【セット】選べる4種の味付け ビーフマリネ 600g(300g×2袋) TOMMY BEEF

【対象者の要件】寄附金の使途に一般社団法人clayをお選びいただき、1万5千円以上のご寄附をいただいた方 佐賀県白石町の地域ブランド牛・しろいし牛を使ったビーフマリネ4種からお選びいただいた1種をたっぷり600gお届けします。 ビーフマリネはお酒や酢、数種類のスパイスやハーブでお肉をマリネした料理。日本ではまだ聞き慣れないビーフマリネですが、世界各国の精肉店では手軽な味付け肉としてポピュラーな一品です。 TOMMYBEEFでは、赤ワイン・ビール・ビネガー・塩麹の４種類のビーフマリネをご用意しています。 ※ご希望の1種類をお選びください。 [赤ワイン] 赤ワインと醤油をベースにニンニクと玉ねぎを加えた液に牛肉を漬け込みます。赤ワインと醤油の相性が良く、香りも味わいも抜群です。 [ビール] ビールとコリアンダー、グローブなどのスパイスとレモンを加えた液に牛肉を漬け込みます。ビールとの相性ピッタリ。キャンプなどアウトドアシーンにも重宝します。 [ビネガー] 米酢とエクストラバージンオイルにたっぷりの玉ねぎを加えた液に牛肉を漬け込みます。酸味が程よく、玉ねぎの甘さが絶妙に効いております。 [塩麹] 自家製の塩麹と日本酒で漬け込んだ日本らしさをモチーフにしたマリネです。焼き上げた時の香りは高く、麹の甘さがお肉の味を引き立てます。 生産者：有限会社佐賀セントラル牧場(白石町) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 セット：2号：ビーフマリネ(赤ワイン)(ビール)(ビネガー)(塩麴)：牛肉は佐賀県産であり、調味料(塩)はイタリア産、他調味料は県外産。佐賀県産の原材料が重量の90％を占める。 ※ふるさと納税（NPO等の支援）に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。（平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ）　この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。

自治体での管理番号

TBSF08

地場産品類型

セット

地場産品に該当する理由

ビーフマリネ(赤ワイン)：2号：牛肉は佐賀県産であり、調味料(塩)はイタリア産、調味料（ワイン）は県外産。佐賀県産の原材料が重量の90％を占める。 ビーフマリネ(ビール)：2号：牛肉は佐賀県産であり、調味料(塩)はイタリア産、調味料（ビール）は県外産。佐賀県産の原材料が重量の90％を占める。 ビーフマリネ(ビネガー)：2号：牛肉は佐賀県産であり、調味料(塩)はイタリア産、調味料（ビネガー）は県外産。佐賀県産の原材料が重量の90％を占める。 ビーフマリネ(塩麴)：2号：牛肉は佐賀県産であり、調味料(塩)はイタリア産、調味料（塩麴）は県外産。佐賀県産の原材料が重量の90％を占める。

地場産品基準とは？

NPO支援について

佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。 いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。 佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。

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佐賀県 NPO支援