高知県 中土佐町
オンラインワンストップ:自治体マイページ
【定期便!全4回】高知の旬をお届け「中里自然農園・旬のお野菜便」
お礼の品について
容量 | 採れたての旬の地元お野菜・8−10種類の詰め合わせ×4回 |
---|---|
消費期限 | なるべくお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 中里自然農園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4549804 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
発送期日 |
●各季節ごとに採れる旬のお野菜の中から約10種類、計4回お届けいたします。 ●季節は4つに分けておりますが、畑の収穫状況、またお申し込みの時期により変動する可能性がございます。どうぞご了承くださいませ。 ●9月~10月はお野菜がなく発送はお休みとなります。 ●曜日、時間指定ご希望の方は必ずお申し込み時にお知らせくださいませ ●長期ご不在の場合はその都度お知らせくださいませ ●お野菜の収穫状況をみて発送をさせていただきます。端境期は発送をお休みとさせて いただきます。1年を超えてのお届けとなる場合もございますのでご了承くださいませ。 |
配送 |
【農薬不使用・化学肥料不使用 旬のお野菜セット!】
私たちの農園「中里自然農園」がある地区は
中土佐町・久礼の中でも
目の前に太平洋の大きな海が広がり、景勝地・双名島のすぐそばに位置します。
年間を通して温暖な気候で、野菜たちは南国土佐の太陽の光をたっぷりと浴び、元気に育っています。
栽培期間中は全て農薬不使用・化学肥料不使用、基本的には全てハウスを使わない露地栽培です。
お野菜の味の決め手は、
育つ段階で「土から何を吸収してきたか」ということです。
中里自然農園では土作りを一番大事にしてお野菜を育てています。
中土佐の自然の恵みをたっぷり吸収した
お野菜本来の味、中土佐の味がする
中里自然農園!旬のお野菜便をぜひご賞味ください。
※各季節ごと、品目の多いタイミングを調整し旬のお野菜を約10種類をお届けします。
※端境期(品目の少ない時期)を除く発送となります。
●冬~春
かぶ、大根、赤大根、葉つきにんじん、里芋、さつまいも、じゃがいも、ミックスリーフ、ほうれん草、春菊、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、新生姜、水菜 etc...
●春~初夏
キャベツ、白菜、大根、小松菜、春菊、サラダ春菊、葉つきにんじん、スナップエンドウ、オータムポエム(アスパラ菜)、ケール、葉玉ねぎ、ごぼう、ラディッシュ、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、島らっきょう、ビーツ、かぶ、芽キャベツ、ちんげん菜、しいたけ、玉レタス、菜花 etc...
●夏
そら豆、ミックスリーフ、ズッキーニ、ごぼう、葉つきにんじん、カラーにんじん、新玉ねぎ、じゃがいも(インカのめざめ他)、コリンキー、にんにく、インゲンマメ、島らっきょう、おかわかめ、トマト、きゅうり、なす各種、とうもろこし、四角豆、モロッコいんげん、パクチー、スイスチャード、にんにく、玉ねぎ、モロヘイヤ、ピーマン etc...
●秋~冬
さつまいも、里芋、じゃがいも、大根、かぶ、赤かぶ、キャベツ、玉レタス、ミックスリーフ、島らっきょう etc...
中里自然農園のこだわり!
