兵庫県 宍粟市
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炭火焼ローストビーフと天然オマール海老の贅沢なくみあわせ J25 炭火焼ローストビーフ と オマール海老 ( 黒毛和牛 鹿児島 黒牛 国産牛 オマール 海老 えび セット )
お礼の品について
容量 | ローストビーフ(スライス)200g オマール海老半身×2 |
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消費期限 | ローストビーフ:出荷日+4日 オマール海老:出荷日+4日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります エビ、小麦、牛肉、 |
事業者 | 但馬牛レストラントッポ・ジージヨ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4598014 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
発送についてのご案内 ・返礼品は寄付内容確認後1~4か月程度で随時発送いたします。 ・12月、1月の到着についてはご希望に添えない場合がございます。また、この期間中のご寄附は、製造の都合上発送までに3か月程度かかる場合がございます。その他の期間中も、ご希望日にお届けできない場合がございます。 ・長期不在など、寄付者様都合によりお受け取りができない場合は、返品交換はできません。受け取りができない日がある場合は必ずご連絡ください。 配送日時指定をされる場合 ・配送希望時間帯がある場合は、午前中・14時~16時・16時~18時・18時~20時・19時~21時の中からご指定下さい。 ・配送希望日がある場合は、寄付日より1か月以内の日付はご指定できません。また、2か月を超える指定については受付できません。1月1日寄付の場合、指定可能日は2月1日より3月1日までの1か月間が指定可能日となります。 |
配送 |
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【炭火焼ローストビーフ】
吟味した黒毛和牛のロース肉を炭火だけで焼き上げました。
全国の黒毛和牛を吟味し、きめ細やかな良質の脂(サシ)と、赤身にしっかりと旨味をもったローストビーフに適したロースを厳選。
専用ロースターを用い炭火のみで500℃~1000℃の火力を調整しながらロースの塊肉1本1本を約2時間かけてシェフが熟練の技術で焼き上げます。
焼きあがったローストビーフは肉の甘味、炭火で焼き上げることでついた薫香、しっとりとした食感、嚙むことに肉の旨味を存分に感じることができる贅沢な逸品です。
【天然オマール海老】
天然のオマール海老を生きたまま調理してお届けします。しっかりと身の締まった天然オマール海老、新鮮な肉の弾力と甘み、濃厚な味噌、そして自家製フレンチドレッシングとのハーモニーが渾然と一体になったお味をお楽しみください。
【発送不可地域】
離島・沖縄県・北海道
【取扱事業者】 但馬牛レストラン トッポ・ジージヨ
TEL:0790-62-1889
じっくり焼き上げたローストビーフ
ほのかに香る炭の香り
ローストビーフを最もおいしく仕上げる方法を追求して
ついにたどり着いたこの味。
原材料の選び方、加熱の仕方は、唯一無二の味を作り上げます。
〈原材料〉
全国の黒毛和牛を吟味し、きめ細やかな良質の脂(サシ)と、赤身にしっかりと旨味をもったローストビーフに適したサーロインを厳選。
〈焼き方〉
炭火だけで焼くことで、機械でローストした商品とは一線を画す仕上がりになります。
肉表面の炭の香りや柔らかに入った火加減などで、創業以来の看板メニューです。
親子で営むレストラン
「記念日に自分へのご褒美」
「お祝いに大切な人と」
地元では特別な日に行きたい場所として、素敵な思い出とともに多くの方々の心に残るレストランです。
市外から、また他県からもツアーが組まれるほど知る人ぞ知る場所。
お店に入ると日常から別世界飛び込んだ感覚になります。
お二人のシェフによって作り出される品々は、変わらぬ美味しさと新たなる挑戦が混ざり合い、新しくも安定感があるものばかりです。
ふるさと納税では、年を追うごとにどんどん選択肢を広げてくれています。
これからも「トッポ・ジージヨ」に期待大!
お礼の品感想
素晴らしく美味しい!
オマール海老の歯応えと、ローストビーフのとろけるような食感、ついてくるソースも優しい味で、素材そのものの味を邪魔することなく、本当に美味しく頂きました!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
なかくんさん|男性|60代
投稿日:2022年2月13日 19:42
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ロース
コロナ被害事業者支援 > 外食産業関連 > 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- J25
- 地場産品に該当する理由
市内事業所において主要な加工が行われているため。
宍粟市について
宍粟市は兵庫県の中西部に位置します。
南北に広い面積の9割を森林が占め、
《まちの交通・文化・経済の中心として重要な役割を果たしてきた 山崎町》
《特に古くから歴史・文化遺産を数多く有する 一宮町》
《平安時代には京都石清水八幡宮の荘園として組み入れられた 波賀町》
《冬には市内でも特に積雪が多く、和鉄の郷として繁栄してきた 千種町》
のそれぞれに独自の特色ある4町からなるまちです。
【 「発酵のふるさと」 宍粟 】
宍粟が「日本酒発祥の地」といわれるのは、現存する風土記の中で日本酒最古の記述がある「播磨国風土記」の一説によります。現在も、豊かな自然や清流に育まれ受け継がれる職人の技が宍粟の日本酒文化を発展させています。
【 森と生きるまちならではの「自然資源」 】
従来の人々のオアシスとして千年も前より引用されてきたといわれる「千年水」など豊かな山々から生みだされる名水は古くから宍粟の発酵文化を支えてきました。山の恵みである名水、澄んだ空気により育てられた米は日本酒のみならず、宍粟の豊かな食を支え、宍粟独自の味を生み出しています。
【 「人」が守り伝える伝統と文化 】
江戸時代後期から約150年間作られていた地酒「三笑」の復活や、伝統ある播州山崎藍染の復活、また女性蔵人による日本酒バーの開業など、宍粟に息づく文化や伝統が新たな世代に受け継がれ、今のかたちとなって発展し続けています。
宍粟市の4町それぞれについて特色ある文化もお伝えしたいところですが、たくさんある魅力を伝えきることは難しく、
ふるさと納税返礼品をとおして、より具体的に宍粟の魅力を感じていただけると嬉しく思います。
兵庫県 宍粟市