高知県中土佐町

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藁のスモークで丁寧に燻した『かつおの赤身串・ハランボ串』をセットでお届け燻製ハランボ串とかつお燻製串 10本セット

Name: 燻製ハランボ串とかつお燻製串 10本セット
Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	燻製ハランボ串：2本入り×2袋かつお燻製串：3本入り×2袋
消費期限	加工日より30日開封後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	串焼きポン吉他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6350063

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日	入金確認から２週間程度 ※1月1日は発送できません。ご了承くださいませ。
配送	常温便お届け日指定可時間指定別送

高知県中土佐町に100年以上続く久礼大正町市場にある"串焼きポン吉"の看板商品「燻製ハランボ串」と、
スタンダードな「かつお燻製串」をセットでご提供します！

主に地物の鰹からとれた希少部位のハランボ(マグロでいうところの大トロ)を串焼きにして、高知の文化である藁焼きにして燻製にしました。
同じく鰹の赤身を藁で燻製し、串にしています。

【関連キーワード】
鰹カツオかつお串焼き燻製ハランボ久礼高知おかず惣菜おつまみ

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カテゴリ	加工品等 > 燻製 > 魚貝類魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品

自治体での管理番号

025-006

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

燻製ハランボ串の製造工程のうち、原材料の仕入から完成までのすべての工程をおこなっており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約90％以上を占めているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

《ご注意点》
・予告なく特産品内容が変更となる場合がございます。
　特産品の中には時期等によって取扱いできない場合や、お届けまでに日数を要することもありますので、ご了承ください。
・特産品は一括配送でなく、提供企業等により個々の配送になる場合があります。
・特産品は提供企業から直送する場合があるため、寄付者の住所・氏名・連絡先を事業者に提供させていただきます。

中土佐町について

　中土佐町は、海岸部（旧中土佐町地域）と山々に囲まれた海抜３００ｍ以上の台地部（旧大野見村地域）の大きく２つの地域に分かれた町で、平成１８年に旧中土佐町と旧大野見村が合併して誕生しました。
　日本最後の清流四万十川、緑豊かな山野、青い海、土佐湾に展開するリアス式の海岸線など、変化に富んだ風致を備える自然環境に恵まれた町です。

　旧中土佐町地域は北西および西南に山々が連なり、その尾根の先端は土佐湾に突出して岬となって壁状の海岸線を形成していて、これらの山嶺に源を発する数本の河川が土佐湾に注ぎ、河口域は漁港、河川流域には平野が散在して耕地が広がっています。
　漁師町として栄えた久礼地区の港町は、平成23年に重要文化的景観に選定されました。大正町市場を中心とした漁師町の賑わいが今も続き、全国からの観光客に来ていただいています。
　旧大野見村地域は四万十川上流域に開けた地域で、地域内を蛇行する四万十川が地域をほぼ東西に二分し、その両岸に耕地が開け、集落が点在しています。
　四万十川とその豊富で清涼な水資源を活用した田畑との織りなす景色は、平成21年に国の重要文化的景観に選定されました。

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