形もつぶ感も抜群の一本物を大満足の1kgでお届け! U01-06 たっぷり大容量!!かねふく 辛子明太子(一本物)1kg [30日以内に発送] 海鮮 魚介 明太子 明太 めんたいこ 福岡 人気 辛子明太子 無着色 人気 おすすめ 1キロ 特上 大容量 贈答 ランキング リピート



お礼の品について
容量 | 辛子明太子(一本物)1kg ※チャック付き小分け袋2枚入り ※原料事情により、本数にばらつきはありますが、内容量の1kgに変更はございません。 |
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消費期限 | 冷凍3ヵ月(解凍後冷蔵8日) |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 原材料 すけとうだらの卵(米国又はロシア)、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) |
事業者 | 筑豊魚市場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6553061 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
発送期日 |
入金確認後 30日以内 ※宅配BOXへの配送は品質への影響等を考慮しお断りさせていただいております。 2025年12月28日~2026年1月15日まではお届けできません。 |
配送 |
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福岡が誇る、一流明太子ブランド「かねふく」より辛子明太子の一本物を大満足の1kgでお届け!
産地で漁獲されたスケトウダラの卵の調達、塩漬け、そして明太子への加工まで一貫して自社で行い、独自の製法で丁寧に仕上げた明太子。
原料となる優れた卵の確保だけでなく、”粒立ち”と呼ばれる明太子のつぶつぶ感を決定づける「塩漬け」の下ごしらえともいえる工程に注力し、長年の匠の技で最高の「粒立ち工程」にこだわっています。
お酒の風味とみりんの甘み、そして昆布・かつお・しいたけ等の昔からある素材の旨味を合わせた日本人の味覚にいちばん合う、福岡県博多で創業開始から受け継がれてきた和風味。
たらこが持つ本来の風味が活きる、毎日食べても飽きない美味しさで、厳選された原卵のプチプチの弾ける粒立ちは格別です。
貴重な逸品を、ぜひご賞味ください。
(筑豊魚市場)










こだわりポイントをご紹介
原料仕入れ
かねふくでは、産地で漁獲されたスケトウダラの卵の調達、塩漬け、そして明太子への加工まで一貫して自社で管理しています。
どんなに腕のいい料理人も素材に恵まれなくては美味しい料理は作れません。
かねふくの味作りは、まずは原卵ありき。優れた卵の確保から全力を注いでいます。
わたしたちが作っています
長年の匠の技、最高の「粒立ち工程」
もうひとつの大切な工程。それは”粒立ち”と呼ばれる
明太子のつぶつぶ感を決定づける「塩漬け」です。
かねふくでは、この下ごしらえともいえる工程を
もっとも重要な生産工程として注力しています。原卵ひと腹ひと腹の熟度、弾力性、ツヤ、身締りを、
自らの目と手で確認しながら、漬け込み時間を調整し、熟成させ、
最高の”粒立ち”を誕生させています。
こんなところで作っています
8品質管理
かねふくの『辛子明太子』は、当社研究室の品質管理部門で品質チェックを受けます。徹底した品質管理のもと、厳しい検査に合格したものだけが出荷されます。
わたしたちの想い
かねふくは創業以来、「良いものをつくりたい」
「いつも変わらない味を届けたい」と変わらぬ想いで
辛子明太子をつくっています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
定住人口の増加につながる施策、子育て・保健・医療・福祉の充実、
安全・安心な暮らしの確保などに活用します。
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明太子
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- 地場産品類型
8号ハ
- 地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源:辛子明太子
福智町について
福岡県の中部から北東よりに位置する、都会ともほどよい距離にある自然豊かな環境が特徴の福智町。まちの象徴「福智山」に抱かれ、山のふもとには400年以上の歴史を誇る国指定伝統的工芸品『上野焼(あがのやき)』窯元が点在する「陶芸の里」として知られています。
町内には、福智修験ゆかりの文化財や足利尊氏ゆかりの古刹「興国寺」、宮本武蔵ゆかりの「常立寺」などが点在。 福岡県内最大最古で樹齢6百年のエドヒガン「虎尾桜」や樹齢5百年の大藤「迎接の藤」、上野峡の瀑布「白糸の滝」など、天然資源にも彩られています。かつては、わが国のエネルギーを支えた筑豊炭田の一角として、屈指の鉱山を有する炭鉱の町として栄え、 近代化遺産も残されており、「かもめの水兵さん」や「うれしいひなまつり」など、数々の名曲を残した作曲家・河村光陽の生誕地でもあることから、「童謡の里」として音楽の町づくりも展開しています。
まちには心と体も癒される良質な温泉を楽しめるほか、『赤池梨』をはじめとする『とよみつひめ(いちじく)』や『あまおう苺』など多くの特産品もあります。また、町のメーンイベント『福智スイーツ大茶会』や、きらびやかな電飾山笠とかき手の迫力が魅力の『山笠競演会』など、年間を通して多数の催しを開催。
ふるさと納税では、ブランド肉やお米、フルーツやスイーツなど、生産者のまごころと愛情が詰まった自慢の逸品をご寄附のお礼の品として、福岡と福智が誇る魅力を発信し、地域ブランド化を展開しています。
【お申込みとお礼の品のお届けについて】
・福智町外にお住まいの方で、ご寄附いただいた皆様にまちの魅力を凝縮したお礼の品をお送りします。
・お届け日に関しましてはお礼の品により異なりますため、各ページの「発送期日」をご確認くださいませ。

福岡県 福智町