特別栽培米 いのちの壱 【10月中旬より発送】先行予約 新米 令和5年産 いのちの壱 5kg 特別栽培米 玄米対応可能 syun14
お礼の品について
容量 | 飛騨産いのちの壱 5kg ※精米について品種の特性上9分つきとなっています。 |
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消費期限 | 夏は米虫の発生を防ぐため冷蔵庫で保管するか1ヶ月以内での消費をお勧めします。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | クオリティ飛騨 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 81007 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
10月中旬より収穫でき次第順次発送。 上記期間以降は、決済完了後2週間程度で発送させていただきます。 |
配送 |
「いのちの壱」は、平成12年(2000年)に飛騨で栽培が始まった新品種です。
大粒(コシヒカリの1.5倍)で香りが良く、粘りと弾力にに優れています。
飛騨盆地(海抜500m)の昼夜の寒暖差が米の甘みを育んでいます。
冷めても美味しいお米で、おにぎり・お弁当にも適しています。
見て粒の大きさに、炊き上がって香りのよさに、食べて粘りと弾力の良さに驚きます。
違いが実感できるインパクトあるお米です。
飛騨の広大な広葉樹林を水源とするミネラル豊富な清流が、米の旨味を育んでいます。
『特別栽培米』として減農薬でJAS認定有機肥料を使用して育成しています。
人と自然に優しい米作りをしています。
生産者の顔が見えるお米としてご愛用いただいています。
そして飛騨の美味しい漬物もお送りいたします。
いのちの壱に良く合います。
2006~2009年連続4年「米・食味鑑定コンクール:国際大会」で金賞
発送:クオリティ飛騨 0577-75-2455 (080-5161-4555)
こしひかりの1.5倍!大粒の新品種『いのちの壱』
「いのちの壱」は2000年に岐阜県の飛騨で栽培が始まった新品種です。
大粒で香りが良く粘りと弾力に優れたお米です。
2010年「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」で優秀賞を頂きました。
飛騨盆地の昼夜の寒暖差が米の甘みを生んでいます。
飛騨の広大な広葉樹林を水源とするミネラル豊富な清流が米のうま味を育んでいます。
うまいだけではない。「特別栽培米」なので、安心・安全
農林水産省の厳しい基準をクリアして、『特別栽培米』に認定されています。
平成19年4月に改正が行われた「特別栽培農産物表示ガイドライン」で示された特別栽培農産物の表示です。
農薬の使用は慣行の50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物です。
なぜこんなに大粒に成長するの?
品種の特徴として「いのちの壱」は米粒の大きさは最大級の新品種です。
米粒の大きさを表す千粒重(玄米千粒の重さ)は31~33gを確保してます。
香りが良く、甘みが有り、粘りと弾力に優れたお米です。
美味しさが評価されて、数々の受賞
飛騨市では秋に「農業まつり」が行われています。
25年に第一回の「う米めしコンテスト」が行われました。
予選は「食味値」で行い。本選は来場者に試食をして頂いて「おいしいめし」に
投票をして頂き「おいしいめし」一位の結果を頂きました。
26年も一位を頂き、27年からは飛騨農協で食味コンテストが行われる様になり、
「特別優秀賞」を頂きました。
私が自信をもって、お届けします
「人と自然に優しい農業」に心がけて、「販売も出来る農家」として「美味しい米作り」を行っています。
ぜひ、「新ブランド米・飛騨産いのちの壱」をご賞味下さい。
食味検査の結果もご覧あれ!
カテゴリ |
米・パン
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- 自治体での管理番号
- Q639
飛騨市について
飛騨市ってどこ?
飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。
飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。
■自然景勝地に恵まれた地
標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生(河合町)・池ヶ原(宮川町)・深洞(神岡町)の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。
■個性ある地域資源
市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。
■伝統芸能文化が残る地
毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭(起し太鼓)」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭(時代行列)」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。
【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。
入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
岐阜県 飛騨市