老舗の干物屋が新たに開発した西京漬け用味噌ダレに漬け込んだ漬け魚です。 厳選 西京漬け 計 16枚 さば 真ほっけ 銀鱈 銀鮭 各4枚 個包装 贈答用 老舗 四代目弥平 マルヤ水産 サケ たら 鯖 サバ
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 合計16枚 ・さば切り身西京漬け × 4 ・真ほっけ切り身西京漬け × 4 ・銀ダラ切り身西京漬け × 4 ・銀鮭切り身西京漬け × 4 (各1枚 約50g相当 各真空パック包装) |
|---|---|
| 消費期限 | 要冷凍 -１８℃以下 出荷から３０日 |
| アレルギー品目 |
・本品製造工場では小麦、大豆を含む製品を製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 株式会社マルヤ水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5835773 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後2週間～1ヵ月前後でお届けいたします。 |
| 配送 |
|
干物の名産地として名高い静岡県沼津市で、老舗の干物屋 マルヤ水産「四代目弥平」が、新たに開発した西京漬け用味噌ダレを使い、国内外で水揚げされた西京漬けとの相性の良い魚を厳選し漬け込みました。
マルヤ水産は創業当時、漬け魚を専門に加工し現在も造り続けております。
伝統の技と製法で造られた西京漬け。
味噌の香りと魚の旨味をぜひお楽しみください。
※一部離島へは運送便の都合上お届けできない場合がございます。予めご了承ください。
※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。また、パッケージ仕様等が予告なく変更となる場合がありますので予めご了承ください。
※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
＜事業者＞
株式会社 マルヤ水産
055-951-0008
09：30-17：30
土曜日・隔週火曜日・年末年始など
【沼津市市政100周年企画返礼品コンテスト】受賞返礼品
＼審査委員特別賞／
こだわりポイントをご紹介
独自の配合による味噌だれを使用
上品なコクがあって、少し甘めの味付けはお子様にも食べやすい味付け
ご飯との相性も抜群！
長時間熟成された味わい
他社の平均的な漬け込み時間は2日。
マルヤ水産では4日間漬け込み、しっかりと味を染み込ませていますので、深い味わいがお楽しみいただけます
わたしたちが作っています
干物屋だからわかる原材の目利き。半製品の切身ではなく、
一匹一匹の魚を最適な切身に加工します。
干物屋ならではの伝統的な加工技術。沼津市130年の伝統の味でございます。
干物と同じくらいの歴史ある「漬け魚」の知識と
技術の集大成でおいしい魚をお送りいたします。
こんなところで作っています
今回、マルヤ水産が四代目弥平シリーズの商品化を通して、多くのお客様にお伝えしたいことは、
初代弥平の創業から130余年にわたる想いが今でも受け継がれているということです。
それは開き干し一筋40年の職人による原料、商品のチェックと、
昔ながらの製法による丁寧な商品化へのこだわりに表れています。
わたしたちが歩んできた道
明治22年、初代増田弥平は水産卸売業を生業として始めました。
現在8代目を引き継いで魚を捌き、食べていただいた方に
喜んでもらえるよう努力しております。
海外にも日本の物を普及したいという願いがございます。
コロナ渦で大変だった時期もありましたが、皆様のお力が
あったこそコロナ渦を乗り越えることができました。
ありがとうございます。
わたしたちの想い
「沼津の干物」以外の新たな名産品として全国の方に知っていただきと思います。
そして、私たちは沼津港、沼津市全体が盛り上がる事を願っております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
訳ありにつきまして、本来なら廃棄になっていた魚が
ふるさと納税を通して様々な方に食べていただけることが何よりも嬉しいです。
今回は訳ありではないのですが、
特製の味噌で長時間付けた魚を多くの方に食べていただきたいと思います。
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- 自治体での管理番号
- ma47
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
A:市外から仕入れた魚等を、沼津市内にある自社工場にて独自の漬け込み液で西京漬けに加工している
B:なし
C:市内外から調達した原材料を、沼津市内で開き、味付け、乾燥等の加工全てを市内で行うことで、付加価値の少なくとも半分以上は市内で生じている
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沼津市について
沼津市は、静岡県東部、伊豆半島のつけ根に位置する風光明媚なまちです。
駿河湾、狩野川、香貫山などの豊かな自然と温暖な気候が育む、
お茶やミカンなどの山の幸。
日本一の生産量を誇るあじのひもの、
タカアシガニをはじめとする深海魚などの豊富な海の幸。
そんな沼津市が、皆様のご厚意にお応えするために、
地元名産の品を数多く取り揃えました。
いただいたご寄附は、沼津市の魅力向上や災害に強いまちづくり、
子育て世代の支援施策等に活用させていただきます。
ぜひ、ご支援をお願いいたします。
静岡県 沼津市