農業は「微生物を育てる」こと
お野菜の味の決め手は、育つ段階で何を吸収してきたか、ということ。
土にいる微生物が有機物を分解するとき、様々な成分・分子が出てきます。
それを植物が吸収することで、お野菜自体の風味・味の深みに直結します。
中里自然農園では、この味の決め手となる「微生物」を増やすべく土作りを一番大事にしています。
土に有機物を入れることで、微生物が増える =美味しが詰まったお野菜が収穫できます。
有機物として使用するものは、緑肥、油かす、鶏ふん・牛ふん堆肥などがありますが、中里自然農園の特徴はカツオのアラを半年以上かけじっくり発酵・熟成させたカツオ堆肥を使用していることです。
カツオの町として有名な高知(特に中土佐町・久礼)ならではの堆肥です。
このように、様々な有機物を入れることで、微生物の多様性が増し味の奥深さに繋がります。
高知ならではの、太陽の光や山からの水、太平洋からの潮風を受け、そして土からは、様々な成分・分子を吸収しお野菜本来の味がする「本物のお野菜」を作るべく日々奮闘しています。
一番美味しいタイミングを見計らって収穫
芽が出たあとは、毎日お天気とにらめっこし、虫と戦い、強い雨や風に負けないように、日々根気強く世話をするのみです。
そして一番美味しいタイミングを見計らい収穫をしていきます。
採れたてのお野菜を少しでも早く皆さまの食卓に届けたい、美味しいお野菜を食べていただきたい、というのは当たり前。
身体に行き渡る美味しさ、力強さを感じていただければ嬉しいです。
「食べる」が当たり前の日常で少しでも豊かに
微生物を育て、土作りをし、種をまき、数ヶ月手塩にかけて育てたものを収穫する。
すごくシンプルなことですが、収穫後のその先には、数え切れない物語があると思います。
お野菜が誰かの手に渡りそれぞれの人によって何万通りものお料理に変化し、食卓にのぼる。
それを美味しく頬張る人がいる。
それぞれの物語を想像するだけで、楽しくて嬉しくて仕方ありません。
「食べる」という当たり前の日常が少しでも豊かなものになれば、と思いお野菜作りをしています。
-
- 常
- 蔵
- 定期
- 別送
【定期便!全4回】高知の旬をお届け「中里自然農園・旬のお野…
90,000 円
【農薬不使用・化学肥料不使用 旬のお野菜セット!】 私たちの農園「中里自然農園」がある地区は 中土佐町・久礼の中でも 目の前に太平洋の大きな海が広がり、景勝地・双名島のすぐそばに位置します。 年間を通して温暖な気候で、野菜たちは南国土佐の太陽の光をたっぷりと浴び、元気に育っています。 栽培期間中は全て農薬不使用・化学肥料不使用、基本的には全てハウスを使わない露地栽培です。 お野菜の味の決め手は、 育つ段階で「土から何を吸収してきたか」ということです。 中里自然農園では土作りを一番大事にしてお野菜を育てています。 中土佐の自然の恵みをたっぷり吸収した お野菜本来の味、中土佐の味がする 中里自然農園!旬のお野菜便をぜひご賞味ください。 ※各季節ごと、品目の多いタイミングを調整し旬のお野菜を約10種類をお届けします。 ※端境期(品目の少ない時期)を除く発送となります。 ●冬~春 かぶ、大根、赤大根、葉つきにんじん、里芋、さつまいも、じゃがいも、ミックスリーフ、ほうれん草、春菊、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、新生姜、水菜 etc... ●春~初夏 キャベツ、白菜、大根、小松菜、春菊、サラダ春菊、葉つきにんじん、スナップエンドウ、オータムポエム(アスパラ菜)、ケール、葉玉ねぎ、ごぼう、ラディッシュ、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、島らっきょう、ビーツ、かぶ、芽キャベツ、ちんげん菜、しいたけ、玉レタス、菜花 etc... ●夏 そら豆、ミックスリーフ、ズッキーニ、ごぼう、葉つきにんじん、カラーにんじん、新玉ねぎ、じゃがいも(インカのめざめ他)、コリンキー、にんにく、インゲンマメ、島らっきょう、おかわかめ、トマト、きゅうり、なす各種、とうもろこし、四角豆、モロッコいんげん、パクチー、スイスチャード、にんにく、玉ねぎ、モロヘイヤ、ピーマン etc... ●秋~冬 さつまいも、里芋、じゃがいも、大根、かぶ、赤かぶ、キャベツ、玉レタス、ミックスリーフ、島らっきょう etc...
