島根県海士町

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島で生まれ、島で育つ。混じりけのない、純真な黒毛和牛。【隠岐牛ヒレステーキ用（120g×2枚入）】島生まれ島育ちのブランド黒毛和牛隠岐牛国産国産牛黒毛和牛和牛牛牛肉赤身にくおにく肉お肉すきやきすき焼きしゃぶしゃぶ冷凍お中元御中元

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お礼の品について

容量	ヒレステーキ用（120g×2枚入）
消費期限	出荷日から14日間＜保存方法を冷凍-18℃＞
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社隠岐牛企画他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7016549

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認より90日以内に発送。※日付指定はできません。お受け取り不可日があれば事前に備考欄にご記入いただけますと幸いです。 ※離島のため、海の時化によるフェリー欠航でお届けが前後する可能性があります。
配送	冷凍便時間指定別送

【幻の希少部位】とろける至福の食感、隠岐牛ヒレステーキ 240g（120g×2枚入）
世界ジオパークに認定された大自然の中で育つ、年間出荷数が極めて少ない幻のブランド黒毛和牛「隠岐牛」。その中でも、一頭の牛からわずかしか取れない最高級部位「ヒレ」を、贅沢なステーキカットでお届けします。

■ 「島生まれ、島育ち」が生む、正真正銘のブランド牛
一般的に有名なブランド牛の多くは、他県で生まれた子牛を買い取り、その土地で肥育したものです。しかし、隠岐牛は「生まれてから出荷まで一度も島を離れない」非常に希少な黒毛和牛です。
ストレスフリーな環境：輸送による環境変化のストレスがないため、牛が健康的に育ちます。
大自然の放牧：ミネラル豊富な潮風を浴びた地元飼料を食べ、のびのびと放牧されることで、足腰の強い、生命力に溢れた肉質になります。

■ A5・A4等級。箸で切れるほどの柔らかさ
お届けするのは、厳しい格付けをクリアした最高ランク（A5・A4）の未経産雌牛のみ。
極上の肉質：ヒレは運動量が少ない部位のため、筋肉質ながら驚くほど柔らかく、きめ細やかな質感です。
もたれにくい上質な脂：雌牛特有の融点の低い脂は、口の中でとろけるような甘みがありながら、後味は驚くほど軽やかです。

■ 徹底された「隠岐牛」の認定規格
隠岐諸島（海士町、西ノ島町、知夫村、隠岐の島町）で生まれ育ち、日本食肉格付協会の厳しい検査で4等級以上を受けた牛だけが「隠岐牛」の称号を与えられます。市場に出回ること自体が稀な、本物の価値をご堪能ください。

【美味しくお召し上がりいただくために】
低温解凍：お召し上がりの前日から冷蔵庫へ移し、ゆっくりと解凍してください。旨味成分（ドリップ）を逃さず、最高の状態でお楽しみいただけます。
常温に戻す：焼く30分ほど前に冷蔵庫から出し、室温に戻しておくのが、均一に熱を通すコツです。
贅沢なひととき：特別な日のメインディッシュや、大切な方へのギフト、自分へのご褒美に最適です。

★注目キーワード
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カテゴリ	肉 > 牛肉 > ヒレ肉 > 牛肉 > ステーキ

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2025/12/23（火） 00:00

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海士町について

　海士町は、人口約2,300人の半農半漁の町で、日本海に浮かぶ隠岐諸島の有人島の一つです。島すべてが国立公園に指定されるほどの自然豊かな島で、きれいな海や夜空一面の星を見ることができます。
海士町は、急激に進んだ少子高齢化・過疎化など島国日本の縮図です。現在の島の人口は 2300 人弱で、年間に生まれる子どもは約10人、そして人口の4割が65歳以上という超少子高齢化の過疎の町です。そうした人口の流出と財政破綻の危機の中、独自の行財政改革と産業創出によって、今や日本で最も注目される島の一つとなっています。
　2005年には町長が50％、課長級が30％の給与カットを自ら実施。当時の公務員の給与水準としては全国最低となりました。その資金を元手に最新の冷凍技術ＣＡＳ導入を決行し、海産物のブランド化により全国の食卓をはじめ、海外へも展開させていきました。
　また雇用の拡大や島外との積極的な交流により、2004 年から 2018 年の 15 年間には 428 世帯 624 人の I ターン者、204 人の Uターン者が生まれ、島の全人口の 20% を占めています。いまでは新しい挑戦をしたいと思う若者たちの集う島となっており、まちおこしの挑戦モデルとして全国の自治体や国、研究機関など多くの人の関心を集めています。
海士町には日本らしさがまだ残っており、そしてそこには新しい価値観と問題解決へのヒントがあります。私たちはこれからも、離島のハンデイキャップをアドバンテージに、未来向かって「小さな島の挑戦」を続けます。

　「ふるさと納税制度」による、皆さんの海士町への熱い思いを心からお待ちしています。

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【返礼品・受領証明書の再発行に関すること】
AMAホールディングス株式会社（中間支援事業者）
ふるさと納税担当
TEL:08514-2-2244 平日9時～17時（定休日：土日祝日）
Mail:furusato@ama.town

【ワンストップ特例申請に関すること】
海士町役場交流促進課ふるさと納税係
TEL:08514-2-0017 平日9時～17時（定休日：土日祝日）
Mail:furusato@ama.town