チョイス限定 チョイスPayポイントと交換できる品 余った素材から作ったサステナブルで地球環境にやさしい缶詰 イカミミアヒージョ缶詰 3缶入 イカミミ アヒージョ 80g 3缶 缶詰 ケンサキイカ イカ 【005_0136】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | イカミミアヒージョ缶詰 80ｇ×3缶 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日から3年 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社 シーライフ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6210302 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金確認後、14日程度で発送します。 配送指定日は承れません。予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
Power of choice2023の活動中に見つけた、サステナブルな原材料を使用した缶詰の【先行公開】になります。
今後の商品化に向けてのアドバイスやラベルデザイン案、食べ方の工夫などの意見もお待ちしております。
一緒になって、限られた海の資源で美味しい缶詰を考えましょう。
原材料となるケンサキイカのミミは、これまでは当社で干物加工をする際に剥ぎ取った後に廃棄しておりました。
しかし、漁獲量の減少により魚の缶詰が製造できない状況下において「どうにか良い材料を集めることができないか」
と探し回った結果、自分たちがもったいない事をしていることに気が付き、缶詰の素材として使用を決めました。
イカの食感やオイルとのコンビネーションをお楽しみください。
【注意事項】
※常温(開封後は缶から皿に移し替えて冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。)
【提供企業】
株式会社 シーライフ
TEL：0855-23-3105
【注目キーワード】
海鮮 イカ アヒージョ 缶詰 缶 長期保存 保存用 おつまみ
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本当はもっと大きなノドグロで作りたいけど、今の時点ではこのサイズでご勘弁を！
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34,000 円
濃縮したノドグロの旨みをご堪能ください
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- ギフト包
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67,000 円
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こだわりの出汁つゆで食べる本クエしゃぶしゃぶ2～3人前 魚介 …
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クエの旨みをご堪能いただけます。
- 冷凍便
- ギフト包
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- お届け日指定可
こだわりポイントをご紹介
お子様からお年寄りの方までが安心して食べられるように余計な添加物を入れず、塩のみで控えめに味つけをしている点になります。
あらゆる産地から旬のノドグロを取り寄せて、鮮度や身質が良いものを厳選しているので、酸化防止剤（日持ち、色持ち目的）も使用していません。
まさに、素材力重視の一夜干しになります。
わたしたちがご案内します
シーライフの干物は、首都圏の百貨店・豊洲市場の老舗干物屋・割烹料亭・結婚式の引き出物・お歳暮贈答といったハイクラスなこだわりを持つお客様方へお納めしていることもあり、ノドグロは全国トップの脂質含有量を誇る島根県のものを自社工場で加工しています。
上質な脂がのったノドグロは、干すことで旨みをぎゅっと閉じ込め、焼くことで皮目は香ばしく、中身はふわっとジューシーな仕上がりになります。
こんなところで作っています
浜田市の魅力は何と言っても、自然の宝庫であることです。
魚釣りや海水浴場などのレジャーの他、石見海浜公園、畳が浦、水族館などの観光スポットはもちろんのこと、新鮮な魚料理が愉しめる地域です。
リアス式の地形と砂丘海岸が織り成す海岸線は、美しい自然景観だけでなく、天然の良港という恵みを地元にもたらしてくれています。
特に重要な漁港である「特定第三種漁港」として定められているほどです。
わたしたちが歩んできた道
私は、地元である島根県浜田市に生まれ、幼い頃から海が生活の一部でした。
上質な素材だけが持つ、“本物の旨味”を上手く引き出す手法で、日々、様々な加工品を企画開発しています。
製造業だけにとどまらず、卸し、小売り、そして常に新しい市場を俯瞰できる水産加工業のパイオニアとして、これからもお客様に喜んで いただける“美味”を追求し続けて行きたいと考えております。
わたしたちの想い
シーライフの干物は、国産の天然塩のみの控え目な塩加減にし、化学調味料といった余計なものを加えず魚本来の旨味を届けるようにしています。
酸化防止剤（日持ち、色持ち目的）も使用していませんので、お年寄りやお子様も、お世話になった方へのご贈答にも安心です。
『この地で獲れた新鮮な魚の美味しさを、日本全国、そして世界へと広く届けたい』私がこの会社【シーライフ】を創業したのは、その想いからでした。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
高級魚ノドグロの知名度アップ、メディア出演、後継者のUターン、地元業者同士のコラボ、イベントでの寄附者様との直接のご縁など、僕たちは沢山の恩恵を受けることができました。
衰退の一途をたどっていた浜田市の水産加工業は、皆様の応援で何とか希望の光を見つけることができました。
寄附者様にいただいたご恩を浜田市の水産業に貢献することでこれからも恩返しをしていきたいと考えております。
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※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
浜田市について
全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
島根県 浜田市
