高知県黒潮町

［1298］四万十うなぎ缶詰（2種×2個）とグルメ缶詰の詰合せ／16缶セット

Name: ［1298］四万十うなぎ缶詰（2種×2個）とグルメ缶詰の詰合せ／16缶セット
Price: 50000 JPY

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お礼の品について

容量	・四万十うなぎ蒲焼き　110g×2缶・四万十うなぎひつまぶし　110g×2缶・しびれる翡翠山椒　0.2g×4袋・柚子香るブリトロ大根　95g×2缶・お魚のパテグリーンペッパージュレ　100g×2缶・カツオの和だし生姜煮こごり風　95g×4缶・トマトで煮込んだカツオとキノコ　90g×4缶
消費期限	【賞味期限】 ○缶詰　かんぶたに記載　※製造日から常温3年 ○山椒　発送日から約1年
アレルギー品目	アーモンドごま特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る本製品は、いか、牛肉、豚肉、鶏肉、アーモンド、大豆、ごまを含む製品と共通の設備で製造しています。
事業者	株式会社　黒潮町缶詰製作所他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4800902

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から2週間程度で発送
配送	常温便時間指定別送

四万十うなぎの蒲焼きを代表とする黒潮町缶詰製作所の自慢のグルメ缶詰の選りすぐりのセットです。

【四万十うなぎ蒲焼き】
　四万十町のうなぎを頭で取った出汁と黒潮町産の黒糖を使ったタレでふっくらと仕上げました。

【四万十うなぎひつまぶし】
　四万十町のうなぎを黒潮町産の黒糖を使ったタレでしっとりと仕上げました。

【しびれる翡翠山椒】
　仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。蒲焼きをさらにおいしく！

【柚子香るブリトロ大根】
　国産ブリの脂の乗ったハラミ部分を大根と一緒に黒糖で甘辛く仕上げ、柚子の風味を効かせました。

【お魚のパテグリーンペッパージュレ】
　船上凍結により新鮮な状態で水揚げされたマヒマヒを、野菜と出汁であっさりしたパテに仕上げました。

【カツオの和だし生姜こごり風】
　一本釣り漁法で釣ったカツオを、黒潮産の黒糖を使った甘辛醤油で煮付けました。

【トマトで煮込んだカツオとキノコ】
　一本釣り漁法で釣ったカツオを、黒潮町産のシメジたっぷりのトマト煮にしました。

※画像はイメージ・調理例です。
※すべてが8大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。(8大アレルゲン=えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ))

簡単ひと手間で、アレンジいろいろ。

◇アボカドとカツオのサラダ、キノコのトマトソース煮添え◇

＜材料＞
トマトで煮込んだカツオとキノコ　1缶
アボカド　1個
レモン　1/4個
塩　1g
黒コショウ　0.16g

＜作り方＞
① アボカドを半分に切り、種を取り除き、果肉をスプーンできれいに取り出す。
② 1センチ幅でスライスし、器に盛りつけ、塩と黒コショウを少し強めにしておく。
③ 上にトマトで煮込んだカツオとキノコをまんべんなく乗せる。
④ レモンの櫛形切りを添える。

◇ガーリックトーストのお魚ディップ◇

＜材料＞
お魚のパテグリーンペッパージュレ　1缶
ガーリックトースト（市販）　6枚程度
オリーブオイル　大さじ1/2
プチトマト　3個
グリーンオリーブ　3粒程度

＜作り方＞
① ガーリックトーストに缶詰の魚パテを多めに塗る。
② 器に盛り付け、プチトマト、グリーンオリーブを添え、オリーブオイルをふりかける。

◇和ハーブ香る、ブリトロ大根◇

＜材料＞
柚子香るブリトロ大根　1缶
青しそ　3枚
茗荷　1/2個
三つ葉　5本
サラダ油　10g

＜作り方＞
①青しそ、茗荷は細切り、三つ葉は3㎝幅に刻む。
②フライパンにサラダ油をひき、ブリトロ大根を焼き目がつく程度に焼く。
③ボウルに、①②を加え、よく和える。

