三重県 紀北町
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材料を混ぜて熟成させれば完成!簡単にオリジナルの味噌を手作りできるセットです。 河村こうじ屋の手作り味噌キット〈加熱処理済大豆使用〉【AA36】
お礼の品について
容量 | 〈できあがり量 米みそ 2.6㎏〉 ●乾燥米こうじ(三重県産こしひかり) 400g×2袋 ●蒸し大豆(三重県産フクユタカ) 600g×2袋 ●赤穂の天塩 140g×2袋 ●尾鷲海洋深層水 150g×2袋 ●袋セット (ラップ、大豆をつぶす袋、上掛用袋 各1枚) ●容器(3リットル)1個 ●重石用の食塩 500g×1袋 ●作り方説明書 1部 賞味期限:1年 |
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アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | (株)河村こうじ屋 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5180889 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年受付 |
発送期日 |
●配達希望日時を指定してください。 ●不都合がある場合は、発送元の河村こうじ屋からご連絡をさせていただく場合がございます。 ※年末年始・GW・お盆・シルバーウィーク期間中及びその前後は、お届けまでに時間がかかる場合があります。 |
配送 |
70年以上の歴史を誇る河村こうじ屋の解説書付き。誰でも簡単にご家庭で味噌作りができます。原材料地元三重県産にこだわりました。自分で作った味噌の味は格別です。蒸した大豆なので、蒸す手間が省けます。
届いたらできるだけ早めに仕込んでください。もしすぐに仕込まない場合は、直射日光を避け、冷暗所で保管をお願いします(長期保存は冷蔵庫へ)。詳しい作り方は、同梱の別紙をご覧kださい。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください。
お礼の品感想
至れり尽くせり
塩10g以外すべて必要な物がそろっていて、すぐに味噌作りをする事ができます。 届いた日は作れなかったので冷蔵し、先程春休み中の子供と一緒に楽しく作りました。 秋頃食べるのが待ち遠しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2024年3月30日 14:07
カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
野菜類 > 豆類 > 大豆 |
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- 自治体での管理番号
- AA36
紀北町について
【三重県紀北町(きほくちょう)】
●紀北町ってどこ?
三重県の南部です。名古屋からは車で約2時間。
大阪からは約2時間半です。
東京からだと、約6時間かかります。
●有名なものは?
・日本有数の多雨地帯として有名です。
・世界遺産に認定された歴史ある「熊野古道」があります。
おすすめコースは「馬越峠」です。江戸時代につくられたと言われる石の階段(石畳)が森の中に2㎞も続く神秘的な風景を歩くことができます。
●多雨地域ならではの特産品
この地域の名産である「尾鷲ヒノキ」。
江戸時代から続くこの林業は、昔から未来を見据え木を植え、森を育ててきたその育成方法が認められ、平成28年日本農業遺産に認定されました。
多雨で山に養分が蓄えられない土地柄で、その環境に適応させながら育て守り続けてきた尾鷲ヒノキの森は、今では日本三大人口美林のひとつにも挙げられています。
●オンリーワンのもの
紀北町を流れる奇跡の川「銚子川」。
透明度が高く、透き通ったエメラルドに見えます。
●美味しもの
新鮮な魚介類。
町内の港では、毎日新鮮な魚が水揚げされます。
その種類の多さも自慢のひとつ。
魚屋はもちろん、お寿司屋、飲食店、スーパーまでその魚を仕入れるから、鮮度抜群
の魚介類を食べることができます。
冬には、伊勢海老の漁が始まるので、新鮮な伊勢海老料理も堪能できます。
●いろんな形式の宿泊施設
目の前が海の露天風呂付のホテル、日本の良さが伝わる
料理自慢の民宿、海沿いや川沿いのキャンプ場。
様々な宿泊施設があります。
三重県 紀北町