岐阜県下呂市

オンラインワンストップ：ふるさとチョイス完結型

鉄板の厚さは肉の旨さ！ワンランク上の鉄板焼きを極厚!!鉄板プレス「TFオサエちゃん」(直径180mm、厚さ9mm) バーベキューアウトドアキャンプギア鉄板おさえちゃん押さえプレス鉄板焼き

株式会社　昭和屋工業

Name: 極厚!!鉄板プレス「TFオサエちゃん」(直径180mm、厚さ9mm) バーベキュー アウトドア キャンプギア 鉄板 おさえちゃん 押さえ プレス 鉄板焼き
Price: 13000 JPY

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お礼の品について

容量	TFオサエちゃん　1ケ　鉄板部分(直径180mm、厚さ9mm) レシピ集1冊アツアツ鉄板ラインナップチラシ1枚お使いいただく前、普段のお手入れの説明書　1枚 ※こちらの商品は、熨斗・包装の対応はしておりません。
事業者	株式会社　昭和屋工業他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4955180

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご寄附後3ヵ月以内に発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては、3ヵ月以上かかる場合もございます。
配送	常温便時間指定別送

【大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。ご了承ください。】

【　注意事項　】
※大型商品のため、沖縄・離島の方はお申し込みできません。
※熨斗・包装の対応はしておりません。
※日付指定はできません。

鉄骨職人熟練の技で製作する分厚い9mmの鉄板プレス「TF(トランスフォーマー )オサエちゃん」
鉄板部分をひっくり返して、シングルバーナー用鉄板としてもお使いいただけます。
取っ手を外せば、コンパクトになるので、バイクに積んだり、リュックに入れての持ち運びにも便利で、ソロキャンプにもオススメです。
熱伝導性、蓄熱性の高い9mmの厚みでプレスすることにより、食材の中までじっくり熱を通し、旨みを最大限引出します。
デコボコの食材であっても、接地していない部分にもしっかり熱を加えることができ、肉料理はもちろん、野菜のグリルやお好み焼き、アウトドア料理にもご利用いただけます。

プロの料理人、料理好きの主婦の方々にもご愛用いただいているオリジナル製品です。

※レシピ集やお手入れの説明書が付いています。

***オススメ料理***
焼肉・ステーキ・アスパラベーコン巻き・鶏皮のパリパリ焼き・イカ焼き・餃子・お好み焼きなど
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鉄板極厚キャンプキャンプギアアウトドア用品ソロキャンプ BBQ バーベキュー外遊び下呂市

分厚い鉄板だから美味しく、香ばしく焼ける

薄いフライパンなどで餃子を焼くと真ん中だけ焦げて、端っこが生焼けなんてことはありませんか？
昭和屋工業のアツアツ鉄板は6mm、オサエちゃんは9mmと分厚く、鉄板に蓄えた熱を均等に食材に伝えることができます。表面だけ焼け焦げてしまったり、焼きムラができることなく、安定した加熱ができます。

鉄板プレス「オサエちゃん」だからできること

丸まってしまうイカやホルモンなども均一に素早く焼くことができます。オサエちゃん自体も2㎏ほどあるので、鳥皮や豚バラなどにのせておくだけで余分な油を押し出してくれ、パリッパリに焼き上げます。
また、フタの役目も果たすので、野菜と一緒に焼いたホルモンやケーちゃんなどの上にのせておけば蒸し焼き部分もでき、密閉ではないので、蒸気は逃して、焼きと蒸しの両方を1度に調理することができます。
多くの居酒屋さんなどでお使いいただいております。

こちらは丸型の「TFオサエちゃん」

鉄を知り尽くした職人の技術

大型の建築鉄骨の溶接や組み立てを50年以上手掛けてきた長次郎さん。
その正確さと丁寧な仕上がりは、職人としての熟練の技術が詰まっています。
鉄板には「長」という、長次郎さん手作りの証が刻印されています。

