海の幸干物セット A【1-008】
お礼の品について
容量 | ・甘鯛(約160~200g)×1尾 ・レンコ鯛(約120~140g)×1尾 ・のどぐろ(約60~80g)×2尾 ・真鯵(60~80g/尾)×2尾 |
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消費期限 | 賞味期限:出荷日から60日 |
アレルギー品目 | |
事業者 |
(有)小伊津海旬房 0853-62-9500 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 732526 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
小伊津海旬房・自慢の熟成乾燥法で干しあげた一夜干し!!
ポイント① 干物の『旨味』を追求した結果、通常の冷風乾燥や天日干しで仕上げる干物より熟成乾燥法で干しあげた干物の方がアミノ酸(旨味成分)が約10%増加することがわかりました。
ポイント② 原魚にこだわる!山陰日本海は、プランクトンが豊富な為、多種多様な魚があがります。その中でも鮮度の良い原魚を仕入、一尾一尾丁寧に手作業にて作りあげています。
ポイント③ 添加物は一切使用しない!『美味しく、身体にいいものを』社長の信念のもと、塩・水にもこだわっています。
(有)小伊津海旬房
0853-62-9500
【ご縁ワード】海の幸 干物 セット A 6尾 甘鯛 レンコ鯛 のどぐろ 真鯵 詰め合わせ ギフト himono 魚 さかな 魚介 魚介類 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ おいしい 美味しい 調理 料理 ご飯 晩ご飯 おかず のどぐろ干物 のどぐろ一夜干し アカムツ のど黒 甘鯛 アジ 一夜干し 干物 ひもの 熟成乾燥法 セット 酒の肴 冷凍 島根県 出雲市
小伊津産釣り甘鯛・レンコ鯛の一夜干し
延べ縄漁って知ってますか?細い縄に約110本の釣り糸を付け餌をつけて魚をとる漁法です。
1尾1尾、針で釣る小伊津の甘鯛・レンコ鯛は網ものとは全く違い魚に傷がつきません。
だからこそ、鮮度がよく美味しんです。
とにかく綺麗で鮮度が良くお取引先様やお客様にびっくりされるんです。
風味豊かな甘鯛は、出雲市のブランド魚です。
当社自慢の熟成乾燥法で干しあげた一夜干し!!
ポイント①
干物の『旨味』を追求した結果、通常の冷風乾燥や天日干しで仕上げる干物より熟成乾燥法で干しあげた干物の方がアミノ酸(旨味成分)が約10%増加することがわかりました。
ポイント②
原魚にこだわる!山陰日本海は、プランクトンが豊富な為、多種多様な魚ごあがります。その中でも鮮度の良い原魚を仕入、一尾一尾丁寧に手作業にて作りあげています。
ポイント③
添加物は一切使用しない!『美味しく、身体にいいものを』社長の信念のもと、塩・水にもこだわっています。
干物はやっぱりそのまま焼くが旨い!
でもアレンジ次第でレパートリーが広がるんです!
