〃薬膳×発酵〃毎日使いたいから基本の味 〃薬膳×発酵〃老舗醤油蔵元と薬膳料理店が作った基本のドレッシング1本 調味料 ドレッシング サラダ 詰め合わせ 島根県雲南市/有限会社紅梅しょうゆ [AICV057]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 〃薬膳×発酵〃老舗醤油蔵元と薬膳料理店が作った基本のドレッシング 150ml×1本 【加工地】 島根県雲南市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日から1年 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社紅梅しょうゆ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6892969 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄付確定後、2週間前後でお届け |
| 配送 |
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雲南市の老舗醤油屋が手掛けるドレッシングです。
身体に嬉しいドレッシング、ついついかけすぎても問題ございません。
■薬膳×発酵
地元の人気薬膳レストランのシェフと作った、薬膳ダシをベースにした、体に嬉しいドレッシングです。
薬膳でよく使われる、クコの実、ナツメ、陳皮、甘草からとったダシに地元雲南市産の梅から作った梅酢に、地元産の無添加味噌で味を整えています。 甘味は、地元のりんごジュースを使用。
薬膳ダシがベースですが、食べやすい味に仕上げていますので、薬膳独特の香りや味を気にせずお召し上がりいただけます。
■なんでも合います
味噌がベースの為、あっさりと食べやすく、サラダ、お豆腐、お肉、魚などなんにかけてもよくあいます。
体にうれしい薬膳ダシが入っているので、毎日でも食べたいドレッシングです。
■有限会社紅梅しょうゆ
天保年間(江戸時代後期)に創業。島根県雲南市の空気と自然と職人がひとつひとつ丁寧に作り出す醤油。
醤油ひとすじで創業190年以上の伝統を重んじ、しょうゆ本来の味にこだわり、「昔ながらの味わい｣として今に伝えます。
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| カテゴリ |
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ドレッシング
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- 自治体での管理番号
- AICV057
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
当該区域内の工場にて原材料の仕入れ、醸造、火入れ、調味、加工、瓶詰を行うことにより、本返礼品における付加価値割合が65%を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。
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自治体からの寄付金の活用報告
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
雲南市について
雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。
2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。
「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。
日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。
雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。
島根県 雲南市
