岐阜県 下呂市
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画像を拡大する下呂の人々に愛され続けて50年。創業依頼、馬瀬の素材と手作りにこだわった品です。 朴葉味噌 200g×2 ホオバ ほおば味噌 ミソ みそ下呂市 馬瀬
お礼の品について
| 容量 | 朴葉味噌 200g×2 |
|---|---|
| 消費期限 | （消費期限）製造日より180日 （保存方法）常温。開封後、要冷蔵 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社会 丸万 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7073831 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご寄附後（入金確認後）30日以内に発送（年末年始は除く） お申込み状況によっては、30日以上かかる場合もございます。 |
| 配送 |
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下呂温泉御用達。50年以上愛される秘伝の朴葉味噌
地元の名旅館でも選ばれている自慢の味噌です。
お好みの肉や長ネギ、しいたけ等のキノコ類と一緒に焼くだけで、豊かな香りとコクが広がります。
野菜をたっぷり入れるのが、美味しさを引き立てる秘訣。飛騨の伝統をぜひ食卓でご堪能ください。
【朴葉味噌（こだわり・工夫）】
飛騨地方の郷土料理である朴葉味噌を、家庭でも手軽に楽しめるように製造しています。
味噌のコクと香りを大切にし、ご飯によく合う味付けに仕上げています。
朴葉の上で焼くことで香ばしい香りが立ち、飛騨ならではの食文化を感じていただける商品です。素材の風味を活かしながら、昔ながらの味を大切にしています。
株式会社丸万は、岐阜県下呂市馬瀬で食品の加工・販売を行う企業です。創業以来50年、飛騨の豊かな自然に育まれた食材を活かし、手作りにこだわった商品づくりを続けています。
ほう葉寿司や味噌まぜ大福、飛騨牛コロッケ、切り餅など、地域の味と伝統を大切にした商品を製造し、訪れる観光客の方々にも飛騨の美味しさをお届けしています。
【原材料】
麹味噌（国産）、味醂、砂糖、ねぎ、椎茸、香辛料、鰹、ごま油、食油
| カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
その他味噌
加工品等 > その他加工品 > 加工品等 > 惣菜・レトルト > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 124-2
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内事業所において、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っている。具体的には、特製味噌の調合・独自の味付け、練り込み、朴葉とのパッケージング、および品質保持のための梱包に至る実質的な変更を加える工程をすべて当区域内で行っている。
自治体からの情報
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下呂市について
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。
ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。
また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
総面積851.21平方キロメートル
山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。
地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。
標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
岐阜県 下呂市