◎甘鯛は、このまま焼いてがおすすめです。
◎レンコ鯛におすすめのお吸い物
①食べやすい大きさに切る
②沸騰したお湯に①を入れて薄口醤油を入れる
③小口切りのネギを入れる
◎真鯵におすすめの混ぜご飯
①鯵を焼き、ほぐし骨を外す
②ご飯に混ぜる
③お好みで青シソ・白ごまを混ぜる
◎豪華のどぐろの南蛮漬け
①合わせ酢を作る
②人参・玉ねぎ・ピーマンを千切りにし①の中へ入れておく
③のどぐろに小麦粉をまぶし油であげ①に直接入れる
作りたてをお客様にお届けする為に
美味しさを保ち、保存しやすく、食べやすいように真空パックでお届けしています。
商品が届きましたら、個包装になっていますのでそのまま冷凍庫にいれて保存できます。
(のどぐろは、骨が固いため真空パックではありません。)
山陰・出雲の太陽と自然が育んだ拘りをお届けいたします
島根県・出雲市。小伊津港から車で15分、私たちの工場は田んぼの真ん中にあります。
社長の故郷・小伊津の魚を全国の皆様に知って頂きたい、そして魚の美味しさを知って頂きたい。という思いで日々干物作りに社員一同取り組んでいます。
大切な方への贈物や自分や家族へのご褒美に、食卓を彩る一品として是非ともお召し上がり下さい。
そして自然あふれ、変わらぬ日本の風景がある島根・出雲へ来てみて下さい。
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【定期便3回】海の幸干物セットAを3回お届けします!【3-081】
30,000 円
合計3回お届けの定期便です。 お届け希望の時期がございましたら、備考欄にご記入ください。 記載がない場合は、おおよそ1か月間隔でお届けいたします。 小伊津海旬房・自慢の熟成乾燥法で干しあげた一夜干し!! ポイント① 干物の『旨味』を追求した結果、通常の冷風乾燥や天日干しで仕上げる干物より熟成乾燥法で干しあげた干物の方がアミノ酸(旨味成分)が約10%増加することがわかりました。 ポイント② 原魚にこだわる!山陰日本海は、プランクトンが豊富な為、多種多様な魚があがります。その中でも鮮度の良い原魚を仕入、一尾一尾丁寧に手作業にて作りあげています。 ポイント③ 添加物は一切使用しない!『美味しく、身体にいいものを』社長の信念のもと、塩・水にもこだわっています。 (有)小伊津海旬房 0853-62-9500 【ご縁ワード】定期便 3回 お届け 海の幸 干物 セット A 6尾 甘鯛 レンコ鯛 のどぐろ 真鯵 詰め合わせ ギフト himono 魚 さかな 魚介 魚介類 のどぐろ干物 のどぐろ一夜干し アカムツ のど黒 甘鯛 レンコ鯛 真鯵 アジ 一夜干し 干物 ひもの 熟成乾燥法 セット 詰め合わせ 干物セット 酒の肴 冷凍 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ おいしい 美味しい 調理 料理 ご飯 晩ご飯 おかず 島根県 出雲市
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決済から2週間程度で発送
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【定期便3回】海の幸干物セットBを3回お届けします!【3-082】
30,000 円
合計3回お届けの定期便です。 脂ののったのどぐろ、風味豊かなカレイ・真鯵・うるめいわし又は真いわしの一夜干しセットです。天日塩のみで仕上げ、魚の旨味を引き出す為、水・塩も厳選しています。 お届け希望の時期がございましたら、備考欄にご記入ください。 記載がない場合は、おおよそ1か月間隔でお届けいたします。 小伊津海旬房・自慢の熟成乾燥法で干しあげた一夜干し!! ・干物の『旨味』を追求した結果、通常の冷風乾燥や天日干しで仕上げる干物より熟成乾燥法で干しあげた干物の方がアミノ酸(旨味成分)が約10%増加することがわかりました。 ・原魚にこだわる!山陰日本海は、プランクトンが豊富な為、多種多様な魚があがります。その中でも鮮度の良い原魚を仕入れ、一尾一尾丁寧に手作業にて作りあげています。 ・添加物は一切使用しない!『美味しく、身体にいいものを』社長の信念のもと、塩・水にもこだわっています。 【ご縁ワード】定期便 3回 お届け 海の幸 干物 セット B のどぐろ 真鯵 カレイ うるめイワシ 詰め合わせ ギフト himono 魚 さかな 魚介 魚介類 のどぐろ干物 のどぐろ一夜干し アカムツ のど黒 エテカレイ アジ いわし 一夜干し 干物 ひもの 甘塩仕立て 熟成乾燥法 セット 酒の肴 冷凍
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決済から2週間程度で発送
