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      山口県 下関市

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      高杉晋作行きつけの料亭古串屋がお届け！二段重おせち＋天然とらふぐ2~3人前です！ 【残り6食】下関 老舗割烹 古串屋謹製 竹二段重 おせち + 天然とらふぐ刺し (2～3人前)

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      容量 竹二段重　31品目

      【壱の重 16品目】
      伊勢海老具足煮
      鮑甲州煮
      甘鯛若狭焼
      竹筒このわた
      いくら
      五三竹
      子持ち鮎甘露煮
      黒豆
      千代呂木
      じゃこ佃煮
      くわい
      伊達巻
      カラスミ
      千社唐
      梅人参
      筍旨煮

      【弐の重 15品目】
      菊蕪（かぶ）
      鶴人参
      蟹ゼリー
      ローストビーフ
      飛竜頭（がんもどき）
      出汁巻
      車海老芝煮
      しめ鯖
      おから
      手鞠麩
      津久羽根
      絹さや
      鶏松風
      数の子
      イカ黄味焼

      天然とらふぐ刺し(2~3人前) ※写真は4~5人前の画像です。
      ・天然とらふぐ刺身120g(27cm皿/菊盛)
      ・とらふぐ身皮 約45g
      ・自家製ポン酢1合
      ・小ねぎ、赤おろし、五分葱、橙又はカボス
      消費期限 2023年1月1日中にお召し上がり下さい。
      冷蔵（10℃以下）で保存して下さい。
      アレルギー品目
      • 卵
      • 乳成分
      • 小麦
      • えび
      • かに
      • くるみ
      • さば
      • あわび
      • いか
      • いくら
      • 牛肉
      • 鶏肉
      • ゼラチン
      • 大豆
      • やまいも

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 古串屋 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5557220

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      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 2022年12月14日まで申し込みを受け付けております。
      発送期日 2022年12月31日にお届けいたします。
      配送
      • 冷蔵便
      • 時間指定
      • 別送

      ※12月31日着の返礼品となっております。
      ※賞味期限の関係上、北海道・東北・北関東・新潟・沖縄・離島にはお届けできません。ご了承下さい。

      創業300年の歴史を持つ老舗料亭古串屋の最高級のおせち料理。

      唐戸魚市場に水揚げされる天然とらふくの中でも、
      最上級の特Ａクラスを使用したとらふくの刺身もセットとなっております。

      【事業者名】古串屋
      【お問合せ先】083-245-0051
      【年末年始の営業時間】2022年12月31日（土）まで営業

      【検索ワード】 数量 期間 限定 おせち 冷蔵 生おせち 天然 ふぐ 刺身 2~3人前 120g 付き 下関 老舗 割烹 料亭 古串屋 謹製 4~5人前 31品 竹 2段重 和風 お節 2022年 2023年 迎春 大晦日 正月 12月31日 31日届け 伊勢海老 ローストビーフ いくら からすみ あわび 鮑 とらふぐ 刺し てっさ

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      カテゴリ 加工品等  >  おせち  > 
      エビ・カニ等  >  エビ  >  伊勢エビ
      魚貝類  >  アワビ・ホタテ・他  >  アワビ
      自治体での管理番号
      CD207
      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      区域外で生産された原材料を市内にある自社工場で調理・盛り合わせ・梱包を行っている。 市内にあるふぐ専門卸売市場「南風泊市場」で水揚げされたとらふぐを、下関で確立された「活かし込み」「身欠き処理」と呼ばれる工程で処理された「身欠きふぐ」加工を市内にて行っている。

      地場産品基準とは？

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      下関市について

      本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
      自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
      自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
      歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
      高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
      幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
      「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
      日本遺産に認定されています。
      また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
      美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
      くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

      自治体情報を見る

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