お知らせ

【重要】10月からのふるさと納税制度改正に伴う影響について

「うべ元気ブランド認証製品」特集

宇部市は、工業都市として発展しましたが、一方では、豊かな自然にあふれ、山と海の幸にも恵まれています。
この特性を活かし、一次産業の活性化と農・林・漁・商・工の連携による六次産業化の促進、更には宇部市のブランド力を高めるため、市内で採取、捕獲された一次産品を使用した加工品を「うべ元気ブランド」に認証・育成し、販売を促進していくのが、「うべ元気ブランド認証制度」です。

利休さん

皇孫殿下御誕生慶祝記念全国名菓大品評会で全国最高賞を受賞するなど、宇部が誇る伝統銘菓。
職人の勘と技で練り上げられた絶品の餡が、宇部の天日干し米粉を使用したもちっとした皮で包まれています。
お茶請けやお土産に。

ブランデーケーキ

1956年から作り続けている、ロイヤルのアイコンとなる伝統のケーキ。

純米大吟醸 ドメーヌTAKA 宇部山田錦

酒造りは米作りからをモットーに、米・水にはこだわっている。「山田錦」というお酒造りに適した品種の米を、自社栽培。
米の味わいと吟醸香がバランスよくまとまっていまする。燗にしても良し。雑誌、メディアにも多く取り上げられています。

げってんかすてら

吹上堂のこだわりのかすてら「げってん」は、「うべ元気ブランド」第2回認定品に選ばれました。
「げってん」という名前は、山口地方に残る方言「げってん=頑固でこだわりを持った人のこと」に由来します。
極上の和三盆を使用するなど、原材料には徹底的にこだわり、一途な職人気質から生まれた独自の製法でかすてらを焼き上げました。

長州菊いも茶

宇部市産の安全な堆肥で栽培した、キクイモを100%使用しています。
飲みにくいと思われているキクイモを、独自の技術と製法により、美味しい健康茶にしました。
栽培期間中:農薬不使用・化学肥料不使用栽培、直火焙煎、三角ティーバッグ採用など、製造と味にこだわったオリジナル商品。
うべ元気ブランドSDGs認証製品です。