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幸福亭

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Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	もつ 500g ( 100gパック × 5 )・西京味噌だれ
消費期限	製造日より60日(冷凍)
アレルギー品目	小麦牛肉大豆 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	幸福亭他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6391630

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	1～2週間前後で発送いたします。 ※年末は注文が集中するため、発送に1～2ヶ月かかる場合があります。
配送	冷凍便時間指定別送

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

梱包が簡易包装の為、訳あり表記しています。

※味・品質に関しては一切問題ありません。

舞鶴市と連携した返礼品です｡

◆脂付き最上級！ホルモン上級者向き国産ホルモン
10頭に2頭の割合でしか取れない国産「大トロホルモン（小腸）」のみを使用。噛み切れる絶妙な皮の厚みのものだけを仕入れています。
国産100％で脂が多いのはもちろんですが、脂が甘い！店主田中が様々なホルモンを探し歩き、実際に食べて本当に納得した商品です。
口の中でとろける感じをぜひお試しください！100gずつ小分けしておりますので使い勝手抜群！ご家庭でも簡単に調理して頂けますようカラーのレシピ付きです。

◆原材料：牛内臓（小腸/国産）、醤油、白味噌、みりん、保存料、調味料、着色料（大豆・小麦を含む）
◆保存方法：冷凍庫で保管してください。
◆製造者：幸福亭
◆その他：冷凍での発送になります。加熱調理してお召し上がりください。

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10頭に2頭の割合でしか取れない国産牛の大トロホルモン

国産牛の中でも、最も脂付きが多い厳選された大トロホルモン（小腸）だけを使用。下処理も徹底し、品質管理は完璧に行っています。ホルモンの皮面は噛み切れる絶妙の厚さで、一番の味の特徴はホルモンの甘み。自家製西京味噌タレとの相性抜群です！たっぷりのお野菜と一緒に炒めてお召し上がり下さい。お酒のアテにも、ご飯のお供にもオススメですよ♪

テレビで紹介されました！

日本おいしいふるさと納税グルメを決めるテレビ番組で、幸福亭がふるさと納税返礼品として出品している「大トロホルモン西京味噌焼き」を西日本No.1グルメに選んで頂きました！西日本1位という素晴らしい結果を頂けてスタッフ一同感動しております♪番組内でホルモンを食べたみなさんから「ホルモンがぷるぷるで、とろけてスープみたいになるね」「西京味噌が本当に上品で、味わいがしっかりしたパンチのあるホルモンを包み込んでいる」「あぶらが甘くて美味しい」「ご飯が食べたくなる」などなど素晴らしい感想もいただきました！ぜひ皆さまもご賞味ください！

こだわりポイントをご紹介

10頭に2頭の割合でしか取れない国産牛の「大トロホルモン（小腸）」だけを使用。その中でも、噛み切れる絶妙な皮の厚みのものだけを仕入れています。国産牛100％で脂が多いのはもちろんですが、脂が甘いことが何よりも特徴！店主の田中が様々なホルモンを探し歩き、実際に食べて本当に納得した商品です。

わたしたちが作っています

幸福亭は長年一緒に頑張っているスタッフが多く、皆で日々アイディアや意見を出し合いながら成長しています。これまでは各種通販サイトで商品を販売しておりましたが、さらにいいものを直接お客様にお届けしたい！！という熱い想いから自社でのインターネット販売をスタートし、ふるさと納税でも直接寄付者の方においしいホルモンをお届けできるようになりました。

こんなところで作っています

衛生管理を徹底し、職人がキレイに洗浄しからカットしています。そのため鮮度も抜群！小分けタイプで使い勝手もよく、おうちでの焼肉やBBQにオススメです。

わたしたちが歩んできた道

「より手ごろな価格で、より高品質の黒毛和牛」を楽しめる実店舗では、ホルモン重やホルモン定食などがオープン5年で50,000食も注文されるという快挙を成し遂げました。
また、京都府舞鶴市ふるさと納税返礼品「大トロホルモン西京味噌焼き」は某TV番組でふるさと納税グルメ西日本NO.1商品に選ばれました。

わたしたちの想い

地元・京都舞鶴の人たちがさらに元気に、そして街が活気づくような新しいジャンルのものに挑戦したい。そんな思いを胸に秘め「質の高いおいしい牛を手ごろな価格で提供できるお店」を目指してオープンしたのが幸福亭です。

京都、舞鶴でしか味わえなかったトロトロの小腸をご家庭で子供からご年配の方まで楽しんで味わえる、幸福になれる商品づくりを目指しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

お店に来店したお客様から「ホルモンがおいしいので持ち帰りたい！」と評価をいただいたことをきっかけにネット販売を始めました。
コロナ禍でお店が閉まってからはEC事業1本に注力し、ふるさと納税でも「西日本No1グルメ」としてTVに取り上げられるなど多くの評価をいただきました。
舞鶴の街に貢献できたことを大変うれしく思います。

容量違い

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > ホルモン肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー

自治体での管理番号

262021_kouhuku010_A

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

舞鶴市内の事業所において、事業所限定の味付けを行うことにより、相応の付加価値が生じているため。市内の事業者が原材料の仕入れ・調理・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

地場産品基準とは？

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自治体からの最新情報

春だけの楽しみ！京都の掘り立てたけのこ 2024/4/29まで寄付受付中！

2024/04/19（金） 18:32

寄附金で保護する文化財を選定しました

2023/09/22（金） 14:58

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京都府について

【もうひとつの京都】
南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存じでしょうか?
これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業など、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできればと考えております。
また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基金に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。

www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html
京都府ふるさと納税担当窓口
電話番号 050-5538-4433
受付時間平日 9時00分～17時00分
※土日祝祭日は休みとなります

【文化の京都】
京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。
これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。
文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。
そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。
このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。
これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。

www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/
京都府文化生活部文化政策室
電話番号 075-414-4521
受付時間平日 8時30分～17時15分