チョイス公式ポイント交換対象 創業60年以上！『有田食品』が選ぶすくも文旦！ 有田食品の土佐文旦10kg家庭用小玉(Mサイズ)

その道50年、宿毛市の青果を知り尽くした目利きが選びます

「宿毛にはおいしいもんがたくさんあるけんねえ」と話すのは有田食品のお母さん。
おじいさんの代で始めたお店を若くして継いでから50年間、宿毛の美味を仕入れて販売するお仕事をしてきました。
「特に文旦とポンカンは間違いない、これは本当に食べて欲しい」と話します。

文旦、ポンカン、小夏、うんしゅうみかん・・・お母さんは産地や農家さんにとても詳しく、質問すると
「ここのは毎年美味しい」
「ここは見た目もきれい」
「時期的にこっちの方がおいしい」
「ここは今年甘かった」
など、瞬時にさまざまな情報が出てきます。
まさに宿毛の青果の「生き字引」

見る目は玄人にはかなわない、私たちプロを頼ってもらえたら

お母さんは、「見る目は玄人にはかなわない、なに買うにしても、信頼して買わないといけない、そこは私たちプロを頼ってもらえたら」と自信を持って言い切ります。
安くておいしいものはなかなか簡単に見つかるものではありません。
有田食品は、その値段の中で今の時期一番美味しいものを選んで仕入れ、お客様に送るプロなのです。

毎年県外からの注文の電話も多く、リピートされています

有田食品には毎年、高知県内外からたくさんの注文の連絡があります。
お客様から「おいしかった！」と喜びの声をいただくことも多いそうで、お母さんはその声が嬉しいと話します。
また買ってくれた方から、親戚、知り合いへと口コミでつながっていくケースも多いんだとか。
四国八十八ヶ所参りのお遍路さんが買っていき、おいしかったと絶賛されることもあったそうです。

有田食品の仕事は朝の仕入れから始まります

早朝、お母さんは宿毛市内にある市場へ出かけます。地元の業者さんが多く集まり、野菜や果物など、新鮮な青果がどんどんせり落とされていきます。
市場の主要な役員でもある有田さんは、長年の経験と知識を生かしておいしい果物を仕入れていきます。品質と価格を見極めながら、瞬時に判断する姿はさすがプロです。

「50年やってたらいろんなことがあった」

長年美味しい果物を全国の方々に届けてきた有田さん。
これまでには、いい時期も大変だったこともいろんなことがあったと言います。
昔は宿毛市の商店街にもいつも人が溢れていて、夜中まで営業する時期もあったそうです。街の様子もどんどん変わってきて、水害で大きな被害を受けたこともありました。
2020 年は新型コロナウイルスの流行で有田さんのお店を利用していた居酒屋さんからの注文は完全にストップしたそうです。
様々な変化がありますが、お母さんは娘さんといっしょにその時々で食品の仕入れに関わるお仕事をして、お店を切り盛りしていらっしゃいます。

やっぱり、「おいしかった」の声がうれしい

野菜は味付けして食べるけど、果物はそのまま食べる。
だから美味しいものをお届けして、おいしかったと喜んでもらえることが嬉しい。と言うお母さん。
お客さんからの喜びの声を糧に、今日もおいしい果物を選んでいます。
宿毛にもコンビニやスーパーがたくさんできて、街はとても便利になりました。一方で有田食品のお母さんが体現しているような食の豊かさもまた、人を幸せにしてくれます。
新しい景色と、古くからある景色、そのどちらもが混ざり合ったすてきな街の風景を、宿毛市に見ることができたような気がしました。

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