島根県松江市

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本場の本物認定「松江の炭火焼あご野焼き」の老舗かまぼこ店【米子高島屋選定品】[青山かまぼこ店]「本場の本物」炭火焼あご野焼き・かに三昧かまぼこセット MAT-AH1 島根県松江市/株式会社米子高島屋 [ALFD013]｜名物松江名物島根セット練り物あご野焼きおつまみ青山蒲鉾

Name: 【米子高島屋選定品】[青山かまぼこ店]「本場の本物」炭火焼あご野焼き・かに三昧かまぼこセット MAT-AH1 島根県松江市/株式会社米子高島屋 [ALFD013]｜名物 松江名物 島根 セット 練り物 あご野焼き おつまみ 青山蒲鉾
Price: 27000 JPY

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お礼の品について

容量	地伝酒あご野焼き（半切り）500ｇ×1 ジャンボあご野焼き（半切り）500ｇ×1 かに三昧かまぼこ300ｇ×1 【原料原産地】島根県産【加工地】島根県松江市
消費期限	冷蔵で夏季６日、冬季７日
アレルギー品目	かに ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社米子高島屋他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6393596

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後約1ヶ月以内にお届けいたします
配送	冷蔵便時間指定別送

老舗百貨店米子高島屋が自信をもってお届けする松江の逸品！松江名物「あご野焼き」と「かにかまぼこ」のセットをお届けします。

■松江の味といえばコレ！
あご（飛魚）のすり身を約50cmの心棒に巻きつけ、炭火で焼き上げた「あご野焼き」は、風味豊かな味わいが楽しめる松江名物です。「地伝酒あご野焼」は、地元のこだわり素材を活かした本場の味。「ジャンボあご野焼き」は、焼酎の香りがほんのりと香る上品な味わいです。同じあご野焼きでも味の違いをお楽しみ頂けます。さらに、かまぼこの上面に紅ズワイガニの棒身を敷いたカニの風味をしっかりと感じる「かに三昧かまぼこ」が入った3種セットです。歴史あるかまぼこ店が作る、古くから親しまれてきた伝統の味をぜひご堪能ください！

■本場の本物認定されました！
「地伝酒あご野焼」は、「松江の炭火あご野焼」として「本場の本物」の認定を受けた逸品です。島根県沖で水揚げされた新鮮な飛魚だけを使用し、松江市の蔵元「米田酒造」が製造した、出雲地方で昔から愛用されている甘味が特長の発酵酒「地伝酒」で、素材の旨味を引き出し、塩、甜菜糖で絶妙に味を整えています。県内で唯一炭火焼にこだわり、1本1本丁寧に焼き上げました。

■おかずにも、お酒の肴にもぴったり！
あご野焼きは、その大ぶりなサイズ感が食べごたえ抜群で、一口サイズに切ってそのまま味わうのがおすすめです。お好みでワサビ醤油をつければ、味に新たなアクセントが加わり、いつもとは違う味わいを楽しめます。お茶うけや、お酒のお供としてもぴったりで、地元で長年愛され続けているふるさと松江の味です。

■青山かまぼこ店
創業1727年（享保12年）、300年にわたる歴史を誇る蒲鉾店。島根県内で唯一、炭火焼にこだわり、受け継がれた伝統的な製法を大切に守り続けています。地元で厳選された新鮮な素材を使用し、その自然の風味を活かした蒲鉾作りを心がけ、お客様に安心安全の美味しさをお届けします！

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こだわりポイントをご紹介

歴史と文化が漂う水の都、松江にようこそ。
松江市は美しい水景が暮らしに溶け込んでおり、水の都と呼ばれています。
宍道湖の夕日は『日本夕日百選』に選ばれるほどの絶景です。
国宝松江城もあり、茶の湯文化が栄えています。
四季折々の特産品や歴史を感じる逸品をお楽しみください。

わたしたちがご案内します

生産者や職人の皆さんが丹精込めた松江自慢の品を多数揃えています。
返礼品を通じて、松江市に興味を持っていただき、お越しになるきっかけとなれば幸いです。
松江市がふるさとの方も、そうでない方も、この機会に松江市に愛着を感じていただき、今後とも心に留めていただけると嬉しいです。

こんな場所でお楽しみいただけます

壮大な自然に恵まれ湖・海・山の幸を楽しむことができ、文豪小泉八雲も愛した歴史豊かな街です。
少し足をのばせば、温泉街に縁結び・パワースポット、美しい庭園と見どころ満載！
観光ループバス「ぐるっと松江レイクライン」に乗れば、松江駅から人気観光スポットをお得に巡ることもできます♪
歴史・文化・自然と様々な角度から楽しめる、国際文化観光都市松江へぜひお越しください！

この時期がおすすめ！

春：松江城の桜が見事で、夜にはライトアップされ幻想的な夜桜を楽しめます。
夏：宍道湖の湖上花火や、島根半島の海岸でマリンスポーツを満喫！
秋：松江城周辺がライトアップされる水燈路、日本最大級の鼕行列が見もの！干し柿すだれは秋の風物詩です。
冬：玉造温泉や松江しんじ湖温泉で心も体も温まります！

わたしたちの想い

「ふるさと松江」をご支援いただき、誠にありがとうございます。
皆さまのご寄附は、松江市の魅力を未来に引き継ぎ、より多くの方に愛され、住みやすいまちとなるよう、大切に活用させていただきます。
また、返礼品をお受け取りの際には、ぜひご感想をお聞かせください。皆さまからのお声が、生産者一同の励みになっています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

「夢を実現できるまち誇れるまち松江」を実現すべく、さまざまな課題に取り組んでおります。
今後とも皆さまからのあたたかいご支援をお待ちしております。

活用事例の一部をご紹介（令和5年度）
・宍道湖・中海漁業資源維持再生事業
・地域とすすめる「松江てらこや」事業
・水辺の利活用促進事業
・堀川美化事業
・子どもたちが遊びたくなる公園づくり事業