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島根県 出雲市

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海の幸干物セットC

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お礼の品について

容量 甘鯛（約200～220g）×1尾、のどぐろ（約150～170g）×2尾
ブランド名：有限会社小伊津海旬房
原産国／製造国：日本
総個数：3
総重量：500g
産地（都道府県）：島根
食品の状態：冷凍
不使用添加物：すべて不使用
食品配送状態：冷凍
ハンドメイド・手作り：ハンドメイド・手作り
原材料：アマダイ、ノドグロ
製造者：有限会社　小伊津海旬房　島根県出雲市灘分町1901-11
販売者：有限会社　小伊津海旬房　島根県出雲市灘分町1901-11
保存方法：冷凍-18℃以下
養殖（水産物）：無
消費期限 賞味期限：出荷日から60日
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

特定原材料等28品目の確認状況を見る

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者 (有)小伊津海旬房 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 732687

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申込条件 何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日 通年
発送期日 決済から30日前後で発送予定。※天候不良等により発送時期が遅れる場合があります。
配送
  • 冷凍便
  • 時間指定
  • 別送

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小伊津海旬房・自慢の熟成乾燥法で干しあげた一夜干し！！

ポイント１
　干物の『旨味』を追求した結果、通常の冷風乾燥や天日干しで仕上げる干物より熟成乾燥法で干しあげた干物の方がアミノ酸（旨味成分）が約10％増加することがわかりました。

ポイント２
　原魚にこだわる！山陰日本海は、プランクトンが豊富な為、多種多様な魚があがります。
　その中でも鮮度の良い原魚を仕入、一尾一尾丁寧に手作業にて作りあげています。

ポイント３
　添加物は一切使用しない！『美味しく、身体にいいものを』社長の信念のもと、塩・水にもこだわっています。

事業者　：(有)小伊津海旬房
連絡先　：0853-62-9500　

【ご縁ワード】海の幸 干物 セット C 甘鯛 のどぐろ | 魚 さかな 魚介 ひもの のどぐろ干物 のどぐろ一夜干し のど黒 甘鯛 アマダイ ぐじ 一夜干し 干物 熟成乾燥法 セット 詰め合わせ 干物セット 酒の肴 冷凍 島根県 出雲市

小伊津産釣り甘鯛・ボリューム満点のノドグロ

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延べ縄漁って知ってますか？細い縄に約110本の釣り糸を付け餌をつけて魚をとる漁法です。1尾1尾、針で釣る小伊津の甘鯛・レンコ鯛は網ものとは全く違い魚に傷がつきません。だからこそ、鮮度がよく美味しんです。とにかく綺麗で鮮度が良くお取引先様やお客様にびっくりされるんです。風味豊かな甘鯛は、出雲市のブランド魚です。今や知らない人はいないくらい有名になったノドグロ。まさに白身のトロと言われる程、脂がのっています。豪華2種の食べ比べをご堪能下さい。

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当社自慢の熟成乾燥法で干しあげた一夜干し!!

ポイント①
干物の『旨味』を追求した結果、通常の冷風乾燥や天日干しで仕上げる干物より熟成乾燥法で干しあげた干物の方がアミノ酸（旨味成分）が約10％増加することがわかりました。

ポイント②
原魚にこだわる！山陰日本海は、プランクトンが豊富な為、多種多様な魚ごあがります。その中でも鮮度の良い原魚を仕入、一尾一尾丁寧に手作業にて作りあげています。

ポイント③
添加物は一切使用しない！『美味しく、身体にいいものを』社長の信念のもと、塩・水にもこだわっています。

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干物はやはりそのまま焼くが旨いけどアレンジ次第で広がります！

◎甘鯛は、そのまま焼いてがオススメですが、甘鯛ご飯やちらし寿司などにしてもいいですよ。上品な甘鯛の味にびっくりしますよ。

◎この大きさのノドグロですとやっぱり、そのまま焼いてが断然オススメです！

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作りたてをお客様にお届けする為に

美味しさを保ち、保存しやすく、食べやすいように真空パックでお届けしています。商品が届きましたら、個包装になっていますのでそのまま冷凍庫にいれて保存できます。（のどぐろは、骨が固いため真空パックではありません。）

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山陰・出雲の太陽と自然が育んだ拘りをお届けいたします

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島根県・出雲市。小伊津港から車で15分、私たちの工場は田んぼの真ん中にあります。社長の故郷・小伊津の魚を全国の皆様に知って頂きたい、そして魚の美味しさを知って頂きたい。という思いで日々干物作りに社員一同取り組んでいます。大切な方への贈物や自分や家族へのご褒美に、食卓を彩る一品として是非ともお召し上がり下さい。そして自然あふれ、変わらぬ日本の風景がある島根・出雲へ来てみて下さい。

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(有)小伊津海旬房の他返礼品はこちら！

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在庫： あり

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カテゴリ 魚貝類  >  干物  >  その他干物
自治体での管理番号
BT006

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※返礼品の着指定は、寄附のご入金日(予定日)から、１４日以上経過した日をご指定ください。（返礼品ページに指定があるお品を除く）
※返礼品は、特に着指定がある場合を除き、寄附のご入金を確認した後、２週間以内をめどに発送しますが、商品の状況等によりお届けまでに１か月程度日数をいただく場合がありますので、ご了承ください。
※寄付者様のご都合（ご旅行等）により、ご不在で返送になった特産品は、再発送できませんので、ご了承ください。
※寄附申込後、返礼品の送付先が変更となった場合には、すみやかに縁結び定住課まで、ご連絡ください。発送後の転送費用については、寄付者様の着払いとなります。
※返礼品発送業務のため、寄附者の氏名・住所・電話番号・メールアドレスを返礼品事業者に提供しますので、ご了承ください。
　また、発送についての確認のため、返礼品事業者から電話又はメールにて連絡をさせていただくことがありますので、ご了承ください。
※転売等を目的とした寄附のお申出は固くお断りしております。
※返礼品を受け取られた際の経済的利益は「一時所得」に該当します。一時所得の合計額が５０万円を超える場合には課税所得となる場合があります。
　一時所得について詳しくは、国税庁のホームページ等をご参照ください。

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出雲市について

　出雲市は、「神話の國出雲」として全国に知られるとともに、出雲大社、荒神谷遺跡、西谷墳墓群などの歴史・文化遺産と、日本海、宍道湖、斐伊川などの豊かな自然に恵まれた地域です。「元気な出雲、活力のある出雲、笑顔の絶えない出雲」をモットーに、全国に誇れる都市づくり、愛着と誇りが持てる故郷づくりを展開しています。
　出雲市では、出雲市の発展を願う郷土出身の方々や、出雲市に心を寄せていただく全国のみなさまから、広く寄附を募っています。いただいたご寄附は「日本の心のふるさと出雲応援基金」に積み立て、次年度以降に、指定された使途に基づき、出雲の観光や産業、福祉、教育、環境など幅広い分野の事業に活用させていただきます。
　このふるさと寄附をきっかけに、全国のみなさまとたくさんのご縁を結びたいと願っています。ぜひ、この機会に出雲市への温かいご支援をよろしくお願いいたします。

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