あんしん豚の焼き肉セットです。バーベキューでもすぐに使えます。あんしん豚焼き肉セット豚肉ロース国産白川町 / 藤井ファーム [AWAF005]

Name: あんしん豚 焼き肉セット 豚肉 ロース 国産 白川町 / 藤井ファーム [AWAF005]
Price: 10000 JPY

あんしん豚焼き肉セット豚肉ロース国産白川町おかず焼くだけ簡単調理味付けキャンプ飯簡単肉小分け焼肉

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あんしん豚焼き肉セット豚肉ロース国産白川町おかず焼くだけ簡単調理味付けキャンプ飯簡単肉小分け焼肉

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お礼の品について

容量	・カタロース焼き肉用 500g ・ネギ塩 200g ・味付けスペアリブ 300g 【原料原産地】岐阜県加茂郡白川町【加工地】岐阜県加茂郡白川町
消費期限	製造日から冷凍で180日
アレルギー品目	小麦豚肉大豆ごまりんご ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	有限会社藤井ファーム他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5794609

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	スピード発送決済から7日程度で発送
配送	冷凍便のし別送

あんしん豚は、抗生物質・殺虫剤・ワクチン・ホルモン剤・駆虫剤など、薬を一切使っていません。
あんしん豚の焼き肉セットです。

養豚のこだわり
【自然にまかせてゆっくり育つ豚】
・遺伝子組み換え無しのとうもろこしを主原料とした飼料に、発酵飼料、天然塩を独自にブレンドして与えています。
・藤井ファームの豚たちにはちゃんとしっぽがあります。
　豚たちにストレスがたまると、お互いのしっぽに噛みつき、そこから病原菌が入る事が多いのですが、ストレスのないのびのびした環境で育つ豚たちは、しっぽは切らなくても大丈夫です。
　※このしっぽのお話が、あんしん豚のロゴマークの由来です。
・高原から湧き出る清水を、麦飯石（ばくはんせき）で濾過した活性水を飲んでいます。
　活性水を飲むと、自然治癒力が高まります。
・子豚は母豚と40日間一緒に過ごします。
　通常は25日ほどで母豚と離されますが、藤井ファームの子豚はできるだけ長い期間母乳を飲んで育ちます。
・制限給飼（1日2回決まった量のエサを与える）をしています。
　食べ過ぎは内臓が疲労して、病気になりやすくなります。なんと日曜日は水だけで断食!! 内臓を休ませた豚たちは元気になります。
・自然分娩で元気な赤ちゃん
　母豚は妊娠前期から個室に入り、ゆったり過ごしています。効率は悪いですが、元気な赤ちゃんが育ちます。

・肩ロース
肩ロース肉は特に濃厚な味わいを楽しめる部位です。赤身も色がとても赤く、脂身もしっかり入っています。肉本来の深みや食感が味わえます。

・ネギ塩
あんしん豚の小間切れ肉に塩ダレで味付けしました。瀬戸内産の塩と小内産のゆずを使い、コクがあり酸味がきいています。ネギは白川産を使用。素材の味を活かした優しい味です。

・味付けスペアリブ
奥出雲の森田醤油店で丹精込めて作られた「国産丸大豆醤油」と契約農家さんたちが手間暇かけて栽培された野菜とブレンドしたのがこの醤油ベースとあっさりとした「焼き肉のタレ甘口」です。
甘口には中国山地の山あいで育ったリンゴを入れ、自然な味わいになっています。

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