大切な日の食卓を華やかにするハレの団らん華やぐ極上ふぐ刺し2点セットです。とらふぐ刺し 切皮 2点 セット ( とらふぐ ハレの団らん華やぐ 極上とらふぐ刺し 高級魚 鮮魚 魚介 フグ刺し ふぐ刺し ふぐ 河豚 てっさ てっちり 低カロリー 高タンパク 低脂肪 コラーゲン 簡単 お手軽 便利 プレゼント ギフト お中元 お歳暮 記念日 ) 下関 山口

ハレの団らん華やぐ 極上ふぐ刺し2点セットは、とらふぐの本場下関で水揚げされた養殖トラフグを、ご自宅で手軽に料亭の風格とともに楽しめる特別な逸品です。 刺身と切皮、二つの多彩な食感をひとつの箱に収めた贅沢な組み合わせは、家族のお祝いや大切なゲストのおもてなしに最適。 冷凍のままお届けするので、鮮度・旨味・食感を最高の状態で味わっていただけます。 職人が一枚ずつ丁寧に薄造りしたとらふぐ刺身は、まるで絹のようになめらかな舌触りと、ほんのりとした甘みが口いっぱいに広がる至高の一皿です。 薄く透ける身の美しさを鑑賞しながら、一口ごとにほどける食感の繊細さを存分にお楽しみください。 切皮は、ふぐ本来の旨味をぐっと濃縮したコリコリとした歯ごたえが魅力。 独特のプリッとした弾力が噛むほどに心地よく、上品な磯の香りが鼻腔をくすぐります。 刺身と合わせて盛りつけることで、見た目にも華やかな下関流ふぐ会席が再現できます。 本セットにはポン酢や薬味は添付しておりません。 皆さまのお住まいの地域で愛される調味料をお使いいただくスタイルです。 お好みのポン酢におろし生姜やもみじおろし、刻みねぎを合わせる基本レシピと、下関流の盛りつけポイントをまとめたリーフレットを同封していますので、はじめての方も安心してプロの技をご家庭でお楽しみいただけます。 高級感あふれる化粧箱にしっかりと梱包してお届けしますので、ギフトにもぴったり。 数量限定の貴重なセットですから、大切な日の食卓を華やかに彩りたい方はどうぞお早めにご注文ください。 ハレの団らんを極上ふぐ刺し2点セットで演出し、ご家族やご友人と忘れられないひとときをお過ごしください。 【事業者名】大和食品株式会社 【検索キーワード】 とらふぐ刺し とらふぐ切皮 2点 セット とらふぐ ハレの団らん華やぐ 極上とらふぐ刺し 高級魚 鮮魚 魚介 フグ刺し ふぐ刺し 河豚 てっさ てっちり 低カロリー 高タンパク 低脂肪 コラーゲン 簡単 お手軽 便利 プレゼント ギフト お中元 お歳暮 記念日 下関 山口

自治体での管理番号

JD023

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内にあるふぐ専門卸売市場「南風泊市場」で水揚げされたとらふぐを、下関で確立された「活かし込み」「身欠き処理」と呼ばれる工程で処理された「身欠きふぐ」加工を市内の自社工場にて行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【特集】旅行するなら下関へ！！

下関市について

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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山口県 下関市