静岡県 西伊豆町
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西伊豆町の天城山に囲まれた清流で育てられた本わさびをお届けします。 【わさびの定期便】世界農業遺産認定の本わさび(200g)を年10回お届け!
お礼の品について
容量 | 〇採れたて本わさび200g(2~4本)×年10回 〇受付期間:令和5年10月1日~令和5年12月31日 〇数量限定:10個 ※写真は一例です。 1本あたりの大きさや本数は増減します。 |
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消費期限 | 正しい保存方法で1ヶ月程度お楽しみいただけます。 保存方法:わさびは水に濡れたところから黒くなります。よく水気をふき取ってから、乾いたキッチンペーパーなどで包んでください。 また、空気に触れると鮮度が落ちるので、ラップ・保存袋・タッパーなどで密封し、必ず冷蔵庫で保存してください。 温度が低い方が長持ちするので、野菜室ではなく冷蔵室をオススメします。 ※生鮮食品ですのでお早めにお召し上がりください |
アレルギー品目 | |
事業者 | 堤農園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5630846 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 令和5年10月1日から令和5年12月31日 ※受付期間内であっても、申込数に達した場合は受付終了となります。 |
発送期日 |
〈発送時期〉3月から12月(毎月) ※配送月のご希望がある場合は、備考欄に「〇月上旬、〇月下旬」などの指定を記載してください。 ただし、1月~2月の指定はいただけません。 |
配送 |
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【わさびの定期便】
一年中わさびが食べたい!というわさびファンのために、定期便をご用意しました。
採れたて新鮮な本わさびを、お好みのタイミングでご注文いただけます。
普段からわさびを提供している飲食店様にもおすすめです。
堤農園の本わさびは、世界農業遺産にも認定された伝統ある畳石式のわさび沢で栽培しており、口に入れた瞬間にツンとした爽やかな辛みが鼻から抜け、そのあとわさびの甘みや香りが広がっていきます。
お刺身やお肉にはもちろん、西伊豆町のもう一つの特産品である『鰹節』を使った『わさび丼』は絶品です。ぜひ一度ご賞味ください。
<保存方法>
わさびは水に濡れたところから黒くなります。よく水気をふき取ってから、乾いたキッチンペーパーなどで包んでください。
また、空気に触れると鮮度が落ちるので、ラップ・ジッパー付き保存袋・タッパーなどで密封し、必ず冷蔵庫で保存してください。温度が低い方が長持ちするので、野菜室ではなく冷蔵室をオススメします。
◇提供:西伊豆山葵生産組合 堤農園
世界農業遺産認定の本わさび(200g)を年10回お届け!
【内容量】
〇採れたて本わさび200g(2~4本)×年10回
※時期により大きさが異なります。
・配送時期:3月から12月
・消費期限:正しい保存方法で1ヶ月程度
静岡水わさびの伝統栽培が世界に認められました
平成30年3月9日に、国連食糧農業機関(FAO)から「静岡水わさびの伝統栽培」が世界農業遺産に認定されました。豊かな湧水と「畳石式」のわさび田による栽培で、高品質な水わさび生産の多くを伊豆地域が担っています。
西伊豆山葵生産組合
わさび栽培発祥の地である静岡県ですが、後継者不足で廃業した農家も少なくありません。西伊豆町では、世代交代ができた農家と県外からの移住者とが協力し合いながら地場産業を支えています。伊豆の深山の清流で育てた本わさびを、ふるさと納税をしていただいた皆様に感謝を込めてお届けします。
その他の堤農園のお礼の品
カテゴリ |
野菜類
>
薬味・ハーブ
>
薬味
野菜類 > 山菜・きのこ > 山菜 |
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- 自治体での管理番号
- 0548404
西伊豆町について
西伊豆町は、伊豆半島の西海岸中央に位置し、西に駿河湾、東に急峻な山並みの天城山系が連なっています。自然景観にも恵まれ、駿河湾に沈む夕陽はまちの誇りです。
【世界ジオパーク】
2018年4月 伊豆半島はユネスコ世界ジオパークに認定されました。
伊豆半島は、本州で唯一フィリピン海プレート上にあります。海底火山が隆起し半島が形づくられて、長い年月をかけてプレートの動きとともに移動し、本州にぶつかった後現在の半島ができました。
西伊豆町では、太古の海底火山だった時代の地層をみることができます。
伊豆から箱根にかけては、今でも火山活動が行われており、豊富な温泉に恵まれています。
【世界農業遺産 静岡水わさびの伝統栽培】
2018年3月 国連食糧農業機関(FAO)から世界農業遺産に認定されました。
静岡県発祥のわさび栽培は、西伊豆町でも昔ながらの育成方法が受け継がれています。
豊富な天城山系の湧き水を使って育てている西伊豆町の本わさびは、自慢の一品です。
静岡県 西伊豆町