土佐清水の旬の美味しいものを２か月に１度の定期便にてお届けします。 【6回定期便】 数量限定 高知の旬を楽しむ 文旦 土佐文旦 柑橘類 フルーツ 初鰹 かつおたたき かつお 小夏 ドレッシング 米 新米 ミルキークイーン 干物 芋もち【J00073】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【2月】土佐文旦 5kg 【4月】初鰹のたたき ２節（約500g）専用ぽん酢ダレ付 【6月】小夏セット 3本 （濃縮ドリンク、ポン酢、ドレッシング） 【8月】ミルキークイーン 精米5kg 【10月】干物特選4種セット（魚種おまかせ） 【12月】芋餅 １本 750g ※画像はイメージです。 |
|---|---|
| 消費期限 | 【文旦】冷蔵保存で1カ月程度 【鰹のたたき】出荷日より冷凍で90日 【小夏セット】全商品製造日より3か月程度 ※ラベルをご確認ください。 【ミルキークイーン】出荷日より１か月～２か月程度 ※可能な限り、冷暗なところで保存ください。 【干物】出荷日より冷凍で30日程度 【芋餅】出荷日より冷蔵保存で２週間、冷凍保存で３カ月を目安にお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 合同会社 太陽と海風 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6002834 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2024年１月31日まで |
| 発送期日 |
それぞれ指定月に６回お届けします。 ※天候などにより発送時期が１０日ほど前後する場合がございます。 |
| 配送 |
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土佐清水の旬の美味しいものを２カ月に１度の定期便にてお届けします。
土佐清水の海の幸、山の幸を四季折々でお楽しみください。
【2月】土佐文旦 ５キロ
【4月】初かつおのたたき ２節（約500グラム）専用ぽん酢ダレ付
【6月】小夏セット ３本（濃縮ドリンク、ポン酢、ドレッシング）
【8月】新米ミルキークイーン 精米５キロ
【10月】干物特選４種セット（魚種おまかせ）
【12月】芋餅 １本 750グラム
農作物は減農薬、魚は天然もの、加工食品は無添加と、こだわりを持っている返礼品のみを取り扱っておりますので、ご安心してお召し上がりください。
【太陽と海風からのコメント】
土佐清水にはまだ世に認知されていない名産品が多くあります。太陽と海風では、それを少しでも多くの方に知ってもらいたいための事業を展開しております。
定期便には6事業者の方々が作られるそれぞれの美味しいものを集めました。
四国最南端に位置する土佐清水は、雪がほとんど降らない温暖な環境でとても強い陽射しで美味しい農作物がたくさん取れます。
また、黒潮が日本で一番最初に接岸する豊かな漁場があり、魚種も豊富で新鮮な美味しい魚がたくさんとれます。
強い陽射しと黒潮の潮風を活かした干物作りに大変適した環境からできあがる逸品をご賞味ください。
土佐清水の海山の旬の美味しさをお届けし、皆さまに喜んで頂くことができる様、生産者一同邁進して参ります。
関連ワード：柑橘、カツオ、こなつ、ジュース、サラダ、乳酸菌生成エキス、惣菜、いも、スイーツ
お礼の品を一部ご紹介
かつお1本釣漁師歴40年の職人が土佐湾で水揚げされたかつおを藁焼きたたき4〜5人前をお届けします！
■かつおの特徴
四国沖で水揚げされたかつおの特徴は、「魚の道」と言われる黒潮の海域で、漁師さんがかつおを1本釣で釣り上げてくれるので高鮮度・高品質、脂が乗っているのが特徴です。
■こだわり
水揚げ後は、40年以上かつお船に乗っていた職人達がかつおの品質などを確認しながら藁で焼き、すぐに真空パック包装するため、藁の香りとかつおの美味しさが味わえます。
■食べ方
解凍後はお好みの厚さにカットして、玉ねぎやニンニクなどの薬味をのせて、付属の無添加ポン酢を使えてお召し上がりください。
■解凍方法
約15分流水につけるか、半日ほど冷蔵室で解凍してからお召し上がりください。
真空・冷凍されたものを1節ずつ２セット400g以上をお入れしております。無添加の専用ぽん酢ダレを同梱しております。
全国の美味いものを知り尽くした（株）HATA-AGEのバイヤーが自信を持ってお勧めする土佐藁焼きタタキをご堪能ください。
高知県土佐清水産の小夏を100％使用した濃縮ドリンク1本720mlです。小夏とは、高知県独自の柑橘のことで、レモンの爽やかさとみかんの甘味を併せ持った果実です。生産者である白浜農園は乳酸菌栽培を行っており、一般的な小夏よりはるかに甘味が強く、その糖度は13％以上！その小夏をギュッと濃縮したドリンクには防腐剤や保存料などの添加物は全く使用しておりませんので、安心してお飲みいただけます。牛乳や炭酸で割ったり、酎ハイにして飲むこともおススメです。
8月上旬から順次発送させて頂きます。国内でも最速クラスで出来上がる新米をお召し上がりください！スーパーライスとも呼ばれる品種ミルキークイーンはコシヒカリの突然変異種で、高級品である低アミロース米です。
特徴は粘りが強くモチモチのふっくら食感で、冷めても硬くなりにくいのです。陸の秘境とも呼ばれる四国最南端の土佐清水市下ノ加江川のとても綺麗な水で育まれております。
ご飯は炊き立てが美味しいことは言うまでもありませんが、おむすびやお弁当にもとても適しています。玄米の状態で保存管理しており、玄米のままお届けする事も可能ですし、精米はご注文をいただいてから精米して発送しております
新鮮なちりめんじゃこと旬の魚の干物セットです。ちりめんじゃこ1袋約150gと旬の魚の干物が3袋の計4袋セットです。魚種は水揚げによって様々ですが、ベテランの職人が特選したおすすめの魚ばかりです。目の前の海で水揚げされるため超新鮮！その日のうちに開いて天日干ししたものです。添加物は一切使用しておらず、僅かな塩で味を整えておりますので安心して召し上がって頂けます。