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【定期便3回】風味豊かな出雲のお魚詰合せをお届けします!【3-…
30,000 円
合計3回お届けの定期便です。 【1回目】甘鯛1尾、レンコ鯛1尾、のどぐろ2尾、真鯵2尾 【2回目】のどぐろ1尾、真鯵2尾、エテカレイ2尾、うるめイワシ又は真いわし1連 【3回目】レンコ鯛3尾 【ご縁ワード】【定期便3回】風味豊かな出雲のお魚詰合わせ 魚 さかな 魚介 魚介類 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ おいしい 美味しい 調理 料理 ご飯 晩ご飯 おかず 島根県 出雲市 のどぐろ干物 のどぐろ一夜干し ノドグロ アカムツ あかむつ のど黒 甘鯛 レンコ鯛 真鯵 アジ エテカレイ カレイ うるめいわし いわし 一夜干し 干物 ひもの 熟成乾燥法 セット 詰め合わせ 干物セット 酒の肴 冷凍
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出雲ぐじ、のどぐろセット【1-278】
10,000 円
山陰沖で水揚げされた新鮮な天然ものを甘塩仕立てにしています。 「甘鯛(ぐじ)」は延縄と釣り物のみ高鮮度の物を厳選し、脂ののった「のどぐろ」と旨味を凝縮した一夜干しに。一尾一尾、熟成乾燥のため、味・風味とも良く色合いも綺麗です。 島根を代表するお魚の一夜干しセットです。上品で旨味の広がる白身の一夜干しをご家庭でもお楽しみください。 小伊津海旬房・自慢の熟成乾燥法で干しあげた一夜干し!! ・干物の『旨味』を追求した結果、通常の冷風乾燥や天日干しで仕上げる干物より熟成乾燥法で干しあげた干物の方がアミノ酸(旨味成分)が約10%増加することがわかりました。 ・原魚にこだわる!山陰日本海は、プランクトンが豊富な為、多種多様な魚があがります。その中でも鮮度の良い原魚を仕入、一尾一尾丁寧に手作業にて作りあげています。 ・添加物は一切使用しない!『美味しく、身体にいいものを』社長の信念のもと、塩・水にもこだわっています。 【ご縁ワード】出雲ぐじ、のどぐろセット 魚 さかな 魚介 魚介類 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ おいしい 美味しい 調理 料理 ご飯 晩ご飯 おかず 島根県 出雲市 肴 おつまみ
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出雲の一夜干しセット【1-279】
10,000 円
山陰沖で水揚げされた『のどぐろ』をはじめとする新鮮な天然ものを丁寧に甘塩仕立てに干し上げています。無添加で、一尾一尾、味、風味とも良く、色合いも綺麗です。 島根を代表するお魚の一夜干しセットです。上品で旨味の広がる白身の一夜干しをご家庭でもお楽しみください。 小伊津海旬房・自慢の熟成乾燥法で干しあげた一夜干し!! ・干物の『旨味』を追求した結果、通常の冷風乾燥や天日干しで仕上げる干物より熟成乾燥法で干しあげた干物の方がアミノ酸(旨味成分)が約10%増加することがわかりました。 ・原魚にこだわる!山陰日本海は、プランクトンが豊富な為、多種多様な魚があがります。その中でも鮮度の良い原魚を仕入れ、一尾一尾丁寧に手作業にて作りあげています。 ・添加物は一切使用しない!『美味しく、身体にいいものを』社長の信念のもと、塩・水にもこだわっています。 【ご縁ワード】出雲の一夜干しセット魚 さかな 魚介 魚介類 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ おいしい 美味しい 調理 料理 ご飯 晩ご飯 おかず 島根県 出雲市 肴 おつまみ
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天然釣りレンコ鯛(下処理済)【1-006】
10,000 円
1尾1尾、針で釣る小伊津レンコ鯛は網ものとは全く違い魚に傷がつきません。だからこそ、鮮度がよく美味しんです。鯛の中でも旨味の強い魚です。そんな新鮮なレンコ鯛を丁寧に内臓、ウロコを取り除き急速冷凍しました。お好みで、焼き鯛はもちろん、鯛めし、吸い物等にお使い頂けます。 (有)小伊津海旬房 0853-62-9500 【ご縁ワード】天然 釣り レンコ鯛 750g (250g×3尾) 下処理済 タイ 魚 魚介類 海の幸
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決済から2週間程度で発送
