高知県 南国市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 土佐沖一本釣り戻りカツオわら焼き生たたき【半節・約3人前】
お礼の品について
容量 | ・半節(330g~370g 約3人前) ・葉ニンニクぬた味噌:30cc ・カルパッチョソース:30cc ・ゆずしぼりポン酢:30cc ・生ゆずしぼり:15cc ・いご哲天日塩:5g ・南国市産ニンニク:8g |
---|---|
消費期限 | 発送日より6日(マイナス3℃以下で保存してください) |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 有限会社ゆず庵 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4985201 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
---|---|
発送期日 | 準備整い次第発送を予定 |
配送 |
カツオ選びの神様に出会いました!そこの魚屋がすごい!
なんと桂浜近くの漁港で水槽を構えており朝の暗いうちから土佐沖で魚を釣っている漁師たちが、そこに船を横付けしてさっき釣れたての魚を売りに来るんです。
高知県はカツオの消費量が多く、県外からカツオが高知の市場に集まります。
そんな県外の鰹には見向きもせずに、土佐沖一本釣りにこだわった日戻り船!
1本釣りは、竿の先針でカツオを釣り上げてカツオが釣り人の真上に来た時に針が外れて、漁船の甲板にカツオの鼻から勢いよくぶつかり、その衝撃で中骨が折れてカツオの中骨に血が溜まります。
それが血抜きになりカツオの身にとっては釣れたままの新鮮な状態となります。
釣れたてを朝早くさばいてわらで焼いて午前中に発送いたします。
塩たたきに欠かせない塩は、高知県でもカツオたたきにすごくに合う東洋町の天日塩、いご哲の塩!
タタキたれは、大豊町の柚の木産の柚子を絞って醤油と合わせた手作りです。ニンニクは少しでもピリリと効く南国市産。すべてにこだわっております。
ぜひ、極上の土佐沖わら焼きたたきを宜しくお願い致します!
★4種類のソースや天日塩・ニンニク付き★
◆葉ニンニクぬた味噌(ゆず庵自家製!)
高知県南国市産の葉ニンニクをたっぷり使用。
手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけの葉ニンニクぬた味噌です。
取れたて搾りたてのゆず果汁を入れて作っていますので美味しさ倍増!
◆カルパッチョソース(ゆず庵自家製!)
手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュソース
玉ねぎが30%以上入っています。
お酢の代わりに生ゆず酢使っているのでカツオに相性ばっちりです。
◆ゆずポン酢(ゆず庵自家製!)
手作りポン酢で火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュポン酢です。
◆生ゆずしぼり
ゆず果汁が大好きな方、塩たたきが大好きな方もびっくりするおいしさです。
付属のゆず果汁をお皿に入れてカツオを浸してその上にいご哲の天日塩を乗せてお召し上がりください。
◆いご哲天日塩
高知では有名で冬になると塩ができないので売り切れになる大人気のこだわりの塩です。
◆ニンニク
生ゆずしぼり+いご哲天日塩+ニンニクスライスの組み合わせは、たたきと相性抜群!
【お礼の品に関するお問い合わせ】
レストランゆず庵 088-866-4141
お礼の品感想
うまいうまい
かつおの水揚げがうまくいかないときは電話で連絡が来る。いつでもよいですと答えて楽しみに待つ。丁寧な仕事がされていて、新鮮、おいしい。付属のたれが6種類もついていて気が利いている。カルパッチョソースなど変わりタレもよいが、お勧めは葉ニンニクぬた味噌。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
pekoさん|女性|50代
投稿日:2023年7月3日 18:04
カツオ以上に嬉しいタレセット!
カツオが美味しいのはもちろん、セットで送ってくれるタレが本当においしい!カルパッチョソースはこれだけでも買いたくなるくらい、ハマってます。タレの組み合わせも楽しめるようにガイドをつけてくれていて、家族でワイワイしながら食べました。来年もまた寄付したいし、いつかお店にも行ってみたいと思いました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2022年12月16日 15:02
カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ・マグロ
>
カツオ
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 |
---|
- 自治体での管理番号
- BN46
自治体からの情報
ポイント制について
ポイント制とは、ふるさと納税をより便利に行っていただくための制度で、大きく分けて3つの流れで手続きを行います。
1. 好きな自治体を選んで、寄附を申し込む
2. 寄附完了後、寄附額に応じたポイントが発行される
3. 有効期限内に、ポイントとお礼の品を交換する
ポイントの有効期間内(南国市は2年)にお好きな品をゆっくりお選びください。
もちろん、ご寄附と同時にお礼の品をお申し込みいただくこともできます。
南国市のポイント付与ルール
- ・5,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に300ポイントを付与されます。
また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。
ポイント付与の例
寄付金額 | 付与ポイント |
---|---|
5,000円 | 1,500ポイント |
6,000円 | 1,800ポイント |
7,000円 | 2,100ポイント |
8,000円 | 2,400ポイント |
9,000円 | 2,700ポイント |
10,000円 | 3,000ポイント |
25,000円 | 7,500ポイント |
50,000円 | 15,000ポイント |
100,000円 | 30,000ポイント |
500,000円 | 150,000ポイント |
南国市について
南国市は、空の玄関・高知龍馬空港、陸の玄関・高知自動車道南国ICを擁し、また、市の中心部に位置するごめん町には、JR線と県東部に伸びるごめん・なはり線が連結する「ごめん駅」や、高知のお城下へと走る路面電車の始発駅「ごめん町駅」などがあり、土佐の旅の玄関口として大きな役割を果たしています。
かつて土佐の国庁として栄えてきたこの街には、いにしえの息吹を伝える多くの歴史遺産が点在し、土佐の稲作発祥の地と言われる高知平野では、全国一早い新米や日本一の施設園芸野菜などが、豊かな食の実りを育んでいます。
応援よろしくお願いいたします!
高知県 南国市