愛媛県松山市

農薬不使用の有機にんにく【農薬不使用】JAS有機黒にんにく150g x 2パック黒にんにく|ニンニク効果美肌黒にんにくダイエット黒ニンニク

Name: 【農薬不使用】JAS有機 黒にんにく150g x 2パック 黒にんにく|ニンニク 効果 美肌 黒にんにく ダイエット 黒ニンニク
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白いにんにくが熟成することで黒く変化。

愛媛県産のにんにくを熟成させた、匂いがあまり気にならない黒ニンニクです。

葉っぴーファームでは自家栽培のにんにくを収穫してすぐに専用の発酵機械で加工するので、輸入にんにくを使用するものと比べて水分量が豊富で旨味が強いのが特徴です。

1日2、3粒程度食べるだけで、健康がキープできるとも言われているほど、非常に高いポテンシャルを秘めている黒にんにくを是非一度お試しください！

生のにんにくとはまた違う濃厚な甘みと旨味でやみつきになること間違いなし！

こだわりポイントをご紹介

愛媛県松山市の葉っぴーファームは、栽培期間中、農薬・化学肥料、除草剤不使用で野菜を育て販売しています。
野菜を植える前の土の育成に非常にこだわり、土のポテンシャルを最大限に引き上げてから使用します。
竹や牡蠣殻などのほか、愛媛ならではみかんジュースの搾りかすなども使い、育土を促進させます。
植える前から野菜作りは始まっています。

わたしたちが作っています

代表：田中成典（たなかしげのり）
愛媛県松山市出身大阪の大学を卒業後、ふるさと松山へUターンし農業を始める。
(株)ジャパンバイオファームの小祝政明氏が提唱するBLOF理論に師事し、高品質で多収穫が可能である有機農法を身につけるべく、月1回の勉強会に約10年間通い、科学的根拠に基づく植物生理を学び日々実践中。

こんなところで作っています

愛媛県松山市で栽培しています。
葉っぴーファームではにんにくの他にも、ニンジンや玉ねぎ、パクチーなども栽培しており、「甘みが強い」「味が濃くておいしい」などと地元の方からご好評いただいています。

わたしたちが歩んできた道

栽培期間中、農薬・化学肥料・除草剤不使用で野菜を育てているので、土の役割がとても重要です。
旨味アップのために醤油の搾りかす、魚の残渣などを
甘味UPのために竹パウダー、みかんの搾りかすなどを
ミネラルUPのために牡蠣殻、ホタテの貝殻、海水などを投入して、ミネラルたっぷりで高栄養価な野菜に仕上げます。