だしと醤油。和食は、これでいい。 【ふるさと納税限定】食の愉しみ調味料3本セット【甘露さしみ醤油、こいくち醤油、かつおだし】各1000ml 調味料 だし かつおだし 醤油 しょうゆ こいくち ギフト 詰め合わせ お歳暮 島根県雲南市/有限会社紅梅しょうゆ [AICV041]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 甘露さしみ醤油 1000ml こいくち醤油 1000ml かつおだし 1000ml 【加工地】 島根県雲南市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 すべて製造から1年半 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社紅梅しょうゆ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6807633 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附確定後、2週間～1か月でお届け |
| 配送 |
|
和食の基本となるだしと醤油が1つのセットに。和食は、これでいいんです。
ストックにも、贈り物にもおすすめです！
■こいくち醤油
本の食卓に欠かせないこいくち醤油ですがただの調味料ではありません。
弊社の醤油の持つ、深く豊かなコクと、料理全体の味を引き締める力強い風味は、皆様の毎日の料理を格上げします。
時間をかけてじっくりと醸造されたこいくち醤油は、芳醇な香りと複雑な旨味成分を凝縮しています
■甘露さしみ醤油
一般的な醤油とは一線を画すとろみと、深くまろやかな「甘さ」が特徴の甘露さしみ醤油
奥出雲の四季を感じて、じっくりと三年間熟成された、天然醸造再仕込み醤油です。旨味と香りは絶品です！
さい仕込み製法は、一般の醤油は麹を食塩水で仕込むのに対し、食塩水の代わりに一年目に絞った生醤油でもう一度二年から三年仕込みます。長い間熟成させることにより、うまみ成分が複雑に絡み合い風味が強く、深いコクの醤油が出来上がります。
■かつおだし
味の決まりが早く、忙しい方におすすめな万能調味料です。
どんな料理も少しの量で料亭の味が簡単に出来ます。
30倍濃縮のため、少しの量で、美味しく仕上がります。
和風の煮物、うどん、丼物、炊き込みご飯、チャーハン、和風パスタなどあらゆる料理に万能です。
一度使うと手離せない魔法の調味料です。
■有限会社紅梅しょうゆ
天保年間(江戸時代後期)に創業。島根県雲南市の空気と自然と職人がひとつひとつ丁寧に作り出す醤油。
醤油ひとすじで創業190年以上の伝統を重んじ、しょうゆ本来の味にこだわり、「昔ながらの味わい｣として今に伝えます。
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こだわりポイントをご紹介
日本一チャレンジにやさしいまち 雲南市
日本の25年先を行く高齢化社会にある雲南市では、地域課題に前向きにチャレンジする人が増え、少しずつ成果を生んでいます。子ども、若者、大人、企業によるこのチャレンジが連鎖し、10年後、20年後も市民みんなが支え合い、元気に暮らせる町づくりに挑戦しています。
わたしたちがご案内します
いつも雲南市を応援いただき、ありがとうございます。
雲南市の豊かな自然と温かい人々が心を込めてお贈りする「里山の恵み」で、ふるさとの温もりを感じていただけますと幸いです。
このふるさと納税を通じて、雲南市を訪れるきっかけとなることを心より願っております。
こんな場所でお楽しみいただけます
島根県の山あいにある雲南市は、ヤマタノオロチ伝説の舞台で、神話ゆかりのスポットが点在しています。また、日本有数の製鉄の地としても知られ、菅谷たたら山内では鉄づくりの歴史や技術を知ることができます。
出雲縁結び空港から車で約30分、高速道路もあり、近隣都市からアクセスしやすいのも魅力の１つです。
この時期がおすすめ！
雲南市は、桜の名所として知られ、春には県内外から多くの観光客が訪れます。早咲きの河津桜や薄緑の花を咲かせる御衣黄（ぎょいこう）など、約2ヶ月にわたり桜を楽しむことができます。特に「斐伊川堤防桜並木」は日本さくら名所100選に選ばれており、その桜のトンネルは圧巻の美しさです。
わたしたちの想い
皆様のご支援により、住民主体の地域づくりや子ども・若者のチャレンジ事業など、多くの取り組みが実現しています。これからも「生命（いのち）と神話が息づく新しい日本のふるさとづくり」を目指し、皆様にとっても誇りに思えるまちづくりを進めてまいります。引き続き、皆様のご支援を心よりお待ちしております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からの多大なご寄附に感謝申し上げます！
皆様からお寄せいただいた寄附金は、様々なまちづくりの施策に大切に活用させていただいております。
◇寄附金使途をご紹介
・チャレンジに関する事業
・地域自主組織による地域づくりに関する事業
・若者・子育て世代の移住・定住に関する事業
・安全・安心なまちづくりに関する事業
・市長が選定する事業
| カテゴリ |
調味料・油
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鰹節
調味料・油 > 醤油 > 薄口 |
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- 自治体での管理番号
- AICV041
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
本製品の製造工程のうち、原材料の仕入れ、醸造、火入れ、加工、調味、瓶詰を職人の手で行うことで本返礼品における付加価値割合が70%を占めているため。なお付加価値は価格を用いて算出している。
島根県 雲南市のおすすめ
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自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
雲南市について
雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。
2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。
「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。
日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。
雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。
島根県 雲南市
