山口県 宇部市
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宇部蒲鉾 清水やきぬき 蒲さし 5本セット 【山口県 宇部市 食べ切りサイズ あぶり 焼き 焼き抜き 蒲鉾 ソフト 舌触り 弾力のある 食感 お正月 おつまみ 1品 食べ応え プレゼント ギフト 贈り物 内祝 結婚祝い お祝い お誕生日 御歳暮 御中元 父の日 母の日 】
お礼の品について
容量 | 蒲さし(白)100g×5本 |
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消費期限 | 11日/冷蔵 |
アレルギー品目 |
大豆由来含む(原材料に卵白は使用しておりません) ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 宇部蒲鉾株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4916828 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 最終寄附日:2/4(日)23:59まで 最終到着日:2/25(木)まで |
発送期日 |
準備が出来次第、順次発送 ※年末年始等、繁忙期を除く。 |
配送 |
★通年お届け
★蒲さし(白)100g×5本入り、食べ切りサイズです!
板の下からあぶり焼きした「焼き抜き」蒲鉾です。
「焼き抜き」は山口県の伝統的技法です。
ソフトな舌触りと、弾力のある食感をお楽しみください。
※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。
※小物類は商品に含まれません。
※賞味期限が短いため、お届け日時の指定を出来る限りお願いいたします。
指定がない場合は、注文後順次発送いたします。
【返礼品についてのお問合せ】
宇部蒲鉾株式会社(TEL:0120-979-117)
製品づくりにこだわりを持っています
製品づくりには「魚(原料)」、「水」、「技術」にこだわりを持って日々製造しております。「魚」は山口県近海で獲れる「エソ」という魚を一部製品に使用しております。
「水」は地元霜降山山系の天然地下清水を使用。そして創業七十余年で培った技術で美味しいかまぼこを作っております。
蒲さしについて
「蒲さし」は昭和51年の発売以来のロングセラーの「焼き抜きかまぼこ」です。従来の焼き抜きかまぼこは山が低く、強い弾力が特徴ですが、 「蒲さし」はこんもりと高い山形の形状で、その名の通り「刺身」のような柔らかくしなやかな食感で、「刺身よりも美味しい」とも賞されています。魚を厳選して特別に作られたスケソウすり身・南鱈が主原料で、ソフトな弾力の中にもマイルドな舌触りと喉越しの良い食感を得た焼き抜きかまぼこに仕上げております。生食用ですので、そのままお召し上がりいただくのが一番おいしい食べ方です。魚の旨味、ぷりっぷりの食感をぜひ味わってください。
山口県伝統の「焼き抜き」製法
宇部かまのかまぼこづくりには、「焼き抜き」といわれる山口県独自の伝統手法が大切に受け継がれています。
この手法の特徴は、新鮮な魚のすり身をかまぼこ板に盛りつけ、板の真下から間接的に焼きぬくこと。表面に直接火をあてないため、蒲鉾の肌は雪のように白く焼きあがります。
宇部蒲鉾株式会社 ≪昭和19年創業≫
山口県の名産品のひとつ「かまぼこ」を製造販売しております。宇部市特産品としても知名度があり、地元だけでなく、広くご利用いただいている商品です。
こだわりポイントをご紹介
製品づくりには「魚(原料)」、「水」、「技術」にこだわりを持って日々製造しております。「魚」は山口県近海で獲れる「エソ」という魚を一部製品に使用しております。
「水」は地元霜降山山系の天然地下清水を使用。そして創業七十余年で培った技術で美味しいかまぼこを作っております。
わたしたちが作っています
創業昭和19年より、山口県の名産品の「かまぼこ」を製造販売しております。宇部市特産品としても知名度があり、地元だけでなく、広くご利用いただいております。日本海、瀬戸内海で水揚げされる魚を使用した製品をはじめ、全国の日本料理店でも「宇部かま」を使っていただいております。
こんなところで作っています
本州最西端「山口県」は三方を海に囲まれ、美味しい海の幸が豊富にあります。その中で「かまぼこ」は素材の味をギュッと詰め込んだ「海からのめぐみ」です。また地元霜降山から湧き出る天然地下清水は、稀にみる名水として知られています。清冽でまろやかな天然地下清水は、 雄大な大地からの恵みとして美味しいかまぼこづくりに 力を添えてくれています。
わたしたちが歩んできた道
蒲鉾はその日本独特の食文化、食習慣が育んだ世界に類のない伝統の加工食品です。近年の健康志向の高まりのなかで魚食が見直されつつありますが 、厳選された魚を素材にした蒲鉾も、からだにやさしい食品としてさらに評価を高めていることは作り手としてこの上なくうれしいことです。
わたしたちの想い
創業から守り続けている「伝統味」とともに、今の若い世代の方にも食べていただけるような「新しい味」の開発も私たちの課題です。私たち「宇部かま」は蒲鉾という素晴らしい日本の食の伝統を継承し、創意と工夫と熱意を注ぎながら、日々新たな蒲鉾づくりに励んでいます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
山口県名産品として、長くご愛顧いただけるような「かまぼこづくり」を続けて参りましたが、ふるさと納税を通じて「こんな食感のかまぼこを食べたことがなかった!」「他にない美味しさ」とあたたかいメッセージをいただき、日々の励みになっています。これからも「美味しい」をお届け出来るよう、努力して参ります。
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お礼の品感想
応援を込めて!
応援したいアーティストさんがいます。それを機に初めて、ふるさと納税致しました!
届くまでの間に山口県在住のアーティストさんで応援したい方が増えていきました。
これからも応援したいので、よろしくお願い致します。
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2022年12月25日 10:55
カテゴリ |
魚貝類
>
かまぼこ・練り製品
>
かまぼこ
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- 自治体での管理番号
- AH03_1-NT
宇部市について
宇部市は、本州西端の山口県の南西部に位置し、西は山陽小野田市、東は山口市、北は美祢市に接し、南は瀬戸内海に面しています。
交通環境を見ると、鉄道は山陽本線及び宇部線が東西に走り、高速道路は山陽自動車道が市の中央部を横断し、海浜部には重要港湾である宇部港があり、山口宇部空港も市街地に近い位置にあるなど、陸海空それぞれの交通環境が整っています。
気候は、温暖で、雨が比較的少ない典型的な瀬戸内海式気候で、市中央部以北の丘陵地には豊かな自然があふれ、様々な動植物が生息しています。
また、南は海に面していることから、山と海の幸にも恵まれています。市街地には真締川や厚東川が流れ、貴重な水辺環境を有しています。
山口県 宇部市