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      高知県 中土佐町

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      ＼一本釣り鰹の定期便　受付中／ 【 R8 全8回 定期便 】 一本釣り地鰹の藁焼きタタキ ( 生 ) 3～4人前 冷蔵

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      お礼の品について

      容量 【1回分のセット内容量を記載】
      ・鰹の藁焼きたたき（生）：約400g（1～2節）
      ・ねぎ（高知県産）
      ・にんにく（中土佐町産）または、生姜（中土佐町産）
      ・特製たたきのたれ　：1本（80g）

      ※時期により鰹の魚体が違うため節の数が変わります。
      ※「にんにく」は時期により「生姜（中土佐町産）」になります。
      消費期限 発送日から3日（到着日の翌日まで。ただし発送に2日かかる地域は到着日が期限となります。）
      ※生ものですので、なるべくお早めにお召し上がりください。
      アレルギー品目
      • 小麦
      • 大豆

      特定原材料等28品目の確認状況を見る

      タレの一部に小麦、大豆を使用
      事業者 鰹乃國水産 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5254955

      お申し込みについて

      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 R8年3月29日まで
      発送期日 ※こちらは定期便の返礼品です。
      　R8年4月～11月の期間に毎月1回（計8回）お届けいたします。

      ※生鮮食品ですので、確実に在宅される日を確認させていただいてから発送をさせていただきます。
      お申込み時にご記入いただいた電話番号に連絡いたしますので、必ず連絡が取れる電話番号のご記入をお願いいたします。

      ※北海道・東北・信越・沖縄・離島の場合発送日より2～3日到着までにかかる場合がございます。
      配送
      • 冷蔵便
      • 定期便
      • 包装
      • のし
      • 時間指定
      • 別送

      ～毎月カツオ♪定期便♪♪～
      ～地元獲れ！！地元直送！！～
      こちらは定期便の返礼品です。
      R8年4月～11月の期間に毎月1回（計8回）お届けいたします♪

      ＼高鮮度保持流通への挑戦／

      「地元で食べる味をそのまま届けたい！」
      その想いを実現するため、
      中土佐町と高知工科大学が共同研究したスラリーアイスとともに
      ≪鰹乃國水産≫は生まれました！！
      地元の漁師が釣り上げた鮮度の良い地鰹（土佐沖の鰹）を鰹乃國からお届けします。

      ※注意事項※

      R8年4月～11月の期間に毎月1回（計8回）お届けする【定期便】です。

      次の①から③までを必ずご確認ください。

      ①午前中を指定の場合、配送先地域により前々日の発送になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

      ②生ものですので、毎月配送前に企画・ど久礼もん企業組合（0889-52-3822）より在宅確認を行っております。繋がりやすい電話番号の記載をお願いいたします。

      ③寄附者様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は「再配送」は致しかねます。

      高鮮度保持流通（冷蔵配送）

      鮮度のこだわり！！
      スラリーアイスを活用して冷蔵でお届けします。
      スラリーアイスとは、シャーベット状の氷塩水のことで、
      零下に温度を調整することができます。

      中土佐町と高知工科大学が共同で研究して、
      鰹が凍らないギリギリの温度帯で配送することにより
      高鮮度保持流通を実現しました。

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      正真正銘の【地鰹】をお約束

      地鰹とは地元（中土佐町久礼）で地元の漁師が一本釣り漁法で釣り上げた鰹のことを言います。

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      タタキに使用する藁はすべて国産を使用

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      【鰹乃國水産】その他のお礼の品はこちら

      中土佐町の【定期便】はこちら

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      カテゴリ 魚貝類  >  カツオ  > 
      魚貝類  >  旬の鮮魚等  > 
      自治体での管理番号
      043-007-05
      地場産品類型

      ２号

      地場産品に該当する理由

      鰹のタタキに使用する鰹は中土佐町で水揚げされた水産物であり、他原材料を踏まえても鰹による付加価値が製品全体の付加価値の90％以上を占めているため。

      地場産品基準とは？

      自治体からの情報

      《ご注意点》
      ・予告なく特産品内容が変更となる場合がございます。
      　特産品の中には時期等によって取扱いできない場合や、お届けまでに日数を要することもありますので、ご了承ください。
      ・特産品は一括配送でなく、提供企業等により個々の配送になる場合があります。
      ・特産品は提供企業から直送する場合があるため、寄付者の住所・氏名・連絡先を事業者に提供させていただきます。

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      中土佐町について

      　中土佐町は、海岸部（旧中土佐町地域）と山々に囲まれた海抜３００ｍ以上の台地部（旧大野見村地域）の大きく２つの地域に分かれた町で、平成１８年に旧中土佐町と旧大野見村が合併して誕生しました。
      　日本最後の清流四万十川、緑豊かな山野、青い海、土佐湾に展開するリアス式の海岸線など、変化に富んだ風致を備える自然環境に恵まれた町です。

      　旧中土佐町地域は北西および西南に山々が連なり、その尾根の先端は土佐湾に突出して岬となって壁状の海岸線を形成していて、これらの山嶺に源を発する数本の河川が土佐湾に注ぎ、河口域は漁港、河川流域には平野が散在して耕地が広がっています。
      　漁師町として栄えた久礼地区の港町は、平成23年に重要文化的景観に選定されました。大正町市場を中心とした漁師町の賑わいが今も続き、全国からの観光客に来ていただいています。
      　旧大野見村地域は四万十川上流域に開けた地域で、地域内を蛇行する四万十川が地域をほぼ東西に二分し、その両岸に耕地が開け、集落が点在しています。
      　四万十川とその豊富で清涼な水資源を活用した田畑との織りなす景色は、平成21年に国の重要文化的景観に選定されました。

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      高知県 中土佐町

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