佐賀県 NPO支援

2年熟成こだわりの天然醸造醤油　佐賀地醤油・だし醤油・ぽん酢醤油のギフトセット【セット】佐賀の地醤油ギフトセット(地醤油・だし醤油・ぽん酢醤油) 3M-226

Name: 【セット】佐賀の地醤油ギフトセット(地醤油・だし醤油・ぽん酢醤油) 3M-226
Price: 17000 JPY

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お礼の品について

容量	・佐賀地醤油（720ml×1本）・だし醤油（720ml×1本）・ぽん酢醤油（720ml×1本）
消費期限	・佐賀地醤油：720日（2年）・だし醤油：720日（2年）・ぽん酢醤油：720日（2年）
アレルギー品目	小麦大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る大豆、小麦粉を使用しています。
事業者	丸秀醤油株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	343980

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附ご入金確認後、2週間から3週間前後でお届けいたします。年末・年始は混み合いますので通常よりお待ちいただく場合がございます。【郵便局でお支払いをされる場合】お届け日を指定する際は、『お支払い日から3週間以降の日付』をご指定ください。
配送	常温便包装のしお届け日指定可時間指定別送

【対象者の要件】
寄附金の使途に NPO法人ITサポートさがをお選びいただき、1万7千円以上のご寄附をいただいた方

【セット内容】
●佐賀地醤油（720ml×1本）
●だし醤油（720ml×1本）
●ぽん酢醤油（720ml×1本）

【創業120余年、天然醸造を守り続ける醤油蔵からお届け】
佐賀市にある丸秀醤油は、1901年の創業以来、天然醸造方式を今も守りつづけている蔵元です。
上質な味わいを、親しい方やお世話になったあの方へ。丸秀醤油のギフトなら、真心がきっと伝わります。

○佐賀地醤油：　蔵付きの自然の菌だけで2年間かけて発酵させる伝統製法。この製法で、暑い夏を2回経験させて香りを引き出す2年熟成にこだわった佐賀地醤油。じっくりと旨みと香りを引き出しました。

○だし醤油：　2年熟成の佐賀地醤油をベースに、鰹節・昆布・いりこの3種のだしを自家抽出してブレンド。玉葱・キャベツ・白菜・人参の4種の野菜も生のまますりおろして加えたぜいたくなだし醤油です。

○ぽん酢醤油：　2年熟成の佐賀地醤油をベースに、自家抽出のかつおと昆布のだしをブレンドし、国産の柚子・だいだい・レモンの３種類の果汁を配合したかおり高いぽん酢です。

製造・提供：丸秀醤油(株)（佐賀市）

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【総務省告示第179号第5条第3号に記載されている地場産品基準を満たす理由】
仕入れから醸造、加工処理の全てを佐賀県佐賀市の工場で行っているため

丸秀醤油株式会社

佐賀地醤油・だし醤油・ぽん酢醤油の3本入りギフトセットです

創業120余年。天然醸造を守り続ける醤油蔵【丸秀醤油】から、天然醸造・2年熟成醤油「佐賀地醤油」「だし醤油」「ぽん酢醤油」をお届けします。

【内容】

●佐賀地醤油（720ml×1本）
●だし醤油（720ml×1本）
●ぽん酢醤油（720ml×1本）

佐賀地醤油（720ml×1本）

一般的な市販品の醤油は、本醸造でも3～6ヶ月熟成のものがほとんど。その多くが短い期間で発酵が進むように温度管理や菌の添加をおこないます。一方、佐賀地醤油は温度管理も菌の添加もおこなわない伝統的な製法で、2年間という長い時間をかけて発酵・熟成させて作ります。
醤油の熟成中、旨みは比較的早い段階で作られますが、香りは旨みができた後の発酵の後期で作られていきます。この醤油は長期熟成ならではのフルーティーな香りが特徴的で、どんな素材と合わせても素材の持ち味を際立たせる『料理の名脇役』です。
一般的な九州の甘い醤油はステビアや甘草などの甘味料で甘みを加えますが、佐賀地醤油は天然素材のみで甘みを出すため、お米100％で作った甘酒を加えています。甘味料を使った醤油と違って、甘みがやさしく、塩の角がとれた丸みのある味に仕上がっています。

