福岡県博多で創業開始から受け継がれてきた「かねふく」明太子の代表作 U01-03-01 30日以内発送！ かねふく 辛子明太子400g 明太子 めんたいこ 魚介 海鮮 辛子明太子 明太 めんたいこ 人気 明太子 卵 めんたい おすすめ 明太子 贈答 ギフト
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 辛子明太子400g |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍3ヵ月（解凍後冷蔵6日） |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 原材料 【明太子】すけとうだらの卵（米国またはロシア）、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、着色料(黄色5、赤106)（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） |
| 事業者 | 筑豊魚市場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4770841 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 |
入金確認後 30日以内 ※宅配BOXへの配送は品質への影響等を考慮しお断りさせていただいております。 2025年1月1日～2025年1月10日まではお届けできません。 |
| 配送 |
|
産地で漁獲されたスケトウダラの卵の調達、塩漬け、そして明太子への加工まで一貫して自社で行い、独自の製法で丁寧に仕上げた「かねふく」の明太子の代表作。
お酒の風味とみりんの甘み、そして昆布・かつお・しいたけ等の昔からある素材の旨味を合わせた日本人の味覚にいちばん合う、福岡県博多で創業開始から受け継がれてきた和風明太子の味。
たらこが持つ本来の風味が活きる、毎日食べても飽きない美味しさです。
その中でも特に贈答用に人気のある上質な原料を使用した1本物の辛子明太子をご用意しました。
(筑豊魚市場)
関連 キーワード
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こだわりポイントをご紹介
原料仕入れ
かねふくでは、産地で漁獲されたスケトウダラの卵の調達、塩漬け、そして明太子の加工まで一貫して自社で管理してます。
どんなに腕のいい料理人も素材に恵まれなくては美味しい料理は作れません。
かねふくの味作りは、まずは現卵ありき。優れた卵の確保から全力を注いでいます。
わたしたちが作っています
長年の匠の技、最高の「粒立ち工程」
もうひとつの大切な工程。それは粒立ち”と呼ばれる
明太子のつぶつぶ感を決定づける「塩漬け」です。
かねふくでは、この下ごしらえともいえる工程を
もっとも重要な生産工程として注力しています。原卵ひと腹ひと腹の熟度、弾力性、ツヤ、身締りを、
自らの目と手で確認しながら、漬け込み時間を調整し、熟成させ、
最高の”粒立ち”を誕生させています。
こんなところで作っています
8品質管理
かねふくの『辛子明太子』は、当社研究室の品質管理部門で品質チェックを受けます。
徹底した品質管理のもと、厳しい検査に合格したものだけが出荷されます。
わたしたちの想い
かねふくは創業以来、「良いものをつくりたい」
「いつも変わらない味を届けたい」と変わらぬ想いで
辛子明太子をつくっています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
定住人口のつながる政策、子育て・保険・医療・福祉の充実、
安全・安心な暮らしの確保などに活用します。
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福岡県博多で創業開始から受け継がれてきた「かねふく」明太子の代表作
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お礼の品感想
立派な辛子明太子
サイズの揃った美味しそうな明太子をいただきました
早速解凍してご飯のお供に
美味しいですね御飯がいくらでも食べれます
またお願いしたいです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
このたびは、福智町へご寄附をいただきまして、誠にありがとうございます。
お褒めのお言葉に加え、「リピートしたい」とこのうえないメッセージを賜り、スタッフ一同大変嬉しく思っております。
今後も皆様のご期待に添えますよう努めてまいりますので、福智町を何卒よろしくお願いいたします。
2023/2/27
さくらもちさん｜男性｜50代
投稿日：2023年2月22日 21:27
おいしい
スーパーなどで買うと躊躇する、値段ですが。ふるさと納税だと思う存分食べれて満足でした。
キレイに一本ずつ入っているので、個別にラップし冷凍すると少しずつ楽しめます！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
福岡県福智町へご寄附賜り誠にありがとうございます。
お送りさせていただいた返礼品をお気に召していただき大変嬉しく存じます。
これからも一人でも多くの寄附者様へご満足いただけるよう精進してまいりますので、今後とも福智町をよろしくお願いいたします。
2023/2/9
ぽんたさん｜男性｜30代
投稿日：2023年1月8日 21:40
| カテゴリ |
魚貝類
>
たらこ・明太子
>
明太子
加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 地場産品類型
８号ハ
- 地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源：辛子明太子
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自治体からの最新情報
福智町について
福岡県の中部から北東よりに位置する、都会ともほどよい距離にある自然豊かな環境が特徴の福智町。まちの象徴「福智山」に抱かれ、山のふもとには400年以上の歴史を誇る国指定伝統的工芸品『上野焼（あがのやき）』窯元が点在する「陶芸の里」として知られています。
町内には、福智修験ゆかりの文化財や足利尊氏ゆかりの古刹「興国寺」、宮本武蔵ゆかりの「常立寺」などが点在。 福岡県内最大最古で樹齢６百年のエドヒガン「虎尾桜」や樹齢５百年の大藤「迎接の藤」、上野峡の瀑布「白糸の滝」など、天然資源にも彩られています。かつては、わが国のエネルギーを支えた筑豊炭田の一角として、屈指の鉱山を有する炭鉱の町として栄え、 近代化遺産も残されており、「かもめの水兵さん」や「うれしいひなまつり」など、数々の名曲を残した作曲家・河村光陽の生誕地でもあることから、「童謡の里」として音楽の町づくりも展開しています。
まちには心と体も癒される良質な温泉を楽しめるほか、『赤池梨』をはじめとする『とよみつひめ（いちじく）』や『あまおう苺』など多くの特産品もあります。また、町のメーンイベント『福智スイーツ大茶会』や、きらびやかな電飾山笠とかき手の迫力が魅力の『山笠競演会』など、年間を通して多数の催しを開催。
ふるさと納税では、ブランド肉やお米、フルーツやスイーツなど、生産者のまごころと愛情が詰まった自慢の逸品をご寄附のお礼の品として、福岡と福智が誇る魅力を発信し、地域ブランド化を展開しています。
【お申込みとお礼の品のお届けについて】
・福智町外にお住まいの方で、ご寄附いただいた皆様にまちの魅力を凝縮したお礼の品をお送りします。
・お届け日に関しましてはお礼の品により異なりますため、各ページの「発送期日」をご確認くださいませ。
福岡県 福智町
