チョイス限定 殻・ワタ取り済みで使いやすい！一般には流通しにくい希少な深海エビ 珍味！トンガラシエビ（ツノナガチヒロエビ） 4００gセット 小分 小分け 天然 海の上で食べる味 海老 えび エビ 冷凍 魚介類 魚貝類 海産物 むき身 おかず 産地直送 三重県産 尾鷲市 国産 人気 HA-44
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 尾鷲産ツノナガチヒロエビ（頭・殻・ワタ取り済 冷凍） 200g × 2袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 到着日より家庭用冷凍庫で１ヶ月以内。また、解凍したらその日にお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 有限会社 はし佐商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5501549 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ※準備が整い次第順次、発送させていただきます。 |
| 配送 |
|
水深500m前後の深海域に生息し、底引き網でのみ水揚げされる希少な深海エビです。
脂の乗った柔らかい身質が特徴の美味しいエビですが、漁獲量が限られるため一般に流通することはほとんどありません。
正式名称は『ツノナガチヒロエビ： 角長千尋蝦』
尾鷲市内では、その真っ赤な体色から『トンガラシ（トウガラシエビ）』の愛称で親しまれます。
加熱して食されることが多く、イタリアの地中海地方ではガンベロ・ロッソの名で流通し、
アヒージョやパエリアなどにして食されています。
頭・殻・ワタを丁寧に取り、１袋200gに小分けして冷凍でお送りします。
「焼き・煮る・揚げる」など、様々な調理法で美味しく食べることができます。
甲殻類好きの方には是非一度は食べていただきたいエビです！
【配送について】
●迷惑メール対策等でドメイン指定受信を設定されている場合、メールが正しく届かないことがございます。以下のドメインを受信できるように設定をお願い致します。
「 @owasekankou.com 」
#深海海老
脂の乗った柔らかい身質が特徴の
深紅の深海エビ
水深500m前後の深海域に生息し、底引き網でのみ水揚げされる希少な深海エビです。
脂の乗った柔らかい身質が特徴の美味しいエビですが、漁獲量が限られるため一般に流通することはほとんどありません。
正式名称は『ツノナガチヒロエビ： 角長千尋蝦』
尾鷲市内では、その真っ赤な体色から『トンガラシ（トウガラシエビ）』の愛称で親しまれますが、
正式名称は「ツノナガチヒロエビ」といいます。
“チヒロ”は漢字で“千尋”と書き、尋（ひろ）は今でも漁師や釣り人によく使用される古来日本の長さの単位です。
１ヒロ＝大人が両腕を一杯に広げた長さ（約150cm）であり、千尋＝1000ヒロは途方もない長さ・深さ（深海）に生息するという意味合いで名付けられています。
このエビの特徴として、脂の乗りが良すぎることから新鮮なものでも生食されることはあまり無く、尾鷲市内でも天ぷらや唐揚げ・漁師汁（お味噌汁）の具材として利用されます。
濃い味付けとの相性がよく、エビチリや炒飯にしても絶品です！
ガンベロ・ロッソの名で親しまれる
地中海料理の花形食材
ツノナガチヒロエビは、日本国内ではあまりメジャーな品種ではありませんが、遠く地中海周辺の地域では近縁種がイタリア名ガンベロ・ロッソ（gambero rosso）と呼ばれ、中でもシチリアで水揚げされたガンベロ・ロッソ・ディ・マザラ（gambero rosso di Mazara）は１キロ約7,000円という高値で取引され、現地では“最も美味しく、最も希少で高価なエビ”と称される高級食材として取り扱われています。
洋食との相性バッチリ
「ツノナガチヒロエビ」は濃いめの味付けと相性のいいので、オリーブオイル・ニンニクで煮込んだ「アヒージョ」やお米と共に炊き上げた「パエリア」にするのもおすすめです！
丁寧に下処理を済ませてあるので、簡単お手軽にご使用いただけます。
はし佐商店
魚のまち尾鷲にて、３代続く老舗の魚屋さんです。
確かな「目利き」で競り落とした地元で水揚げされた新鮮な魚介を、お客様を想う「仕込み」にこだわり商品を提供しています。
ぜひ一度、尾鷲の魚介をご自宅でお召し上がりください！
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- 自治体での管理番号
- HA-44
自治体からの情報
※尾鷲市外に在住で、ご寄付をいただいた方に、感謝の気持ちとして、尾鷲市自慢の特産品をお送りさせていただきます。
※ご寄附の金額に応じて特産品をお送りさせていただきます。
※寄付は何回でもしていただけます。
※現在注文数が多いため、商品によっては発送までに１カ月以上のお時間をいただく場合があります。
ポイント制について
尾鷲市では、「海の碧 山の緑 あふれる情熱 東紀州おわせ」をスローガンに、地域づくりをすすめています。ふるさと納税制度とは、出身地などの地方公共団体に寄附することで、地方を元気付け応援できる制度です。尾鷲市を応援していただける方、尾鷲市の取組をご理解いただける方には、ぜひ、この制度をご活用いただき、尾鷲市にご寄附くださいますようお願い申し上げます
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「住みたいまち 住み続けたいまち おわせ」
尾鷲市は三重県南部、東紀州地域の中央に位置し、北は北牟婁郡紀北町、南は熊野市、西は大台山系を境に奈良県に接し、東は太平洋(熊野灘)に臨んでいます。温暖多雨な気候と黒潮によって古くからその自然の恵みを受け、漁業、林業が栄えてきました。また、漁師町ならではの郷土食や伝統文化も色濃く残り、地域の人々を結ぶ懸け橋ともなっています。
昭和29(1954)年6月20日に北牟婁郡尾鷲町、須賀利村、九鬼村、南牟婁郡北輪内村、南輪内村が合併して尾鷲市が誕生し、平成26年には市制60周年を迎えました。豊かな自然、歴史文化を地域の資源として活用して、「住みたいまち 住み続けたいまち おわせ」をめざし、尾鷲市の人々や尾鷲を愛する人々と共に未来へと歩み続けます。
三重県 尾鷲市