-
- 常
- 蔵
- 定期
- 別送
【定期便!全8回】高知の旬をお届け「中里自然農園・旬のお野…
180,000 円
【農薬不使用・化学肥料不使用 旬のお野菜セット!】 私たちの農園「中里自然農園」がある地区は 中土佐町・久礼の中でも 目の前に太平洋の大きな海が広がり、景勝地・双名島のすぐそばに位置します。 年間を通して温暖な気候で、野菜たちは南国土佐の太陽の光をたっぷりと浴び、元気に育っています。 栽培期間中は全て農薬不使用・化学肥料不使用、基本的には全てハウスを使わない露地栽培です。 お野菜の味の決め手は、 育つ段階で「土から何を吸収してきたか」ということです。 中里自然農園では土作りを一番大事にしてお野菜を育てています。 中土佐の自然の恵みをたっぷり吸収した お野菜本来の味、中土佐の味がする 中里自然農園!旬のお野菜便をぜひご賞味ください。 ※各季節ごと、品目の多いタイミングを調整し旬のお野菜を約10種類をお届けします。 ※端境期(品目の少ない時期)を除く発送となります。 ●冬~春 かぶ、大根、赤大根、葉つきにんじん、里芋、さつまいも、じゃがいも、ミックスリーフ、ほうれん草、春菊、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、新生姜、水菜 etc... ●春~初夏 キャベツ、白菜、大根、小松菜、春菊、サラダ春菊、葉つきにんじん、スナップエンドウ、オータムポエム(アスパラ菜)、ケール、葉玉ねぎ、ごぼう、ラディッシュ、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、島らっきょう、ビーツ、かぶ、芽キャベツ、ちんげん菜、しいたけ、玉レタス、菜花 etc... ●夏 そら豆、ミックスリーフ、ズッキーニ、ごぼう、葉つきにんじん、カラーにんじん、新玉ねぎ、じゃがいも(インカのめざめ他)、コリンキー、にんにく、インゲンマメ、島らっきょう、おかわかめ、トマト、きゅうり、なす各種、とうもろこし、四角豆、モロッコいんげん、パクチー、スイスチャード、にんにく、玉ねぎ、モロヘイヤ、ピーマン etc... ●秋~冬 さつまいも、里芋、じゃがいも、大根、かぶ、赤かぶ、キャベツ、玉レタス、ミックスリーフ、島らっきょう etc...
-
- 常
- 蔵
- 別送
高知の旬をお届け「中里自然農園・旬のお野菜便」
15,000 円
【農薬不使用・化学肥料不使用 旬のお野菜セット!】 私たちの農園「中里自然農園」がある地区は中土佐町・久礼の中でも目の前に太平洋の大きな海が広がり、景勝地・双名島のすぐそばに位置します。 年間を通して温暖な気候で、野菜たちは南国土佐の太陽の光をたっぷりと浴び、元気に育っています。 栽培期間中は全て農薬不使用・化学肥料不使用、基本的には全てハウスを使わない露地栽培です。 お野菜の味の決め手は、育つ段階で「土から何を吸収してきたか」ということです。 中里自然農園では土作りを一番大事にしお野菜を育てています。 中土佐の自然の恵みをたっぷり吸収したお野菜本来の味、高知を思わせる元気な旬のお野菜をぜひご賞味ください。 ※各季節ごと、品目の多いタイミングを調整し旬のお野菜を約10種類をお届けします。 ※端境期(品目の少ない時期)を除く発送となります。 【お野菜の一例】 ●冬~春 かぶ、大根、赤大根、葉つきにんじん、里芋、さつまいも、じゃがいも、ミックスリーフ、ほうれん草、春菊、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、新生姜、水菜 etc... ●春~初夏 キャベツ、白菜、大根、小松菜、春菊、サラダ春菊、葉つきにんじん、スナップエンドウ、オータムポエム(アスパラ菜)、ケール、葉玉ねぎ、ごぼう、ラディッシュ、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、島らっきょう、ビーツ、かぶ、芽キャベツ、ちんげん菜、しいたけ、玉レタス、菜花 etc... ●夏 そら豆、ミックスリーフ、ズッキーニ、ごぼう、葉つきにんじん、カラーにんじん、新玉ねぎ、じゃがいも(インカのめざめ他)、コリンキー、にんにく、インゲンマメ、島らっきょう、おかわかめ、トマト、きゅうり、なす各種、とうもろこし、四角豆、モロッコいんげん、パクチー、スイスチャード、にんにく、玉ねぎ、モロヘイヤ、ピーマン etc... ●秋~冬 さつまいも、里芋、じゃがいも、大根、かぶ、赤かぶ、キャベツ、玉レタス、ミックスリーフ、島らっきょう etc...
