本場下関からお届け！2人前とらふぐ刺し・鍋セット！鍋のシメの雑炊も絶品です。ふぐ 刺身 ちり 鍋 セット 2人前 冷凍 とらふぐ 刺し てっさ てっちり ( フグ フグ刺し とらふぐ トラフグ 刺身 切身 てっさ てっちり 刺し身 ふぐちり鍋 ふぐ鍋 海鮮鍋 魚介 鮮魚 海鮮 高級魚 安岡ねぎ 刻みねぎ 冬 中元 歳暮 敬老 贈り物 ギフト 贈答 プレゼント 父の日) 山口県 下関市

創業100年を超えるふぐ問屋厳選の 長崎県産養殖とらふぐを使用した、 てっさ・鍋等の詰め合わせ商品となっております。 てっさ、てっちりは 薬味を入れたぽん酢につけてお召し上がり下さい。 鍋用のふぐちり切身もついたセットとなっております。 流水解凍し、鍋に入れ、ふぐちりの身から出るダシを鍋でお楽しみいただけます。 鍋のあとのフグ雑炊は絶品です。 ※注意事項 本返礼品は冷凍でのお届けとなります。 お召し上がりになる際は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 賞味期限は約1ヶ月ございますが、 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 【事業者名】株式会社 吉田水産

自治体での管理番号

BV003-x

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内にあるふぐ専門卸売市場「南風泊市場」で水揚げされたとらふぐを、下関で確立された「活かし込み」「身欠き処理」と呼ばれる工程で処理された「身欠きふぐ」加工を市内の自社工場にて行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【特集】旅行するなら下関へ！！

下関市について

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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