高知県 室戸市
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厳選素材・製法にこだわった、他では味わえないパウンドケーキです。 室戸のこだわりパウンドケーキ(プレーン・ソルト&アーモンド)
空海の修業の地でもあった高知県室戸市の室戸岬からこだわりパウンドケーキをお届けします。
地元のはちみつを使用したパウンドケーキ(プレーン・ソルト&アーモンド)をぜひご賞味ください。
こだわり・・・
室戸市吉良川町で作られたはちみつときび糖でアーモンドをキャラメル化した伝統的&正統的なブルターニュ菓子。たっぷりのバターとおいしい玉子、海洋深層水のミネラルもこだわりです。
提供元:スカイ アンド シー・ムロト
室戸岬の海沿いにスカイ アンド シー・ムロトはございます。
私は弘法大師(空海)と同じように空と海を愛し、世にあまねく心理を追求するべくゲストハウスを建立しました。
空海の修業時代の仕上げは、この室戸岬だったと文献で伝えられ、令和時代も変わることなく稀なる土地の持つ膨大なるパワーがいまだに強く残っております。
室戸の夕日側は、太平洋に面した海成段丘があり、肥沃なる赤土が南国土佐の日照と黒潮を受けて、雄大なる旨味を蓄える作物が実ります。
美しく咲く、花の蜜から集められた蜂蜜も私たちの誇りです。
太古から続く海水大循環。
日本の南東に深海からシベリアへと昇る北太平洋中層水が室戸沖に湧昇流(ゆうしょうりゅう)となってさまざまなミネラル成分を含む海洋深層水を引き上げています。
それらパワーフードを次の世代や海外へ紹介・発信するために私たちはキャトル・カール(Quatre-quart)を選びました。
キャトル・カールはフランスのブルターニュ地方で誕生した焼き菓子です。
18世紀初頭にイギリスにレシピが渡り、イーストを使わない上等なケーキとしていまも伝わっています。
”オリジナルの製法”
私たちはキャトル・カールの正統にもこだわりました。
全ての素材に目を入れ、おいしいものからウエルネス(Wellness=健康観)を提供することがスカイ アンド シー・ムロトの目標と考えております。
ちなみにフランスのブルターニュは、大西洋に突き出た半島で豊かな自然と独自の文化をもつことで知られています。
エメラルド色の海岸、連なる断崖は、まるでヨーロッパの室戸岬です。
お大師さまに納めるようにひとつひとつ、こころを込めて焼いたお菓子です。
末永くご愛顧いただけたら幸いに存じます。
贈答用としてもオススメです!


〇その他、スカイ アンド シー・ムロトの返礼品はこちら
お礼の品感想
生涯一美味しかった❗️
今まで食べたパウンドケーキの中で一番美味しいです。家族みんなが満点評価❗️
リピートしたいと思ってます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
TETSU16さん|男性|50代
投稿日:2023年12月16日 13:54
カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
パウンドケーキ
菓子 > ケーキ・カステラ > スポンジケーキ 菓子 > その他菓子・詰合せ > 詰合せ |
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- 自治体での管理番号
- ss004
- 地場産品類型
3号
室戸市について
人口が約1万3千人と小さな室戸市が全国で38番目になっているのも、皆様のおかげです。
室戸市は消滅可能性自治体で高知県ダントツのトップですが、
ふるさと納税制度は、室戸市の産業振興や雇用促進等に大きく貢献しております。
これからも室戸市の応援をよろしくお願い致します。
また、室戸市は皆様のご意見を基に返礼品を開発したいと考えていますので、
ぜひ貴重なご意見をお寄せください。
【お問合わせはこちら】
電話 :050-1730-1215
FAX :050-3535-2151
メール:muroto@furusato-supports.com
※お寄せいただいた個人情報は、室戸市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
※ただし、返礼品配送は各事業者が行っており、配送業務に必要な情報は各事業者と共有させていただいております。
※寄附者様都合で返礼品をお受け取りできなかった場合、再配送はできません。

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