だし醤油（720ml×1本）

2年熟成の佐賀地醤油をベースに、かつお・昆布・いりこの3種類のだしを自家抽出してブレンド。さらに玉ねぎ・キャベツ・白菜・にんじんの4種類の野菜も生のまますりおろして加えたぜいたくなだし醤油です。
一般的な市販のだし醤油は、原料にかつおエキスや玉ねぎエキスなどの風味原料を使用することがほとんどです。しかし、丸秀醤油ではできるだけ自然由来の原料を使用したいという思いから、天然のだしと生の野菜にこだわっています。
自然の原料ならではのやさしい甘さと旨みのそろっただし醤油。卵かけごはんや冷奴などのかけ醤油としてご使用ください。

ぽん酢醤油（720ml×1本）

2年熟成の佐賀地醤油をベースに、自家抽出のかつおと昆布のだしをブレンドし、国産の柚子・だいだい・レモンの3種類の果汁を配合した、香り高いぽん酢です。
通常のぽん酢のように酢の酸味が強くなく、だしをたっぷり加えて上品でまろやかな酸味に仕上げています。果汁の風味を活かしていますので、鍋物や焼き魚はもちろん、ノンオイルドレッシングの替わりに生野菜にかけたり、刺身や焼肉などあらゆる料理にあっさりとご使用いただけます。

【内容】

●佐賀地醤油（720ml×1本）
●だし醤油（720ml×1本）
●ぽん酢醤油（720ml×1本）

天然醸造を守り続ける「丸秀醤油」ラインナップ

NPO法人ITサポートさがの活動

「ITサポートさが」（佐賀県佐賀市）では、子どもたちへの情報モラル講演、情報モラル学習教材の制作・公開、「ネットの安全・安心けいはつコンクール」開催など、日々活動を続けています。特にインターネットやSNSに関するトラブル相談窓口「ほっとネットライン」に力を入れており、全国の子どもたちや保護者から寄せられるネットトラブル相談には、当団体の相談員が真摯に対応しています。
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・H27年度子供と家族・若者応援団表彰「内閣府特命担当大臣表彰」受賞
・H29年度佐賀県「県政功労者知事表彰」受賞
・H29年度消費者支援功労者表彰「内閣総理大臣表彰」受賞
・R5年安全安心なまちづくり関係功労者表彰「内閣総理大臣賞」受賞
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詳細は「NPO法人 ITサポートさが」のHPをご覧ください

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【ふるさと納税（NPO等の支援）に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について】
◎平成31年4月1日、総務省よりふるさと納税に係る返礼品等について「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。（平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ）
◎この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
https://www.pref.saga.lg.jp/kiji00331962/index.html
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発送について

・寄附ご入金確認後、2週間から3週間前後でお届けいたします。
・送り状の差出人名は「NPO法人ITサポートさが」となります。
・別送の場合は、品名に「ふるさと納税返礼品」の記載はございません。

【贈答用・別送をご希望の場合】
・差出人名を『寄附者のお名前』に変更する場合は［応援メッセージ］欄にご記入ください。
・のし対応可能です。［自治体からのアンケート］欄に詳細をご記入ください。

【郵便局でお支払いをされる場合】
・ご入金確認後、3週間前後でお届けいたします。
・お届け日を指定する際は、『お支払い日から3週間以降の日付』をご指定ください。

選択中のお礼の品

佐賀地醤油・だし醤油・ぽん酢醤油 3本セット
●佐賀地醤油（720ml×1本）
●だし醤油（720ml×1本）
●ぽん酢醤油（720ml×1本）

数量：

在庫：あり

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カテゴリ	調味料・油 > 醤油 > だし醤油調味料・油 > 醤油 > その他醤油調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ポン酢

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

【3号】大豆その他の仕入れ、麹造りから熟成、梱包等加工処理の全てを佐賀県佐賀市の工場で行っている。

地場産品基準とは？

NPO支援について

佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。
いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。
佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。

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