お礼の品感想
皮まで美味しい、葉っぱも美味しい
大きな箱に10種類以上のお野菜が入っていました。葉野菜は袋に入って、キャベツや白菜は新聞紙に包まれています。どれも丁寧に洗われていて美しく、大根や蕪の葉っぱまで元気いっぱいです。無農薬の元気なお野菜。皮までいただかなくてはもったいない。大根は皮を厚く剥いて短冊に切って、まつのは昆布と和えただけで、滅法おいしい漬物に。葉っぱもスムージーにしたり炒めたり。
捨てるところを最小限にしたくなる素晴らしいお野菜たちでした。次回が楽しみです。来年はお届け回数が多いコースに寄付をしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ノゾミさん|女性|50代
投稿日:2023年1月28日 10:53
いつも美味しい野菜、ありがとうございます。
新鮮で美味しい野菜の数々、何度もリピートしています。お勧めの食べ方も入れてくださるので色々な料理にして、いつも新しい驚きがあって美味しくて楽しいです!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
マルプーさん|女性|60代
投稿日:2021年6月9日 21:54
伝わる、生産者の熱い思い。
昨年夏頃に申し込ませて頂いて、長い間、楽しませて頂きました。野菜にかける、御夫婦の熱い、真っ直ぐな思いが段ボール箱の中にぎっしり詰まっています。とにかく、新鮮な目新しい野菜が、美味しいです。毎回、各野菜のお勧めのレシピまで添えて頂けます。レシピ通りで間違い無し。本当に、次の段ボール箱が楽しみになります。すぐに、二回目のリピートさせて頂きました。これからも宜しくお願い致します。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2020年5月27日 22:19
お野菜色々盛りだくさん
1回目が届いた所ですが、生産者さんのメッセージつきで感激しました。少しずつ色々な野菜が入っていて品数が多く、珍しいものも。玉子まで入っていました。愛と気配りを感じました。次回も楽しみです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- 応援したい
- ステキ
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2020年5月9日 09:16
とても美味しかったです
心込め栽培したんだなと伝わってくる、絶品に美味しい野菜でした。すべてシャキシャキで久しぶりに野菜の味がする本物の野菜を食べた気がしました。ありがとうございます
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
ひっしーさん|女性|40代
投稿日:2019年12月19日 07:50
カテゴリ |
野菜類
>
セット・詰合せ
>
|
---|
- 地場産品に該当する理由
地元で栽培された農畜産物のため
自治体からの情報
《ご注意点》
・予告なく特産品内容が変更となる場合がございます。
特産品の中には時期等によって取扱いできない場合や、お届けまでに日数を要することもありますので、ご了承ください。
・特産品は一括配送でなく、提供企業等により個々の配送になる場合があります。
・特産品は提供企業から直送する場合があるため、寄付者の住所・氏名・連絡先を事業者に提供させていただきます。
中土佐町について
中土佐町は、海岸部(旧中土佐町地域)と山々に囲まれた海抜300m以上の台地部(旧大野見村地域)の大きく2つの地域に分かれた町で、平成18年に旧中土佐町と旧大野見村が合併して誕生しました。
日本最後の清流四万十川、緑豊かな山野、青い海、土佐湾に展開するリアス式の海岸線など、変化に富んだ風致を備える自然環境に恵まれた町です。
旧中土佐町地域は北西および西南に山々が連なり、その尾根の先端は土佐湾に突出して岬となって壁状の海岸線を形成していて、これらの山嶺に源を発する数本の河川が土佐湾に注ぎ、河口域は漁港、河川流域には平野が散在して耕地が広がっています。
漁師町として栄えた久礼地区の港町は、平成23年に重要文化的景観に選定されました。大正町市場を中心とした漁師町の賑わいが今も続き、全国からの観光客に来ていただいています。
旧大野見村地域は四万十川上流域に開けた地域で、地域内を蛇行する四万十川が地域をほぼ東西に二分し、その両岸に耕地が開け、集落が点在しています。
四万十川とその豊富で清涼な水資源を活用した田畑との織りなす景色は、平成21年に国の重要文化的景観に選定されました。
高知県 中土佐町