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海の幸干物セット A【1-008】
10,000 円
小伊津海旬房・自慢の熟成乾燥法で干しあげた一夜干し!! ポイント① 干物の『旨味』を追求した結果、通常の冷風乾燥や天日干しで仕上げる干物より熟成乾燥法で干しあげた干物の方がアミノ酸(旨味成分)が約10%増加することがわかりました。 ポイント② 原魚にこだわる!山陰日本海は、プランクトンが豊富な為、多種多様な魚があがります。その中でも鮮度の良い原魚を仕入、一尾一尾丁寧に手作業にて作りあげています。 ポイント③ 添加物は一切使用しない!『美味しく、身体にいいものを』社長の信念のもと、塩・水にもこだわっています。 (有)小伊津海旬房 0853-62-9500 【ご縁ワード】海の幸 干物 セット A 6尾 甘鯛 レンコ鯛 のどぐろ 真鯵 詰め合わせ ギフト himono 魚 さかな 魚介 魚介類 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ おいしい 美味しい 調理 料理 ご飯 晩ご飯 おかず のどぐろ干物 のどぐろ一夜干し アカムツ のど黒 甘鯛 アジ 一夜干し 干物 ひもの 熟成乾燥法 セット 酒の肴 冷凍 島根県 出雲市
- 冷凍便
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決済から2週間程度で発送
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海の幸干物セット C【2-011】
20,000 円
小伊津海旬房・自慢の熟成乾燥法で干しあげた一夜干し!! ポイント① 干物の『旨味』を追求した結果、通常の冷風乾燥や天日干しで仕上げる干物より熟成乾燥法で干しあげた干物の方がアミノ酸(旨味成分)が約10%増加することがわかりました。 ポイント② 原魚にこだわる!山陰日本海は、プランクトンが豊富な為、多種多様な魚があがります。 その中でも鮮度の良い原魚を仕入、一尾一尾丁寧に手作業にて作りあげています。 ポイント③ 添加物は一切使用しない!『美味しく、身体にいいものを』社長の信念のもと、塩・水にもこだわっています。 (有)小伊津海旬房 0853-62-9500 【ご縁ワード】海の幸 干物 セット C 甘鯛 のどぐろ | 魚 さかな 魚介 ひもの のどぐろ干物 のどぐろ一夜干し のど黒 甘鯛 アマダイ ぐじ 一夜干し 干物 熟成乾燥法 セット 詰め合わせ 干物セット 酒の肴 冷凍 島根県 出雲市
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決済から2週間程度で発送
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海の幸干物セット B【1-009】
10,000 円
脂ののったのどぐろ、風味豊かなカレイ・真鯵・うるめいわし又は真いわしの一夜干しセットです。天日塩のみで仕上げ、魚の旨味を引き出す為、水・塩も厳選しています。小伊津海旬房・自慢の熟成乾燥法で干し上げた一夜干し。 ポイント① 干物の「旨味」を追求した結果、通常の冷風乾燥や天日干しで仕上げる干物より熟成乾燥法で干し上げた干物の方がアミノ酸(旨味成分)が約10%増加することがわかりました。 ポイント② 原魚にこだわる!山陰日本海は、プランクトンが豊富なため、多種多様な魚があがります。その中の鮮度の良い原魚を仕入れ、一尾一尾丁寧に手作業にて作りあげています。 ポイント③ 添加物は一切使用しない。【美味しく、身体にいいものを】社長の信念のもと塩・水にもこだわり製造しています。 【ご縁ワード】海の幸 干物 セット B のどぐろ 真鯵 カレイ うるめイワシ 詰め合わせ ギフト himono 魚 さかな 魚介 魚介類 のどぐろ干物 のどぐろ一夜干し アカムツ のど黒 エテカレイ カレイ アジ うるめいわし いわし 一夜干し 干物 ひもの 甘塩仕立て 熟成乾燥法 セット 干物セット 酒の肴 冷凍
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
決済から2週間程度で発送
お礼の品感想
使い勝手が良く、美味しかったです。
冷凍で必要な分だけ使えるので、忙しい時に重宝しました。
しかも美味しい♪
またお願いしたい商品です。
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2023年7月21日 15:39
とても親切な対応
