高知県 中土佐町
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だしが命! 〈先行予約受付中〉「だし」で食べるところてん(生姜つき)
お礼の品について
容量 | ▼ところてん8袋 ▼だし8袋 ▼生姜1個 |
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消費期限 | 発送日から5日 到着後はお早めにお召し上がりください。 ところてんから水分が出ている場合は、ザルなどで水分を切ってからお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 西村甘泉堂 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5816325 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 10月上旬まで |
発送期日 |
5月末ごろ~10月中旬まで 期間中のお申込は、入金確認後随時発送いたします。 |
配送 |
★2024年5月末ごろより発送予定の「先行予約」です★
久礼大正町市場で昭和27年から続いているお店「西村甘泉堂」。
地元住民と観光客から愛される老舗和菓子処が販売するところてんです。
高知県ではところてんをだしで食べるのが通例。このところてんには海藻の臭みがまったくなく魚介から取ったあっさりだしと相性抜群です。
県内外から食べにお店に訪れるお客様も多く、若い方から高齢の方まで幅広くお召し上がりいただいています。
冷やしてツルっと美味しいところてんをぜひご賞味ください。
〈食べ方〉
①届いたところてんとだしをよく冷やしてください。
②冷やしたところてんを開封。冷水でさっとくぐらせ水を切り、深めのお皿に盛り付けてください。
③ところてん1袋にだし1袋を入れ、お好みですりおろした生姜を入れます。
④だし香るさわやかなところてんをお楽しみください。
5月末ごろより順次発送の先行予約分です。
※長期ご不在の予定がある場合は、お申し込みの際に備考欄へご記入ください。
※寄附者様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合の「再配送」は致しかねます。
こだわり・品質
ところてんは国産100%の天草を使用。海藻から出る独特の臭みはなく、ツルっと歯触りの良い食感が楽しめます。
だしには6種類の小魚を使用。ゆっくりと丁寧に煮出しただしは香りがとても良く、ところてん一本一本に絡みさらなる美味しさを引き出してくれます。
同封する生姜も中土佐町産のものを使用し、ところてんのアクセントにぴったりです。
全国からお問い合わせをいただくことも多く創業時から今日まで人気の一品です。
私たちの想い
全国的には珍しい「だしで食べるところてん」。だしと一緒に食べたことのない方にはぜひ食べていただきたいです。
いつもお店に来ていただく方、遠方から私たちを応援していただいている方にもお届けして、お店の雰囲気や中土佐町を感じ喜んでいただければ嬉しいです。
【西村甘泉堂】その他のお礼の品はこちら
カテゴリ |
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- 地場産品に該当する理由
町内で製造加工され、付加価値が生じたものになるため
自治体からの情報
《ご注意点》
・予告なく特産品内容が変更となる場合がございます。
特産品の中には時期等によって取扱いできない場合や、お届けまでに日数を要することもありますので、ご了承ください。
・特産品は一括配送でなく、提供企業等により個々の配送になる場合があります。
・特産品は提供企業から直送する場合があるため、寄付者の住所・氏名・連絡先を事業者に提供させていただきます。
中土佐町について
中土佐町は、海岸部(旧中土佐町地域)と山々に囲まれた海抜300m以上の台地部(旧大野見村地域)の大きく2つの地域に分かれた町で、平成18年に旧中土佐町と旧大野見村が合併して誕生しました。
日本最後の清流四万十川、緑豊かな山野、青い海、土佐湾に展開するリアス式の海岸線など、変化に富んだ風致を備える自然環境に恵まれた町です。
旧中土佐町地域は北西および西南に山々が連なり、その尾根の先端は土佐湾に突出して岬となって壁状の海岸線を形成していて、これらの山嶺に源を発する数本の河川が土佐湾に注ぎ、河口域は漁港、河川流域には平野が散在して耕地が広がっています。
漁師町として栄えた久礼地区の港町は、平成23年に重要文化的景観に選定されました。大正町市場を中心とした漁師町の賑わいが今も続き、全国からの観光客に来ていただいています。
旧大野見村地域は四万十川上流域に開けた地域で、地域内を蛇行する四万十川が地域をほぼ東西に二分し、その両岸に耕地が開け、集落が点在しています。
四万十川とその豊富で清涼な水資源を活用した田畑との織りなす景色は、平成21年に国の重要文化的景観に選定されました。
高知県 中土佐町