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山口県 下関市

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最上級の特Aクラスのふぐ刺しとふぐ鍋をぜひご家庭で！ とらふぐ 刺身 ちり セット 天然 冷蔵 2~3人前 ふぐ刺し ふぐ鍋 ふぐひれ てっさ てっちり ふぐちり ふぐあら 切身 昆布 鍋 特製 ポン酢 もみじ 付き 本場フグ刺し 河豚 関門ふぐ 高級魚 鮮魚 本場 下関 山口 冬 旬 お取り寄せ 日指定可 古串屋 下関 山口 【 期間限定 】

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お礼の品について

容量 ●商品内容/2～3人前
・天然とらふぐ刺身120ｇ（27ｃｍ皿・菊盛り）
・天然アラ約150ｇ
・とらふぐ身皮約45ｇ
・ひれ酒用ひれ2枚
・自家製ポン酢1合
・出汁昆布
・小葱、赤おろし、五分葱、橙又はカボス
【原材料】 天然とらふく刺身（山口県産）120ｇ・アラ150ｇ・身皮45ｇ・ポン酢180ｍｌ・橙・醤油・小葱・五分葱・赤おろし・昆布・焼きひれ（２枚）着色料（カラメル色素）甘味料(甘草　サッカリンナトリウム)調味料（アミノ酸等）
消費期限 製造日から4日
冷蔵（10℃以下）で保存して下さい。
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

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事業者 古串屋 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 6010587

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 4月21日まで申し込みを受け付けております。
発送期日 2026年1月10日～2026年5月6日までの期間中でご指定ください。
※お申込みいただいてから14日後以降の指定が可能です。
配送
  • 冷蔵便
  • お届け日指定可
  • 時間指定
  • 別送

創業明治4年、下関では最も歴史のある料亭「古串屋」です。
唐戸魚市場に水揚げされる天然とらふくの中でも、最上級の特Ａクラスを使用したとらふぐ刺身、ふぐちり、ポン酢、薬味のセットです。
ふくはご注文を受けてから、職人がひとつひとつ丁寧にひきます。最高の状態にひかれたふく刺しはその日中に出荷されお客様の元へお届け致します。
自家製の完全手搾りのポン酢でどうぞお召し上がりください。

【事業者名】古串屋
【お問合せ先】083-245-0051

【検索ワード】 期間 限定 下関 老舗 割烹 料亭 古串屋 謹製 2~3人前 2026年 指定日可 ふぐちり てっちり 冷蔵 最高級 最上級 ふぐ刺し

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カテゴリ 魚貝類  >  その他魚貝・加工品  >  その他加工品
魚貝類  >  旬の鮮魚等  > 
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自治体での管理番号
CD404
地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内にあるふぐ専門卸売市場「南風泊市場」で水揚げされたとらふぐを、下関で確立された「活かし込み」「身欠き処理」と呼ばれる工程で処理された「身欠きふぐ」を使用し、市内にある自社工場で製造・加工されたもの。

地場産品基準とは？

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下関市について

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
日本遺産に認定されています。
また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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