ミディアムのバランス、ストロングの力強い辛み、2種類のオリーブオイルを食べ比べ 【11月中旬から順次発送予定】農園がテレビで紹介されました!「江田島ブレンド ミディアム」「江田島ブレンド ストロング」 オリーブオイルセット 計6本(各100mL×3本)<瀬戸内いとなみ舎合同会社>江田島市 [XBB045]
お礼の品について
容量 | 江田島ブレンド ミディアム 100mL×3本 江田島ブレンド ストロング 100mL×3本 【原料原産地】 広島県産 【加工地】 広島県江田島市 |
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消費期限 | 【賞味期限】 製造日より1年半 直射日光を避け、常温・暗所で保管してください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 瀬戸内いとなみ舎合同会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6084519 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 11月下旬から3月末までの間に順次発送 |
配送 |
■異なる風味を食べ比べ
異なる風味のオリーブオイルでいつもの料理を特別に。
それぞれの特徴から、様々な料理に合わせてお使いいただけます。
■江田島ブレンド ミディアム
ほのかな苦みと、コクのある甘み、喉に感じる確かな辛みが特徴的なミディアムテイストの仕上がりになっています。
甘みと苦さのバランスがちょどよいため、様々な料理にほどよいアクセントを加えます。
■江田島ブレンド ストロング
ミッション種とネバディロブランコ種を搾ったオリーブオイルです。
青草を思わせるフレッシュな香りと、力強い苦みと辛みが特徴!
すべてがストロングテイストの仕上がりになっています。
焼き魚やお肉料理によく合います。
■国産のオリーブの実だけを使用!
収穫後10時間以内に搾油した江田島市産オリーブを100%使用!
島の方々がひと粒ひと粒丁寧に手摘みした後、病気や虫食いの実を根気よく選果し、その日のうちに搾油し、オイルにしました。
安心安全なオリーブオイルをぜひお楽しみください。
■国際コンテストにて2年連続銀賞受賞!
瀬戸内いとなみ舎が製造したオリーブオイルは、昨年に引き続き「OLIVE JAPAN® 2023 国際オリーブオイルコンテスト」にて銀賞受賞!
OLIVE JAPANは、日本で最大のオリーブをテーマにした一大イベントです!
■瀬戸内いとなみ舎合同会社
「瀬戸内のくらし」から生まれる島のめぐみを、瀬戸内海の西寄りに浮ぶ大きな島から商品にしてお届けしています。
日照量が多く降水量が少ない、ぽかぽかの陽射しが心地いい温暖な気候は、オリーブ栽培にぴったりです。
オリーブの枝は国連旗にも描かれ、平和の象徴といわれています。
ヒロシマで平和の樹を育てる。
神奈川から移住したわたしは、この地でオリーブを育てることに特別な意味を感じています。
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こだわりポイントをご紹介
江田島市内にある自社農園では、こまめに草刈り・剪定などを重ねてオリーブが健やかに育つ環境を整え、化学肥料を使わず農薬にもできるだけ頼らない方法で約250本を栽培しています。
収穫シーズンには自社農園や地元農家で手摘みされた実の中から健全に育ったものを厳選した上で加工しています。
丁寧な加工と農法が私たちのこだわりです。
わたしたちが作っています
広島県江田島市では「オリーブの島」を目指し、官民一体となって産地化を進めています。瀬戸内いとなみ舎の代表は、江田島市の元地域おこし協力隊員として、神奈川県から移住してきました。オリーブで島おこしに挑むこの地で、平和の象徴のひとつであるオリーブの樹を育ててゆく。瀬戸内いとなみ舎はそんな会社です。
こんなところで作っています
瀬戸内いとなみ舎は、瀬戸内海の西寄りに浮ぶ大きな島から、島のめぐみを商品にしてお届けしています。
日照量が多く、降水量が少ない。ぽかぽかの陽射しが心地いい温暖な気候は、オリーブ栽培にぴったりです。
この時期がおすすめ!
オリーブは9月下旬~11月下旬が収穫時期です。シーズンになるとひと粒ひと粒手摘みで丁寧に収穫したオリーブをフレッシュな状態で塩漬けやオリーブオイルなどに加工して皆様にお届けします。
食卓やおもてなし料理でも活躍するほか、贈答品としてもおススメです!
わたしたちの想い
「広島で「平和」を育てる。」
オリーブは平和の象徴のひとつです。ひとからひとへ願いを込めて、世代を継いでオリーブを育てることは、平和を築いていくことと同じかもしれません。私たちは広島で平和の樹を育てることに特別な意味を感じ、日々大切にオリーブを育てています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
近年は収穫の手伝いなどを通してオリーブに関わる地元の人の割合も拡大してきており、江田島の新しい産業として動き出しています。農園ではオリーブの収穫体験もできるので、ぜひお越しください!
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カテゴリ |
調味料・油
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オリーブオイル
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- 自治体での管理番号
- XBB045
- 地場産品に該当する理由
江田島市内の農園で生産されたオリーブの実を使用し、江田島市内の製造所で製造しています。
江田島市について
■都市に近い瀬戸内海の島
江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。
空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。
■バラエティに富んだ生産者
水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい!」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。
■島ならではの体験にも注目
島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。
広島県 江田島市