滋賀県
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漁師仕込み 琵琶湖固有種 天然琵琶鱒の自家製スモーク
お礼の品について
容量 | 天然琵琶鱒の自家製スモーク(90g×3) 【原材料名】 天然琵琶鱒(琵琶湖産)岩塩 黒胡椒 ローズマリー 酒精 |
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消費期限 | 製造日より3か月 【保存方法】 マイナス18℃以下で保存してください |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 晴遊食堂 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5459191 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 準備でき次第、順次発送いたします。※10月と11月は禁漁期間となります。12月以降に順次発送を再開予定です。 |
配送 |
古より神秘的な謎の存在で琵琶湖固有種である「天然琵琶鱒」。その琵琶鱒に魅せられ大阪のレストランを琵琶鱒の故郷マキノ町に移転。そして自らが漁師となり釣り上げた厳選個体を最高の状態で仕上げた至極の逸品をご堪能下さい。 (流水または冷蔵庫解凍の後、お好みでオリーブオイル、オニオンスライス、サラダ、フランスパンと共にお召し上がりください。)
※水揚げ量やシーズンの関係で、発送までお時間を頂戴する場合がございます。
ご了承下さいませ。
【製造場所・製造者名】
滋賀県高島市マキノ町 晴遊食堂
事業者名:晴遊食堂
連絡先:0740-27-1186
カテゴリ |
魚貝類
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加工品等 > |
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- 自治体での管理番号
- DY002-NT
滋賀県について
日本のほぼ真ん中に位置する滋賀県。
県土の約6分の1を占める日本最大の湖・琵琶湖を抱え、
水と緑の豊かな自然にふれ合うことができます。
雄大さと変化に富んだ風景は、「琵琶湖八景」や「近江八景」として
風光明媚な景色として親しまれています。
古くから文化・経済の先進地として栄えたこの地には、
歴史ある寺社や戦国時代をはじめとする英傑たちの足跡など、
奥深い歴史文化があり、今もなお大切に守り伝えられています。
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