スパイス好きにはたまらない刺激的なセット！ 詰め合わせ 食べる醤油 ピリ辛・生姜詰め合わせ 商品名があのミュージシャンと一緒?! 雲南スパイスセット コブクロちゃん 食べる醤油ピリ辛・生姜 おかず味噌にんにく 梅ピリサルサ オロチラーメン ギフト 贈り物 セット 詰め合わせ 食べ比べ スパイス 調味料 食べる調味料 ご飯のお供 食べる醤油 食べるラー油 おかず味噌 味噌 にんにく 梅サルサ サルサソース ピリ辛 ラーメン 島根県雲南市/有限会社紅梅しょうゆ [AICV012]

スパイシーなごはんのお供の食べ比べができるセットです。 ■鍋の素『コブクロちゃん』 島根県雲南市産の唐辛子と自家製醤油を使用したちょい辛の鍋の素です。 お醤油屋さんが作るこだわりの商品で、米麹の甘みとお醤油のコクがきいた和風出汁＜濃縮＞タイプです。 地元産コシヒカリの米麹と本醸造醤油でつくられた、濃縮タイプでこれを入れるだけで美味しいスープができるので便利です。 ■その他セット商品の特徴 白めしがすすむ食べる醤油 ピリ辛： 奥出雲の自然で熟成された天然醸造丸大豆醤油を使用しています。てんさい糖でほんのり甘みもつけました。 白めしがすすむ食べる醤油 生姜： 地元雲南市産の生姜を使用しています。刻み生姜なのでシャキシャキ感がアクセントになっています。 おかず味噌にんにく： 地元産にんにくが効いたおかずみそです。ご飯はもちろん野菜などに付けてお召し上がりくださいませ。 梅ピリサルサ： 辛いだけじゃなく、ニンニクの香りも効いているので、病みつきになること間違いなしです。 オロチの爪ラーメン： 唐辛子おろちの爪が麺に練りこんであるピリ辛ラーメンです。コシの強さが自慢の乾麺です。 ■有限会社紅梅しょうゆ 天保年間(江戸時代後期)に創業。島根県雲南市の空気と自然と職人がひとつひとつ丁寧に作り出す醤油。 醤油ひとすじで創業190年以上の伝統を重んじ、しょうゆ本来の味にこだわり、「昔ながらの味わい｣として今に伝えます。 スパイシー 刺激的 辛い 唐辛子 ごはん 米 一人暮らし 食べる醤油 味噌

自治体での管理番号

AICV012

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の工場にて原材料の調達、調味料の調合、瓶詰めまでを行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。なし調味料の製造工程において、原材料の調達から、調味料の調合、瓶詰めまでの工程を区域内の加工場にて行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約８０％を占めているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼新米受付スタート／たたらの聖地からおくる、こだわり米特集

「いただきます」の瞬間が待ち遠しくなる。そんな、とびきり美味しいお米を、島根県雲南市からお届けします。 中国山地の豊かな自然と、古来より鉄を生み出してきた「たたら製鉄」の聖地として知られる雲南市。この地で大切に育まれたお米は、清らかな雪解け水と、昼夜の大きな寒暖差という最高の環境が育んだ、まさに大地の恵みです。

雲南市について

雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。 2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。 「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。 日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。 雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。

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