静岡県南伊豆町

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伊豆名店が手がける自家焙煎珈琲豆 [自家焙煎珈琲豆] インドネシアマンデリンスーパーグレードTABOO　200g　【珈琲コーヒーコーヒー豆ドリップハンドドリップアウトドアキャンプインドネシアマンデリン】　<CI-2>

Name: [自家焙煎珈琲豆] インドネシアマンデリン スーパーグレードTABOO 200g 【 珈琲 コーヒー コーヒー豆 ドリップ ハンドドリップ アウトドア キャンプ インドネシア マンデリン 】 <CI-2>
Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	1袋
アレルギー品目	※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	moksa 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6183186

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
配送	時間指定

<特徴と味わい>
重厚なコクと爽やかな酸味を持ち合わせた大人のコーヒー。マンデリンは品種の特定が難しい中で、現地の村でアテンという品種で取引されているものです。豆の容姿が非常に独特で、収穫された豆は含水率40～50％の段階で脱穀します。
生豆は大きく、白色の柔らかい状態から含水率14％程度になるまで天日干しされ引き締まった豆は深緑色に変化します。　　
ほかの地域と違うこの方法は『スマトラ方式』　と呼ばれ独特な製法が一味違った『マンデリンSG TABOO』　を作り出しています。
肥沃な土地とハンドピックで作り上げたコーヒーを現地の人々はTABOO（素晴らしい味）と親しみを込めて呼びます。太古から育まれた大地のテイスト、マンデリンの深いコクをお楽しみください。

<品種・栽培地について>
生産地域　スマトラ　アチェ州　タケンゴン地区
生産高度　1,200m〜1,300ｍ
品種　アテン
精選方法　パルプドナチュラル、天日乾燥　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

提供事業者：moksa
関連ワード：珈琲コーヒーコーヒー豆ドリップハンドドリップアウトドアキャンプハードビーン自家焙煎シングルオリジンインドネシアアジア

【必ずご確認ください】

豆の状態で発送いたします。
粉でお届けをご希望の方は、備考欄に「グラインド希望」とご記入をお願いいたします。

moksaが手掛けています。

静岡県南伊豆町でcoffee roaster＆stand自家焙煎珈琲豆を提供するお店です！

こんな土地で焙煎しています。

伊豆半島最南端の町南伊豆町で生産しています。
四季を通して花が咲き乱れ、温泉に恵まれたまちです。また手つかずに残る自然・海岸沿いの美しさと時間を忘れてしまうほど、伊豆半島の景観を満喫できる素敵な町です。

moksaのこだわり

コーヒーの味を左右するのは、生豆の質が6割、焙煎3割、抽出1割と言われています。
当店は「最高品質の生豆を完全焙煎」
こだわり抜いた本物のコーヒーで日常に豊かなひと時を楽しんでいただきたいと思っております。

わたしたちの想い

南伊豆町では、みなさまからいただいた寄附金を「魅力あるまちづくり」に活用させていただきます。これまでも皆様からの寄附金を活用させていただき、様々な事業を行いました。
・観光・農林漁業の振興に関する事業
・自然環境・景観の保全活用に関する事業
・保健・医療・福祉の向上に関する事業
・教育・文化・スポーツの推進に関する事業
・その他目的達成のために町長が必要と認める事業

ふるさと納税で素敵な変化が生まれています。

いつも本町や事業者様への温かいメッセージありがとうございます。
皆様の温かいメッセージが町や事業者様の励みになっております。
ふるさと納税を通じて、全国のみなさまへ南伊豆町の魅力が少しでもお伝えできるよう
これからも頑張っていきます。

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