豊橋の新鮮な地下水の流れの中で健康に育てた『しずかのあゆ』冷凍10尾セット
お礼の品について
容量 | ●冷凍鮎1尾(80g~90g)×10パック |
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消費期限 | ●賞味期限/製造日から冷凍365日 ※解凍後はすぐに調理してお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 山崎水産有限会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5549666 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | ご入金確認から2週間程度。 |
配送 |
新鮮な地下水を使って水中に酸素を送り込み、川のような流れの中で自然に近い環境で育てた「しずかのあゆ」。
吉を呼ぶ魚「鮎」をあなたの食卓にお届けします!!
餌に遠赤外線効果の高い鉱石のパウダーを混ぜることによって、丈夫で健康な鮎に育てています。
鮎は様々な栄養素をバランス良く含んでいます。カルシウムはマイワシの約3倍!動脈硬化防止に効果があるDHAやEPAは天然鮎よりも豊富です。発育盛りのお子様に、お酒のつまみにも最適!
水槽から取り出した鮮度抜群の鮎をすぐに冷凍しています。解凍しても風味が変わらないように1尾づつ密閉パックしてありますので、必要な数だけ解凍した後、グリルでも、網焼きでも、フライパンでも簡単に調理してお召し上がりいただけます。
鮎の美味しさを実感いただける塩焼きはもちろん、フライやムニエル、キャンプやBBQなどでも人気の食材です!
また、鮎そうめんなど夏場の逸品としても喜ばれています。
提供/山崎水産(有)
創業1965年、先代の「山崎 静」が「豊橋」で鰻と鮎の養殖をはじめて50年余り、先代が培った技術と変わらぬ伝統を守り続けています。
創業した祖父の思いを受け継いでいきたいと思い、自社の鮎を「しずかの鮎」と命名しました。
鉄分やミネラルを豊富に含んだ地下水を汲み上げ、川の流れを再現した水槽で、自然に近い環境を作り約4ヶ月かけて元気な鮎に育てています。大切に育てた山崎水産の「鮎」は大変好評をいただいています。
当社の鮎は豊橋市内ほか近隣の飲食店様にもお使いいただいています。塩焼きを出されている料理屋さんのお客様の中には「天然鮎より美味しい」と言っていただける方もいらっしゃいます。
直接当社までご購入に来ていただいているお客様から「いつも美味しく食べてます」とのお声をいただいたり、店頭で当社の鮎をお買い求めいただいて「美味しかった」とわざわざお手紙を書いてくださった方がいらっしゃたりと、鮎を通して素晴らしい体験をさせていただいています。
まさに「吉を呼ぶ魚 鮎」です。
カテゴリ |
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豊橋市は、愛知県の東南部に位置し、古くから城下町や東海道の宿場町として栄えてきた人口約38万人の中核市です。豊かな自然環境に恵まれており、アカウミガメが産卵に訪れる表浜海岸といわれる太平洋沿岸のほか、日本有数の渡り鳥の飛来地である三河湾の汐川干潟などがあります。また、温暖な気候に恵まれ、大消費地が近いこともあり全国有数の農業産地となっています。三河港には多くの外資系企業が進出しており、特に自動車の輸入額では全国一を誇り、総合物流港湾として今後もますます発展が期待されています。
「手筒花火」「のんほいパーク」「路面電車」「とよはし食文化」の4つのコンテンツを核として、豊橋の魅力を全国に発信していくシティプロモーションを推進しています。ふるさと納税のお礼の品として豊橋の魅力的な特産品や貴重な体験をご用意しておりますので、この機会に豊橋市へお越しください!
愛知県 豊橋市