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柳川名物のうなぎせいろむしと皿屋福柳名物「うなむす」のセット! 【文化庁「100年フード」認定品】 (冷凍)うなぎのせいろむし弁当とうなむす セット
お礼の品について
| 容量 | ・うなぎのせいろむし弁当2個 ・うなむす2個入×3セット(計6個) |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:冷凍3ヶ月(別途商品ラベルに記載) |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 皿屋福柳株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6045729 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 ■寄附申込について■ 寄附者様のご都合による寄附申込のキャンセルや返礼品の変更等はいたしかねますのであらかじめご了承ください。 また、寄附者様の名義変更をご希望の場合は、お問い合わせ先までご連絡ください。 ■返礼品と関係書類の発送について■ 柳川市では、返礼品と受領証明書やワンストップ特例申請書などの関係書類は、別に発送しております。 お届け時期が前後する場合がございますがご了承ください。 ■返礼品について■ ・返礼品発送後の受取場所変更は、転送料金が発生いたします。転送料金はお受取人様のご負担となりますので、お申し込みの際には、ご住所のご確認をお願いいたします。 ・返礼品のお受け取り後はすぐに中身や状態をご確認いただき、万が一不具合等がございましたら、お問い合わせ先までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 なお、お受け取りからお日にちが経過した後のご連絡につきましては対応いたしかねる場合がございますのであらかじめご了承ください。 また、長期ご不在や事前にご連絡を頂いていなかったことにより、謝礼品が発送元へ返送された場合の再発送はいたしかねます。 ご不在日や受取が出来かねる日がございましたら申込時の備考欄に必ずご記入ください。 |
| 配送 |
|
柳川名物のうなぎせいろむしと皿屋福柳名物「うなむす」のセット!
せいろむしは秘伝のタレをたっぷりとご飯に染みこませ、吟味した蒲焼、ふわっと甘い錦糸卵を添えて。
皿屋福柳のタレは鰻の上下をふんだんに使っており、深いコクとほどよい甘さをおたのしみいただけます。
うなむすはせいろむしご飯に鰻を包んでおり、特上有明海苔で巻いてお召し上がりください。
■産地
鰻:鹿児島・宮崎県産
■原材料
・せいろむし弁当:米(国産)、うなぎ(国産)、卵、醤油(大豆,小麦を含む) (国内製造)、砂糖、発酵調味料、黒糖、水飴/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、ビタミンB1、香料
・うなむす:米(国産)、うなぎ(国産)、醤油(大豆,小麦を含む) (国内製造)、砂糖、発酵調味料、黒糖、水飴、海苔(国産)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、ビタミンB1、香料
■保存方法
冷凍 ー18℃以下で保存してください
■備考
冷凍商品となっております。到着したら冷凍庫に保存をお願いいたします。お早めにお召しあがりください。
■返礼品提供事業者
皿屋福柳株式会社
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■地場産品に該当する理由
市内の事業者において、製造・加工・梱包されており、すべての工程を行っているため、半分を一定程度上回る付加価値が生じています。(告示第5条第3号に該当)
工夫やこだわり
熟練の板前が丁寧に焼き上げた鰻の味を落とすこと無く冷凍真空保存にし、おいしさをそのまま閉じ込めています。
環境
柳川は老舗の鰻屋が数多く集う、言わずと知れた激戦区。
その中で伝統を守りながらも、“皿屋福柳ならでは”・“美味しい”を追究し続けています。
時期
創業は江戸中期。変わらぬ柳川沖端の地で、古くは両替商や旅館を営んでおりました。
その名残が店舗の至るところにあり、風情ある佇まいを残しています。
お礼の品に対する想い
柳川名物「うなぎのせいろむし」をより手軽に食べていただけるようアレンジしたうなぎのおにぎり「うなむす」は地元のお客様、またはお取り寄せいただく遠方のお客様までご好評いただいています。
また新たな商品作りにも取り組んでいきたいと思っています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
初めて寄附いただいた方がまた来年、その次の年も、と繰り返しご注文いただくことがとても嬉しいです。
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柳川市について
福岡県筑後平野の西南端に位置する柳川市は、市内を網の目のように掘割が巡る水郷のまちです。
観光地として「川下り」や「鰻のせいろ蒸し」などが有名ですが、豊かな農地が広がり、日本屈指の海苔の産地「有明海」にも面した農水産業が盛んなまちでもあります。
福岡県 柳川市