年末に寄付を行い、対応が大変だったと思いますが、メールでのやり取りも早急に対応していただきました。ありがとうございます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2023年1月4日 15:14
何度もリピートしています
新鮮で味がギュッと濃縮されていてとても美味しいです。
焼いたあと不思議とコンロがぜんぜん魚臭くならないのは新鮮だからかも。
またリピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2022年6月18日 20:37
美味しかったです
干物が食べたいという主人のセレクトでした。
ボリューム的には少ないですが、食べたことが無い種類や「釣り」と表示のあるこだわった物もあったので楽しかったです。
3人家族なので冷凍庫に入れて消費するまでの期間を考えると丁度良い量だったと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
やっさんさん|女性|50代
投稿日:2021年2月24日 20:54
え⁉︎
楽しみに待っていた甘鯛の干物…干物?あれ⁉︎小物?嘘でしょ⁉︎
載せてる画像と全然違いますね。ガッカリですよ⤵︎
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
やすさん|男性|50代
投稿日:2020年12月27日 18:07
上品で美味な干物
新鮮な魚を丁寧に干物にされているのが味にでていました。ぜひリピートしたいと思います。これからもよろしくお願いします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2020年6月26日 00:46
リピートしてます。
3回めのリピートです。
来年もまた頂くと思います。
塩加減がとてもよく、ほんとに美味しい干物!
特に甘鯛は絶品です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
インギーさん|女性|60代
投稿日:2019年12月18日 05:24
カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
その他干物
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自治体からの情報
神々の国から贈り物「出雲そば」特集
※返礼品の着指定は、寄附のご入金日(予定日)から、14日以上経過した日をご指定ください。(返礼品ページに指定があるお品を除く)
※返礼品は、特に着指定がある場合を除き、寄附のご入金を確認した後、2週間以内をめどに発送しますが、商品の状況等によりお届けまでに1か月程度日数をいただく場合がありますので、ご了承ください。
※寄付者様のご都合(ご旅行等)により、ご不在で返送になった特産品は、再発送できませんので、ご了承ください。
※寄附申込後、返礼品の送付先が変更となった場合には、すみやかに縁結び定住課まで、ご連絡ください。発送後の転送費用については、寄付者様の着払いとなります。
※返礼品発送業務のため、寄附者の氏名・住所・電話番号・メールアドレスを返礼品事業者に提供しますので、ご了承ください。
また、発送についての確認のため、返礼品事業者から電話又はメールにて連絡をさせていただくことがありますので、ご了承ください。
※転売等を目的とした寄附のお申出は固くお断りしております。
※返礼品を受け取られた際の経済的利益は「一時所得」に該当します。一時所得の合計額が50万円を超える場合には課税所得となる場合があります。
一時所得について詳しくは、国税庁のホームページ等をご参照ください。
出雲市について
出雲市は、「神話の國出雲」として全国に知られるとともに、出雲大社、荒神谷遺跡、西谷墳墓群などの歴史・文化遺産と、日本海、宍道湖、斐伊川などの豊かな自然に恵まれた地域です。「元気な出雲、活力のある出雲、笑顔の絶えない出雲」をモットーに、全国に誇れる都市づくり、愛着と誇りが持てる故郷づくりを展開しています。
出雲市では、出雲市の発展を願う郷土出身の方々や、出雲市に心を寄せていただく全国のみなさまから、広く寄附を募っています。いただいたご寄附は「日本の心のふるさと出雲応援基金」に積み立て、次年度以降に、指定された使途に基づき、出雲の観光や産業、福祉、教育、環境など幅広い分野の事業に活用させていただきます。
このふるさと寄附をきっかけに、全国のみなさまとたくさんのご縁を結びたいと願っています。ぜひ、この機会に出雲市への温かいご支援をよろしくお願いいたします。
島根県 出雲市