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【呼子イカ】新鮮なイカを調理・瞬間冷凍したけん、流水解凍したらすぐ食わるっバイ【呼子】松イカ（スルメイカ）の姿造り2杯セット

Name: 【呼子】松イカ（スルメイカ）の姿造り2杯セット
Price: 13000 JPY

寄付金額13,000 円以上の寄付でもらえる

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数量：

在庫：あり

決済方法：

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お礼の品について

容量	松イカ（スルメイカ）の姿造り　2杯
消費期限	出荷日より冷凍で180日　　　＊解凍後はすぐにお召し上がりください。
アレルギー品目	いか特定原材料8品目は使用していません
お礼の品ID	5417217

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、１カ月程度　＊年末年始は2ヶ月ほどかかる場合がございます。
配送	冷凍便時間指定
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

【対象者の要件】寄附金の使途に公益社団法人 ON THE ROAD（旧：地域活性化いじめ撲滅実行委員会）をお選びいただき、1万3千円以上のご寄附をいただいた方玄界灘に面する佐賀県唐津市の名物の一つは、なんといってもイカです。沢山の種類のイカが唐津では水揚げされますが、昨季からイカの漁獲量が激減し、深刻な状況が続いています。イカをCAS凍結した本品は、日頃から当会をご支援いただいている佐賀玄海漁業組合さまから、子ども支援の応援品としてご提供いただいています。＊CAS凍結とは　食品中の水分を「過冷却」の状態にして一気に凍らせ、微小な氷の粒の集まりを作り細胞膜を傷つけない冷凍技術です。活き造りで刺身にしてCAS凍結してありますので、解凍してもドリップが出ず、細胞中の水分も失われていません。＊パッケージデザインが変更することがあります。ご了承くださいませ。製造/提供：佐賀玄海漁業協同組合(唐津市) 「平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ」により、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となっております。誠に恐れいりますが御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。

世界有数の漁場・玄界灘

九州の北西部に広がる海・玄界灘。大陸棚が広がり対馬海流が流れ込む、世界有数の漁場として知られています。新鮮で豊富な海の幸は、地元だけでなく多くの地域の方から愛されてきました。当団体はこの地域での活動も多く行っており、漁協の皆さんからも活動に賛同・ご協力をいただいています。

郷土料理・呼子イカの活き造り

佐賀県唐津市呼子町の郷土料理・「呼子イカの活き造り）」は玄界灘で水揚げされた新鮮なイカを素早く活き造りにしたもの。職人によって素早く捌かれたイカは皿の模様が見えるほど無色透明。獲れたて作りたてならではのコリコリした食感と甘みは絶品です。

CAS凍結（特殊瞬間冷凍技術）で新鮮な美味しさをお届け

夕方、漁師の皆さんが漁場に向けて出港。イカを手釣りで釣り上げ、日付けが変わった朝方に佐賀玄海漁協協同組合のCASセンターへ。前日まで海で泳いでいたイカを活き造り（姿造り）にして、佐賀県と佐賀玄海漁業協同組合が共同開発したCAS凍結（特殊瞬間冷凍技術）しています。現地でしか味わえなかった新鮮な味わいをお届けすることが可能になりました。

調理不要・解凍すれば召し上がれます

袋のまま水道水で１０分くらい流水解凍するだけ。開封後はそのままお召し上がりいただけます。松（するめ）イカは、品種上解凍しても白い身のままですが、新鮮な松イカ本来の歯ごたえと甘さをお楽しみいただけます。

さらにご当地で楽しまれている、こんな楽しみ方も…

ご当地・呼子のイカ専門店でもおなじみの食べ方・げその塩焼きやてんぷらもお楽しみいただけます。手軽にお楽しみいただくには、ざく切りにしてレンジで数分温めていただきバターを乗せるだけで、風味豊かなイカをお召し上がりいただけます。

海産物の力で、子どもたちを笑顔に。

イカやサザエの海産物は、公益社団法人ON THE ROADが通年行なっている24時間365日子どものいじめ出張個別相談事業・難病児とご家族の大阪旅行招待事業の応援品として、佐賀玄海漁業協同組合様からご提供いただいています。

