。 パンもお店のパンマイスターが一つ一つ手作りで添加物は一切使わず、イースト菌と国産無塩バターを使用し作っています。 佐賀牛の特性を知っている肉屋ならではのカレーパンです。（小さな子でも食べやすいように辛さを押さえています） 佐賀牛の旨味をご堪能ください。 ＜ハンバーグの焼き方のコツ＞ （１）“凍ったまま”のハンバーグのラップを外し、熱したフライパンに油を薄くひいて、両面を強火で焼きます。（焦げ目をつける） （２）焦げ目が両面ついたらフライパンに蓋をかぶせ、弱火にして15～20分程度ゆっくり蒸し焼きにします。 （３）蓋を外し、フライ返しでハンバーグを軽く押して下さい。肉汁が透明であれば出来上がりです。 製造：有限会社福岡精肉・デリカ（佐賀県佐賀市）

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

・ハンバーグ：佐賀県産の牛肉および玉ねぎと佐賀県外産の調味料を仕入れ、原料処理から混合、成形。加熱、冷凍、梱包までの全行程を佐賀市の有限会社福岡精肉・デリカで行っている。 ・カレーパン：佐賀県産の牛肉および玉ねぎと小麦、佐賀県外産の油と調味料を仕入れ、原料処理から生地発酵、カレー調理、調合、成形、包餡、加熱、冷凍、梱包までの全行程を佐賀市の有限会社福岡精肉・デリカで行っている。 製造：有限会社福岡精肉・デリカ（佐賀県佐賀市）

地場産品基準とは？

NPO支援について

佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。 いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。 佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。

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