福岡県 柳川市
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画像を拡大する脂がのった柔らかな食感！ぎゅっと閉じ込められた旨味が際立つ蒲焼き 【うなぎの蒲焼き】 1尾 こだわり親父の備長炭手焼き うなぎ 鰻 国産 長蒲焼 1尾 国産 うなぎ 鰻 ウナギ 蒲焼き 蒲焼 かばやき 魚 魚介 魚貝 海鮮 うな重 ひつまぶし 蒲焼 ギフト 人気 おすすめ福岡県 柳川市
お礼の品について
| 容量 | うなぎの蒲焼 一尾 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：60日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 江口商店（柳川よかもん館） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 275017 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 順次発送 |
| 配送 |
|
うなぎ一筋で味を追求してきた「うなぎの江口商店」。
肉厚で脂がのった、最高級品種の日本うなぎを厳選して仕入れ、職人の手により、遠赤外線効果が高いうばめ樫の備長炭で焼き上げています。
備長炭は1000℃にまで達し、高温、短時間で焼き上げれば、身がぎゅっと縮まって旨みが閉じ込められ、炭に落ちた脂は燻煙と共にたち上ってうなぎに絡みつき、香ばしさも違います。しかも中の身はふわっと柔らかく焼きあがります。
脂がのった柔らかな食感とぎゅっと閉じ込められた旨味が際立つ蒲焼きをどうぞご賞味ください。
■原材料
うなぎ（国産）、タレ、砂糖（国内製造）、醤油、水飴、本みりん、粉末発酵調味料、食塩、酵母エキス、（一部に小麦、大豆を含む）
■返礼品提供事業者
江口商店（柳川よかもん館）
■関連キーワード
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お礼の品感想
美味しい鰻
焼き方がよいのか、たれがよいのか、美味しい鰻でした。いつも食べている鰻とは何か違っていました。リピートしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜60代
投稿日：2025年3月28日 17:39
リピーターです。
本当に美味しいですここの鰻を食べると他の鰻は食べられないと思います。それほど違います。これからも引き続きお願いします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
やまもとさん｜男性｜50代
投稿日：2024年7月17日 07:24
大満足でした
炭焼きならではの香りのする、食べ応えある美味しい鰻でした。いままでに、ふるさと納税で頂いた鰻の中で一番美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
きたきたさん｜男性｜50代
投稿日：2022年11月29日 21:30
| カテゴリ |
魚貝類
>
うなぎ
>
米・パン > 米 > その他米 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 013-2390
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内の事業者において、製造・加工・梱包されており、すべての工程を行っているため、半分を一定程度上回る付加価値が生じています。
自治体からの情報
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柳川市について
福岡県筑後平野の西南端に位置する柳川市は、市内を網の目のように掘割が巡る水郷のまちです。
観光地として「川下り」や「鰻のせいろ蒸し」などが有名ですが、豊かな農地が広がり、日本屈指の海苔の産地「有明海」にも面した農水産業が盛んなまちでもあります。
福岡県 柳川市