公益社団法人 ON THE ROADへのご支援となる返礼品一覧（地域ページ）はこちらから

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当団体は子どもたちのための活動をしています

ON THE ROAD：すべては子どもたちのために。

公益社団法人 ON THE ROAD（旧：地域活性化いじめ撲滅実行委員会）は、佐賀県を拠点に子どもたちをいじめから守る活動をしています。24時間の相談ダイヤルを設けて子どもたちのSOSを受け止め、復学に向けた伴走支援や体験イベントを実施して子どもたちをサポートしています。2023年からは難病児とご家族の支援部門を新設し、ご家族全員の思い出作りとなる大阪旅行招待を実施しています。ふるさと納税を通じてたくさんの方々にご支援をいただき、たくさんの子どもたちをサポートできています。皆様のサポートに厚く御礼申し上げます。

ありがとうございます：皆様のご支援で実現できたこと。

皆様からのご寄附は、24時間365日実施するいじめの無料相談や、子どもたちの復学に向けた伴走支援に使用しています。2024年度は89名の小中高校生の相談サポートを実施したほか、2回の体験学習イベント・佐賀県唐津市にある離島に赴いて島の子どもたちと島の歌作りを実施、新事業である難病児・きょうだい児支援の第一弾となるご家族全員の大阪旅行招待をスタートできました。皆様のお力添えにより、2023年に公益認定を受け、新たな法人名「公益社団法人 ON THE ROAD」となって、一層多くのお子さんに伴走したいと思っています。

皆様からのご寄付の使い道

ふるさと納税を通じて公益社団法人 ON THE ROAD にいただいたご寄付は、当会の３つの事業に大切に使用いたします。１）いじめ相談・復学伴走支援佐賀県内各市町の学校・教育委員会と連携し、専門家の協力も得て相談対応後の復学まで伴走します。相談ダイヤルはがき・ポスターを定期的に教育委員会から児童生徒に配布し、いじめに悩むお子さんからの電話相談に24時間365日対応し、駆けつけ支援、面談、復学等までの伴走を実施しています。２）難病児・きょうだい児支援佐賀県在住の難病のお子さんとご家族に、思い出作りの旅行や家族で過ごす時間を贈る準備を始めています。医療的ケアが必要な子や重篤と闘っているお子さんはもとより、親御さんに甘えることを遠慮しがちな兄弟姉妹たちの希望も叶えるフルオーダーの旅行に、2024年からご家族を招待します。３）体験・イベント事業地域の大人たちも参加し、子どもたちが自己肯定感をはぐくむ様々な体験イベントを実施しています。伊万里の焼物絵付け体験や田植え・稲刈り・もちつきイベントなど、様々な地場産業を親子で体験できる企画をしています。

公益社団法人 ON THE ROADへのご支援となる返礼品一覧（地域ページ）はこちらから

お礼の品感想

子どもの笑顔＆地域の特産品

パックごと流水で簡単に解凍できて、甘みがしっかりあってとても美味しいです。身はカットしてあるので手早く食卓の一品になり重宝しています。今年は呼子のイカが不漁と聞き、生産者の皆様も大変だろうなあと思いを馳せながら、ささやかですが食べて応援できればとも思います。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
自治体の取り組みに共感したから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから
見た目やデザインに惹かれたから

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
リピートしたい

ゲストさん｜女性｜30代

投稿日：2022年9月23日 14:32

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在庫：あり

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コンビニ決済×
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カテゴリ	魚貝類イカ加工品等惣菜・レトルト冷凍加工品等その他加工品

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内または近隣自治体の漁港で水揚げされたイカを滅菌海水で洗浄し、衛生管理体制の整った区域内の加工場で鮮度を保つため熟練の作業員が短時間で処理し、袋詰めした後に特許技術のCASシステムで鮮度を保ったまま急速冷凍される。当地特有のブランド食材に特許技術を使用しており、付加価値は55％になっている。なお、付加価値は価格を用いて算出している。

地場産品基準とは？

NPO支援について

佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。

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