※こちらのセットは冷凍商品となっております。また、こちらの商品は季節によって異なる旬の魚を扱っておりますので、魚種の指定はできません。
カマス、メジカ、レンコ鯛、アジ、サバなど
高知県土佐清水市小柴製餅所の芋餅は市民にこよなく愛され続けている地域伝統の味です。芋餅とは、さつまいもをスライスして湯で、四国最南端の天日で干して味を凝縮させます。昔ながらの伝統製法を一切変えず、工程の90％以上が手作業です。それをもち米と一緒に蒸しあげ砂糖を混ぜてついたものです。戦後間もない頃に創業されて以来70余年、ずっと変わらぬ手作り製法で添加物は全く入っておりません。気温や湿度など日々変わる環境の中、個体差のある芋と餅米をちょうどいい程度に蒸すのが非常に難しく、熟練した職人の手作業だからこそなし得る技なのです。芋の甘味と餅の食感が何とも言えない絶妙な美味しさ表現しています。
※気温が15℃を超えているとカビが発生しやすいので、商品到着後はお好みのサイズにカットして冷蔵・冷凍保存してください。
お礼の品感想
毎回美味しくて嬉しい。その上、早い時期の新米は助かりました。
毎回違った品が届き美味しくいただいてますが、夏のお米が不足した頃に新米が届いたので、とても嬉しく助かりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
この度は高知県土佐清水市へご寄附いただき、誠にありがとうございます。
当市返礼品にご満足いただけたようで、大変嬉しく存じます。
今後も皆様にご満足いただける返礼品をお届けできるよう提供事業者とともに努めて参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
2024/9/26
umemakoさん｜女性｜50代
投稿日：2024年9月20日 12:05
| カテゴリ |
米・パン
>
米
>
ミルキークイーン
魚貝類 > カツオ > 調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- J00073
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
土佐清水市内で生産している文旦・お米と、仕入れから製造、梱包まで全ての工程において土佐清水市内で製造されている加工品の定期便
自治体からの情報
～四国最南端のまち「高知県土佐清水市」の応援を何卒よろしくお願いいたします～
【土佐清水市はワンストップ申請オンラインサービスの対象自治体です】
ワンストップ申請オンラインサービスである公的個人認証某アプリを導入しております。
ご寄附時にワンストップ申請（寄附金税額控除に係る申告特例申請）を希望された場合、後日寄附金受領証明書に申請方法やアクセスに必要なQRコード等詳細を記載した書類を同封してお送りいたします。
こちらをご利用いただきますと、従来のように申請書や添付書類を返送いただく必要がありませんので、是非ご活用ください。
※マイナンバーカードをお持ちの寄附者様が対象です。
【SNSを活用しています】
『Instagram 』と 『facebook』を通して、本市の最新ふるさと納税情報をお届けしております。
＃土佐清水市ふるさと納税 で是非ご検索ください。
皆様の『いいね！』や『シェア』、『感想のご投稿』などお待ちしております。
【返礼品到着当日、ただちに状態をご確認ください】
万全を期して発送しておりますが、万が一品質不良があった場合、返礼品到着の翌日までに、写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
※長期不在によるお受取りの遅れについての再送は基本行いません。
【その他 返礼品のお届けについて（ご理解ご了承願います）】
■悪天候（台風・積雪など）や交通渋滞などでご指定日や納期目安内にお届けできない場合があります。
遅延が発生した場合、指定日に到着しなくとも賞味期限内に到着した場合は、再送はいたしかねますのでご了承ください。
※上記だけでなく、年末年始は申込みが急激に増えるため、各ページでお知らせしている出荷までの日数より時間がかかる場合がございます。
大変恐縮ではございますが、ご理解・ご協力のほど何卒宜しくお願い申し上げます。
■事業者より直接、配達日時などの調整をご相談させていただく場合がございます。
■土佐清水市に住民登録がある方からのご寄附につきましては、返礼品送付の対象外とさせていただきます。
■各返礼品ページ記載の注意事項等のご確認をお願いいたします。
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自治体からの寄付金の活用報告
土佐清水市について
黒潮きらめく四国最南端のまち さかなのまち土佐清水
土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、宗田節の製造や、「清水さば」が全国的にも有名です。
足摺岬周辺には、四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、また竜串海中公園のグラスボート、「海洋館」・「海底館」などの見どころもあります。
豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツが盛んに行われています。また、マンボウやジンベエザメと泳げる施設もあり、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。
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高知県 土佐清水市