◇カツオひじきご飯◇

＜材料＞
カツオの和だし生姜煮こごり風　1缶
市販のひじきの煮物　30g
白ごはん　150g
三つ葉　2本

＜作り方＞
①ボウルにカツオの和だし生姜煮こごり風、ひじきの煮物、白ごはんを入れ、混ぜ合わせる。
②器に盛り、刻んだ三つ葉をのせる。

一つ一つ手詰めで丁寧に仕上げています。まさに「クラフト缶詰」

全てが8大アレルゲン不使用だから、開けて安心、食べて安全

8大アレルゲン=えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)

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お礼の品感想

高級な缶詰

とても高級感のある缶詰セットです。贈り物としても最適です。
うなぎ以外の物もとてもこだわりのある缶詰があって差し上げた方にも喜ばれました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから

オススメ

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2023年10月12日 21:15

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カテゴリ	加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 魚貝類魚貝類 > うなぎ >

自治体での管理番号

1298

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。　
［工程］
１．原材料、包材（缶、ラベル、ダンボール等）の仕入れ
２．解凍（調味料等、常温品除く）
３．洗浄（食材）
４．カット（プレカット品は除く）
５．蒸煮（食材）
６．冷却（蒸煮不要の食材を除く）
７．調味液調合（ソースにより加熱）
８．肉詰（缶への充填）
９．巻締（缶詰としての密封）
１０．レトルト殺菌
１１．印字（賞味期限、商品名）
１２．ラベル貼付、セット組み、梱包

地場産品基準とは？

自治体からの情報

観光客や地元の方々でにぎわう【ひろめ市場】で、行列ができる人気店を運営する『明神水産』のわら焼き戻りかつおの塩たたきです！

［0573］SR-10 明神水産　わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット

その他、黒潮町防災士監修の災害に備える非常食セット（発熱材＆トイレ付き）、天日塩、黒糖、文旦、ポンカン、せとか、生姜、バスクチーズケーキ、アウトドアでも活躍するお礼の品（薪、かまど等）をご用意しておりますので、黒潮町のトップページからぜひご覧ください！！

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（2025年）ゴールデンウィーク期間中のお礼の品発送停止【4/22（火）～5/6（火）】について

黒潮町の『ふるさと納税で災害に備える』特集

自治体からの最新情報

期間限定日もどり「生」初ガツオ藁焼きたたき

2025/05/04（日） 09:00

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在庫：あり

黒潮町について

黒潮町（くろしおちょう）は、高知県幡多郡「大方町（おおがたちょう）」「佐賀町（さがちょう）」が合併し、平成18年3月20日に誕生しました。

「人が元気、自然が元気、地域が元気」を合い言葉に、2町の速やかな一体化を促進し、新しいまちとして出発しました。

高知県幡多郡黒潮町は、四国／高知県の西南地域にあり、幡多郡の中では東部に位置します。

気候は、南国特有の温暖で年間平均気温17度、降雨量2800mm前後と、雨が多くなっています。

こうした気候を活かして、大方地域では早くから施設園芸や花卉、水稲を中心に栽培が行われ農業が盛んです。

また、佐賀地域では「土佐カツオ一本釣り漁業」が盛んであり、近年は完全天日塩も代表的な特産物となっています。農業では、シメジやエリンギなどの栽培が行われています。

美しい砂浜や磯が続く海岸線と緑豊かな山々の広がる黒潮町では、自然資源を活かした「ホエールウォッチング」「天日塩づくり」「カツオのタタキづくり」などの体験型観光と、土佐西南大規模公園を活用したスポーツツーリズムの推進により、県内外から多数の方が訪れています。

自然あふれる黒潮町には「私たちの町には美術館がありません。美しい砂浜が美術館です」をコンセプトに、4kmの砂浜を「美術館」に見立て、美しい松原や沖に見えるクジラ、流れ着く漂流物など全てを作品とした砂浜美術館があります。

春には「Tシャツアート展」や「シーサイドはだしマラソン」、冬には「漂流物展」など、ほぼ一年中何かを見たり、遊んだり、楽しむことができます。

◆黒潮町の「木・花・鳥」について
　黒潮町の「木」・・・黒松／オガタマ
　黒潮町の「花」・・・ユリ／ヤブツバキ
　黒潮町の「鳥」・・・しろちどり／メジロ