美味しくて楽しい鉄板料理！

オススメレシピ集も一緒にお送りします♪ご家庭で、お店で、キャンプで、鉄板料理をお楽しみください♪

こだわりポイントをご紹介

「分厚い鉄板で焼くと美味しい」って聞いたことありませんか？でも分厚い鉄板はあまりお店で売ってないですよね。当店では、厚さにこだわった6㎜厚の鉄板を製造販売しています。分厚い鉄板で焼くと美味しくなる理由を追求し、分厚い鉄板ならではのレシピ集も一緒にお届けしています。また、お客様により鉄板料理を楽しんでいただくために「オサエちゃん」という商品も開発し、皮目がパリッと焼けるとご好評いただいています。

わたしたちがご案内します

製造は、この道50年以上の熟練したベテラン職人さんが担当しています。１枚１枚丹精込を込め、手作業によって、高品質で耐久性のある鉄板を製作しています。
販売は、社長の嫁（私）が担当しています。お客様のニーズに応え、様々なシーンでお使いいただけるラインナップをご用意いたしました。さらに「オサエちゃん」や「鉄板用ヘラ」などお客様がより便利に楽しく使えるアイテムなども企画し販売しています。

こんなところで作っています

パートさんも入れて、5～6人の小さい会社です。普段はゼネコンや大手鉄骨会社から建築鉄骨の下請けをしています。工場は、下呂市竹原宮地にあり、すべての製作はここで行っています。
別に金物店兼事務所が下呂市森にあり、出来上がった鉄板をそこに運んで梱包し発送しています。

わたしたちが歩んできた道

昭和元年に先々代の社長が、竹原で昭和屋商店を創業し、昭和32年に法人設立、平成3年に株式会社昭和屋工業となり、もうすぐ、創業100年を迎えます。調理用鉄板は、平成20年ころ、金物のネット販売と一緒に始めました。平成24年ころに調理用鉄板だけに特化したウェブサイトを立ち上げ、平成29年には「オサエちゃん」の商標登録をしました。ふるさと納税には令和2年から参加し、地域社会への貢献も大切にしています。

わたしたちの想い

アウトドアブームもあり、調理用鉄板の認知度も飛躍的に上がりましたが、まだまだ鉄板のポテンシャルを、皆様にお伝えしきれていないと思っております。たとえば、分厚い鉄板は、水分が蒸発し続けるので中華料理屋さんのようなシャッキシャキの野菜炒めができるとか、熱が均一に広がるので、焼きムラが少なく、お好み焼きなど焦げることなく中まで火が通ることなど、広く皆様に知っていただけるよう発信していきたいと思います。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を始めたことでより多くのお客様の目に留まることができていると思います。そこで興味を持ったお客様がウェブサイトに来てくださったり、以前ウェブサイトからご購入くださったお客様が、ふるさと納税の返礼品でも買えるのならと、違う商品をふるさと納税からご購入くださったり、両方でお名前を見つけることもあったりして、本当にうれしい限りです。

お礼の品感想

画像付きの感想

良いです

かなり重量があり、しっかり食材を押さえることができます、取っ手もかなり熱くなるので注意必要です。
関係ないですが、「鉄の盾」ごっこができますよ。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

ステキ

ゲストさん｜男性｜40代

投稿日：2023年2月22日 19:33

家族も大喜びでした

ウドちゃんの番組でこちらの商品知りました。豚バラで野菜巻いてオサエちゃん使用するとなんでも美味しい。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから
見た目やデザインに惹かれたから

おいしい
オススメ

さくらぱぱさん｜男性｜50代

投稿日：2022年12月19日 23:42

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カテゴリ	スポーツ・アウトドア > アウトドアグッズ > その他アウトドアグッズ雑貨・日用品 > 食器・グラス > セット

自治体での管理番号

58-2

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

下呂市内の事業所にて加工、成形、研磨、箱詰めを行っているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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下呂市について

下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。
ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
総面積851.21平方キロメートル　
山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。
標高　最高　3,052.6メートル　　最低　220メートル

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